① 土豆燉芸豆的家常做法大全家常竅門
這個他其實並沒有什麼竅門，因為這個每個人都只能從頭到尾的做作業，這個並沒有敲門的。
② 東北芸豆燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟
1.1.將土豆芸豆五花肉整理好，洗凈切塊備用，將蔥切段，姜切片，大料和大醬備好待用。
2.2.油倒入鍋中，將五花肉、薑片、蔥段放入鍋內翻炒。
3.3.待肉變色後，將土豆與芸豆放入鍋中翻炒3分鍾。再將大料和大醬放入鍋中，並向鍋內倒水，將菜品微沒適中。開大火將其燒開，該鍋蓋轉小火慢燉30-40分鍾。
4.4.收湯汁後加入雞精翻炒幾下即可出鍋食用。
小貼士
1、東北菜讓我耳目一新。它把幾種我認為不相乾的蔬菜搭配在一起，結果卻出人意料的好吃。比如地三鮮、茄子燒土豆等等。
③ 燉芸豆土豆怎麼燉好吃
菜豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷喜光屬異花授粉菜豆、短日照作物，芸豆根系發達，葉綠色，互生，心臟形，花為蟲葉形花，總狀花序，花梗長15-18厘米。也可以製成好吃的菜品。那麼僅今天就為大家帶來芸豆燉土豆的作法吧。
做法一
材料
主料：芸豆1斤，土豆一個，五花肉1~2兩
輔料：鹽，味精，蔥，姜，蒜，醬油（老抽），花椒粉
做法
1.准備工作：芸豆摘好，洗凈，土豆去皮切塊，肉切片，然後是蔥末，姜絲，蒜末。
2.坐鍋，放油，油燒熱了，小點火，放肉片，炒炒，變色了，放入蔥姜，煸炒出香味，放入花椒粉再炒幾下，放少許老抽.
3.然後放芸豆，大火炒，看芸豆變色了最好，然後加水，一碗半水就可以了，大火燒開，轉中火，蓋蓋兒
4.看芸豆快熟了，放土豆，放在芸豆表面上，蓋蓋兒，看土豆也熟了，就加入鹽，味精，蒜末，攪一下，蓋蓋兒燜兩分鍾，讓蒜味進去，收汁，出鍋啦~
做法二
排骨燉芸豆
材料
排骨，芸豆，土豆
做法
1.把排骨洗凈，用水煮一下，去血水後，煮一個小時左右，使肉變軟。
2.把芸豆摘好，土豆切塊，蔥花切好備用。
3.在鍋中燒適量子的油，下入蔥花爆香，然後把芸豆放入，翻炒，然後再加入土豆和骨頭，最後加上適量的水並加鹽調味，開鍋再過一會，等土豆變軟就可以出鍋啦！！！
以上就是芸豆燉土豆的作法了，大家學會了嗎？希望大家能多了解多學習一些菜，這樣不用出家門都可以品嘗天下美味了。雖然第一次做味道不糊盡人意，但是只要大家平時就練習製作方法一定也會很香的。
④ 土豆燉芸豆啦怎麼做
主料
豬肉150克
土豆2個
芸豆200克
胡蘿卜1根
輔料
油
3勺
大料
2小個
蒜瓣
2個
鹽
適量
醬油
1勺
豆瓣醬
4勺
蔬之鮮
半勺
糖
一勺
姜
少量
料酒
酌量
花椒
5粒
土豆燉芸豆的做法
1.
肉和土豆切好
2.
胡蘿卜切塊
3.
放油熱鍋，加入大料和花椒爆香，10秒後加入蒜末，加入切好的肉片，倒入少量的料酒去腥，炒至半熟，加入芸豆段（用的架豆王），翻炒5分鍾左右，加入醬油，3勺左右（湯匙那麼大哈），繼續翻炒5分鍾
4.
加入土豆和胡蘿卜，繼續翻炒5分鍾，加入沒過它們的水，加入鹽，豆瓣醬蓋好鍋蓋燉30分鍾以上，看鍋和火的情況而定，直到收汁，用筷子夾一下芸豆，斷了，就是熟了，加入蔬之鮮～5分鍾後出鍋
5.
