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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

用土豆和紅蘿卜和豆腐怎樣做好吃

發布時間: 2022-04-11 03:40:42

⑴ 胡蘿卜,豆腐雞蛋土豆能炒什麼菜

您好,字數限制,簡單菜譜告訴您:
1、胡蘿卜土豆絲,做法:二者切絲,鍋內炒熟
2、糖醋煎蛋,做法:煎蛋後加入糖醋汁
3、紅燒豆腐泡,做法:炸豆腐泡,加入糖、老抽,胡蘿卜燒熟
4、蔬菜餅,做法,土豆、胡蘿卜切細末,加入雞蛋,麵粉,做成餅,煎熟即可

⑵ 土豆乾豆腐胡蘿卜絲能不能一起炒

土豆乾豆腐胡蘿卜絲能一起炒,做法如下:
一、食材
土豆150g、干豆腐100g、胡蘿卜1條、油適量、鹽適量。
二、做法
1.土豆洗凈,切成粗絲。
2.胡蘿卜洗凈,切成絲。
3.干豆腐切成條。
4.熱鍋熱油放入土豆絲、胡蘿卜絲翻炒。
5.放入干豆腐翻炒。
6.添適量水,燉3分鍾左右,放入鹽適量,收汁即可。

⑶ 蘿卜豆腐的做法

主要材料:嫩豆腐250g ,紅蘿卜一個半 小蔥兩株。
輔材:豆瓣醬一勺 ,小紅椒2個 ,蔥蒜適當。
紅蘿卜燉豆腐的做法流程
1. 先把水豆腐切割成周長一到兩厘米的方形一小塊,放開水裡焯一下。或是用鍋子加冷水煮一分鍾,隨後撈出來。
2. 紅蘿卜切割成較碎的蘿卜丁。小辣椒剁碎,蔥蒜切完預留。
3.
麻辣干鍋加點油燒開,加蔥蒜和小辣椒進行爆香,倒進蘿卜丁,隨後添加小勺醬油,一勺郫縣豆瓣醬煸炒兩下至蘿卜丁七完善。添加適量水(由於是燉豆腐,放水能夠稍多一點),加一勺子鹽。倒進水豆腐,文火燉五到八分鍾。
4. 小蔥剁碎預留。豆腐湯出鍋擺盤,撒上翠綠的小香蔥碎,混著湯吃豆腐,味兒很非常好。

小提示

之前做豆腐沒有焯開水都沒有煮,做出去總覺得生豆味殘余,而且口味有點硬。此次用冷水煮了一會再做就許多了。口味嫩滑,看起來還顫顫巍巍的。

豆腐煲的作法
原材料:雞蛋豆腐2盒高麗菜2/4顆菌類適當土豆1顆花菜1朵胡蘿卜少量鮮蝦適當大骨湯適當平菇素蠔油2-3一茶匙食鹽適當黑醋適當油適當
作法
1先將土豆切一小塊,放進電鍋蒸(以土豆替代綠豆澱粉)。
2花菜、菌類、胡蘿卜清洗放旁預留。
3高麗菜清洗放旁預留。
4鮮蝦清洗放旁預留(洗鮮蝦時我能天賦加點酒釀去腥味)。
5雞蛋豆腐切片,放進鍋中內煎至雙面金黃色(油我能略微放多一點)。
6雞蛋豆腐雙面必須煎到橙黃色。
7煎至橙黃色後,出鍋放旁預留。
8在不久的鍋中內放進花菜炒出香味。
9炒約3分鍾,依次添加胡蘿卜。
10及全部菌類。
11將鍋內的全部食物翻拌。
12添加大骨湯(由於不銹鋼鍋不足大,所以我轉到另一個大鍋內),再次等它滾。

13滾了以後放進鮮蝦及土豆做水澱粉勾芡。
14添加2-3一茶匙的平菇素蠔油及食鹽和少量的黑醋調料,依本人愛好做調料,調料後可在使他燒煮個5-10分鍾上下會更進味。

