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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆泥香菜怎麼做好吃

發布時間: 2022-04-08 13:09:15

土豆泥怎麼做才好吃呢要容易點的哦

土豆泥
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間。
(2)煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好。
(3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以。

雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。

肉醬土豆泥
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
(2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。

香蔥土豆泥
(1)熱油(清油就可以),下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鍾,打開,撒上香蔥,再悶1分鍾就好了。

微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹過土豆,微波爐高火10分鍾,撈出來,用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。

火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。

土豆魚(其實還是醬汁不同吧)
新鮮蘑菇、開洋切成末,用橄欖油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已經教了)。
擺成魚的形狀。燒一些魚香汁,澆在土豆魚上。即可。
味道一極棒。同事吃了都說好,就是做法稍微費事點。

農村土豆泥
把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多
放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉
大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精
可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包

奶油土豆泥
把土豆切成小塊, 然後煮熟,(把水瀝干) 將其搗碎,然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後在上面淋上自備的醬汁,醬汁隨個人偏好。

土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。
2. 淡奶油
3. 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。(T&T里就有賣的)
4. 鹽和胡椒粉
製作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼後,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置於火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒~~~

雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。

肉醬土豆泥
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
(2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。

香蔥土豆泥
(1)熱油(清油就可以),下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鍾,打開,撒上香蔥,再悶1分鍾就好了。
·營養價值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減...

青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精鹽適量,味精少許。
步驟:
1.將土豆洗凈,放鍋中加水煮爛,撈出晾涼,去皮,搗碎成泥,放碗中,加適量精鹽
拌勻。
2.取炒鍋置火上,加入花生油(一匙半)燒熱後,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出,將花椒油澆在土豆泥上,拌勻。
3.將小海米洗凈,放少許熱水中泡軟後,切碎,撒在土豆泥上。
4.剝出豌豆,沖洗一下,瀝水,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽,即勵在土豆泥上,
加入白糖、味精、調拌均勻後,即可。 希望你能喜歡

❷ 鮮香土豆泥怎麼做

鮮香土豆泥

用料

土豆 2個

香菜 2顆

蔥 1顆

烏江榨菜 1包

味極鮮 1勺

陳醋 2勺

鹽 少許

鮮香土豆泥的做法

土豆冷水下鍋煮到熟透,用筷子插土豆中心可輕松插到底就是熟透了,不然後面搗不爛。這一步也可以用蒸的。

土豆剝皮後切大塊,鍋里多放一點油,土豆放鍋里煎到兩面金黃。

剪好後用鏟子將土豆搗爛,不用搗得很細,有些顆粒口感層次比較豐富。

香菜、蔥、榨菜切碎。

放一勺味極鮮,兩勺醋,少許鹽,炒一炒再放入香菜、蔥和榨菜碎,再炒一炒,口淡的也可以不放鹽,因為有榨菜。

鮮香的土豆泥出鍋了,油煎過很香,醋的酸更突出土豆的甜,試試吧


❸ 怎樣做土豆泥簡單好吃

材料
土豆3個,香菇5-6朵,鹽,香蔥,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
做法
1、土豆去皮,洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中,香菇洗凈,用涼水泡發,香蔥香菜分別洗凈,切碎,備用。
3、將泡好的香菇撈出,切成小丁,備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中,用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香,再將它們全部撈出,再把切好的香蔥、香菜、香菇丁,加鹽放入油中爆香,炒好之後把它們全部倒入土豆泥中拌勻,淋入香油,可以吃啦!!
小訣竅
1、做這個土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干凈.土豆泥之中加入泡過香菇的水之後,就沒有那麼幹了,容易入口,而且也有了香菇的香味。
2、土豆和香菇的多少,全都由自己決定。喜歡吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。
3、炒香蔥,香菜香菇的時候放的鹽,可以多放些,因為拌土豆泥的時候沒有放。

❹ 醬香土豆泥怎麼做好吃

食材
主料
土豆
360g
胡蘿卜
50g
輔料
玉米油
適量
香其醬
45g
香菜
適量

適量
十三香
適量

步驟

1.准備材料,土豆洗凈備用,香菜切段。

2.土豆切成片塊狀,胡蘿卜同樣切成片塊狀(放胡蘿卜是為了使營養更全面一點,也可不放)。

3.鍋中倒入適量油,倒入適量十三香,放入胡蘿卜和土豆炒,炒至七分熟。添入適量快要沒過土豆即可,倒入半袋香其醬,用鏟子翻拌均勻,蓋上鍋蓋開始煮。

4.待水收至七分多時用鏟子將土豆都插碎成泥狀即可出鍋。

❺ 土豆泥怎麼做才好吃又簡單

用料

主料:土豆1個、蔬菜粒適量

輔料:沙拉汁1袋、黑胡椒碎適量、香菜1根、鹽適量

1、材料備好:土豆去皮,香菜洗凈,蔬菜粒是直接買的半成品。

❻ 怎樣做土豆泥好吃

肉沫土豆泥

材料
土豆,肉沫,香菜,豆瓣醬

做法
1.土豆兩個切塊煮熟,放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥,裝盤中,弄圓中間稍凹。
2.油鍋放油,爆豆瓣醬,然後放肉沫炒香,倒入盤中土豆泥上即可,可放點香菜點綴!

培根芝士焗土豆泥

材料
1個大土豆,豌豆,胡蘿卜丁,培根丁,洋蔥丁,馬蘇里拉芝士,黃油,沙拉醬,香蔥少許,牛奶,少許鹽,少許黑胡椒粉,沙拉醬

做法
1、土豆去皮切塊,蒸20分鍾(豌豆用小碗裝好,也蒸5分鍾),土豆稍微晾一下略加一點牛奶、少許鹽、少許黑胡椒粉,搗成泥。
2、鍋燒熱,黃油融化後加入洋蔥丁、胡蘿卜丁以及培根丁翻炒。
3、步驟(1)+步驟(2)+ 沙拉醬 + 熟豌豆拌勻做成繽紛土豆泥。
4、上鋪一層馬蘇里拉芝士,撒香蔥末、批薩草末(沒有可不放)
5、預熱烤箱,220度10分鍾左右,烤至乳酪金黃起酥即可。

❼ 生菜土豆泥包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

生菜土豆泥包飯
用料

土豆 1個
大葉生菜 一顆
鹽 適量
米飯 適量
鮮椒醬 適量
生抽 一點點
鹽 少量
生菜土豆泥包飯的做法
一、製作土豆泥:土豆切丁,加入少許鹽,幾滴味極鮮放入電飯鍋蒸
再趁熱做泥
二、輔料:生菜和香菜切碎備用
三、攪拌:土豆泥:米飯=1:1,加入鮮椒醬、生菜和香菜碎, 可以開吃