⑴ 鐵板土豆片的正確製作方式是怎樣的
土豆去皮。洗干凈。然後用水泡一會兒去除多餘的澱粉，然後瀝干。鐵板加油加熱。把土豆片下鍋，然後用小火慢煎。用筷子翻面煎至兩面金黃。中途加生抽。土豆片快好時，放上青椒絲等自己想放的東西。
⑵ 鐵板土豆的做法及調料
用料
土豆 兩個
鹽 少量
調和油 適量
辣椒粉 適量
五香粉 適量
蔥 一小把
鐵板土豆的做法
土豆去皮切手指大小的條
洗一洗，去掉多餘的澱粉，瀝干
鍋里放適量調和油，燒熱
倒入土豆，均勻的鋪在鐵鍋上，放點鹽，小火慢慢的煎，，時不時的輕輕翻動一下
煎到感覺變軟了時夾一根試試，覺得熟軟了抓一把蔥進去
裝盤，撒些辣椒粉和五香粉，再淋些生抽，拌一下就可以了
小貼士
家裡沒蔥了，懶得再跑去買，就少了蔥，感覺有點遺憾，不過還是挺好吃的
⑶ 鐵板土豆的詳細做法。求大神告知，謝謝
鐵板燒土豆的做法
1.將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。
2.鍋內倒油燒熱，加入蔥段、薑片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開後放入土豆塊。
3.土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，出鍋即可。
⑷ 鐵板土豆怎麼做好吃
「這個金色的小土豆孩子覺得比大土豆好吃，皮也更嫩些，可以不要削皮直接來煎。喜歡吃面面的土豆，煮的時候可以多煮一些；（以筷子能較輕松穿過土豆為准）這個菜是朋友來吃飯妞做的，大家都說味道很不錯！簡單又方便，大家不妨家裡來朋友了做這道菜來宴客！
主料
小土豆16個
調料
食鹽1茶匙
胡椒粉1茶匙
細香蔥2根
植物油適量
鐵板金土豆的做法
1.將小土豆洗凈（不需要剝皮）2.然後鍋里加水，土豆放進去，煮沸10-15分鍾3.取出來用刀背拍扁
4.然後在預熱好（中小火）的鐵板上噴上一層植物油，然後開始煎土豆5.大概煎1-2分鍾，然後翻面，同時撒上鹽和胡椒粉，出鍋撒上蔥花即可
希望我的回答對你有幫助
⑸ 鐵板土豆的做法，鐵板土豆怎麼做好吃，鐵板土豆
食材
主料
土豆
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
步驟
1.土豆去皮洗凈。
2.切稍厚的片。
3.放在水裡洗去澱粉。
4.煎鍋放油。
5.下土豆片小火煎。
6.放入生抽。
7.放入胡椒粉拌勻出鍋。
8.擺盤上桌。
小貼士
這次做的味道還不錯，就是賣相不太好。上色太深、胡椒太多。