⑷ 我有土豆,胡蘿卜,大白菜,干豆腐,用他們可以做什麼菜

土豆燜鴨,胡蘿卜煲豬骨湯,白菜炒肉絲,干豆腐炒瘦肉。

⑸ 紅蘿卜和豆腐怎麼做菜

教你做醬燒豆腐土豆丁
材料:豆腐一小塊,土豆一個,胡蘿卜半個,綠蔥花少許。
調料:蔥姜蒜末,甜面醬一勺,黃豆醬一勺,生抽,糖,雞精,香油。
步驟:
1、土豆胡蘿卜去皮切小丁,豆腐切小丁,青椒切粒;
2、鍋中到油放入豆腐煎至兩面金黃備用,再把土豆放入煎炸至金黃;
3、土豆差不多熟的時候再放入胡蘿卜過油,倒出食材瀝油備用;
4、鍋中少留底油爆香蔥姜蒜,加入一勺甜面醬,再加入一勺黃豆醬;
5、炒出香味,然後放入土豆和胡蘿卜翻炒均勻;
6、加入適量清水,燒制3分鍾。
7、再把豆腐放入燒煮,加入生抽,糖;
8、湯汁快乾時撒上蔥花,加入香油、雞精翻炒均勻出鍋

⑹ 燉怎麼做好吃,豆腐蘿卜土豆一鍋燉的家常做法

1.土豆蘿卜切片,蔥花切好。
2.
干豆腐
切片。。
3.油熱放土豆,蔥花翻炒。。
4.加醬油,水。。
5.放好乾豆腐,再加上鹽味精
十三香
燉十多分好了

⑺ 土豆和胡蘿卜和豆腐可以一起吃嗎

土豆和胡蘿卜和豆腐可以一起吃

⑻ 胡蘿卜能和豆腐在一起燉嗎

可以,以下是胡蘿卜和豆腐一起吃的做法。

主料:嫩豆腐200克、胡蘿卜50克

輔料:生粉1湯匙、水澱粉3湯匙、香菇2朵、雞蛋1個、黃酒1茶匙、香油少許、鹽5克、香醋少許、蔥少許

步驟:

1、備好食材

⑼ 紅蘿卜燉豆腐怎麼做好吃,紅蘿卜燉豆腐的家常做法

主料

北豆腐250g 胡蘿卜半個
小香蔥兩棵

輔料

六月香豆瓣醬一勺 小紅椒兩個
蔥姜蒜適量
胡蘿卜燉豆腐的做法步驟
1. 先把豆腐切成邊長一到兩厘米的正方形小塊,放熱水裡焯一下。或者用小鍋加清水煮一分鍾,然後撈出來。
2. 胡蘿卜切成較碎的蘿卜丁。紅辣椒切碎,蔥姜蒜切好備用。
3. 干鍋放油燒熱,加蔥姜蒜和紅辣椒爆香,倒入蘿卜丁,然後加入半勺老抽,一勺豆瓣醬翻炒幾下至蘿卜丁七成熟。加入適量水(因為是燉豆腐,加水可以稍多一點),加一小勺鹽。倒入豆腐,小火燉五到八分鍾。
4. 小香蔥切碎備用。豆腐湯起鍋裝盤,撒上碧綠的香蔥碎,混著湯吃豆腐,味道很不錯。
小貼士
以前做豆腐沒有焯熱水也沒有煮,做出來總感覺生豆味殘留,並且口感很硬。這次用清水煮了一會再做就好多了。口感嫩滑,看上去還顫巍巍的。

⑽ 豆腐和土豆胡蘿卜可以一起吃嗎

可以,最好加點肉
麻辣豆腐燉胡蘿卜

材料
豆腐1塊,紅色胡蘿卜1根,適量鹽1小匙,水適量,水澱粉適量,蔥花1小匙,適量糖適量,花椒粒1小匙,油郫縣豆豉1大匙,甜面醬小匙
做法
1.豆腐切成長塊兒,厚半厘米多;胡蘿卜洗凈切滾刀塊(建議不去皮);
2.鍋里放花椒和少許油,中火煸出香味,把花椒挑出來後,放剩下的油加熱;油熱後放胡蘿卜,炒半分鍾後放豆腐,翻炒幾下以後加水,沒過豆腐和胡蘿卜就可以;蓋上蓋子燉8-10分鍾;
3.胡蘿卜軟了以後,放豆豉和甜面醬,鹽,翻炒幾下,等到汁剩得不多的時候放糖和水澱粉(如果放的話),出鍋前放蔥花。