湯汁不必完全熬沒，有一點是可以的，然後就可以開始享用啦！
⑤ 芸豆燒土豆的家常做法
土豆和芸豆這兩種蔬菜搭配真好，當飯吃也可以即營養又飽腹，燉一鍋全吃光！記得小時候，老媽經常會把這兩種蔬菜搭配來燉，既可以當做菜來食用，也可以當飯吃，每次做一鍋都會吃光光。
材料：五花肉一塊，土豆1個，芸豆一把，豆瓣醬少許，醬油，蚝油，鹽，大蔥
第一步，把五花肉切成片，我不喜歡吃肥肉，所以選擇瘦的。這個可以根據個人愛好。大蔥切成段。
第二步：土豆刮皮，切成片，芸豆洗凈掰成段
第三步，鍋里燒熱油，放入豆瓣醬炒香，放肉片，放蔥花。
第四步，肉炒熟後，放入芸豆和土豆，放入五香粉，鹽，醬油，翻炒。加少量水剛剛沒過菜，小火燉。
第五步，菜熟了之後，大火收汁，加入蚝油，關火盛出。
注意事項：
1.芸豆是營養豐富的食品，不過其籽粒中含有一種毒蛋白，必須在高溫下才能被破壞，所以食用芸豆必須煮熟煮透，消除其毒性，更好地發揮其營養效益，否則會引起中毒。
2.加水時不要太多。 湯大了就不好吃了。 如果水多了，最後要大火收湯。
⑥ 土豆芸豆的做法大全家常
主料
22.
最後裝盤，撒上剩餘的少許蔥花，這道簡單的家常菜就完成了，來碗米飯，超級棒。
⑦ 土豆燉芸豆怎麼做好吃
前言
芸豆味甘、性平；
具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元、鎮靜等功用；
材料
主料：土豆350g、芸豆250g；
輔料：花生油適量、鹽適量、醬油適量、蚝油適量
土豆燉芸豆
1
芸豆斜刀切段
2
土豆切塊
3
熱鍋加油
4
先放入芸豆多炒一會
5
再加入土豆
6
放點醬油
7
加溫開水
8
加鍋蓋大火燉
9
燉好放蚝油和鹽出鍋
小貼士
芸豆必須熟透才能吃，生的和半生不熟的不能吃，鹽最好出鍋前再用，鹹味會在表面，有滋味切不用放過多的鹽。
⑧ 芸豆燉土豆怎麼做
做法一
原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，蔥姜蒜若干
配料：花生油，鹽，面醬（北方人的吃法），雞精
方法：
1、先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用。
做法二
原料：土豆1個，芸豆200克。
輔料：薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克
方法：
1、土豆洗凈，去皮，切長條；芸豆擇洗干凈切段。
2、炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
3、倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和芸豆熟爛，最後放鹽和味精即可。
提示：一定要將炒熟，覺得差不多快熟的時候先嘗一下，確認火候再放配料，芸豆不煮熟可引發中毒。
做法三
1、芸豆(就是四季豆）掰段兒，土豆切滾刀塊兒，喜歡大的切大喜歡小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或塊兒（不用五花肉也可，但一定要用肥瘦相間的肉）；
2、鍋中坐油，油熱後炒一下五花肉，炒出油；
3、加入土豆塊兒和芸豆段兒不停翻炒兩三分鍾。這一步很重要哦；
4、倒入熱水，沒過菜四分之三；
5、轉中小火慢慢燉。燉到湯汁稍微變粘稠時加鹽調味；
6、接著燉到湯汁變少出鍋即可（不要全部燉干，也不要太多，湯泡米飯最好吃了）。
⑨ 家常芸豆燉土豆的做法，家常芸豆燉土豆怎麼做
主料：芸豆，土豆，豬肉
配料：花椒一粒，大料倆，骨頭湯料一包，蔥，姜，醬油，鹽，雞精，胡椒粉
做法：
1.芸豆去兩邊，土豆去皮，豬肉切片，蔥姜切絲
2.芸豆用水焯一下，去土味
3.豬肥肉放入鍋中炒，直至出油，撈出，扔掉
4.放入蔥姜絲，胡椒粉，翻炒出香味
5.放入芸豆，翻炒10分鍾左右，直至變綠
6.加骨湯料，加水，加土豆，大料，花椒
7.燉20分左右
8.收湯，放鹽，雞精
⑩ 土豆燒芸豆怎麼做
用料
芸豆 兩把（用手抓的）
土豆 2個（中等大小）
八角 1個
醬油 2勺
鹽 一丟丟看心情
蔥姜蒜 適量
土豆燒芸豆（有啥放啥）的做法
切吧切吧，就這樣
然後熱鍋+油，燒一小下（久了我怕糊了），然後加蔥姜爆香，放芸豆，多炒一會兒，變色是一定要的，建議4-5分鍾，不熟不好吃還可能有毒...
然後放土豆花生米，其實我想放玉米，但是沒有。
放醬油放鹽，自己嘗味道，加水，沒過食材， 蓋蓋子悶，中小火15-20分鍾，收汁，土豆面面的，出鍋前加蒜（愛加不加，我喜歡而已），完成