1、准備食材：土豆去皮洗凈；油菜掰開，泡水洗凈；胡蘿卜去皮洗凈。
2、土豆切菱形片，泡入水中，洗去澱粉，再次換水洗凈，控水備用；油菜切寸段；胡蘿卜切菱形片；大蒜去皮拍扁切末。
3、不粘炒鍋燒熱放植物油，油溫4成熱，放入土豆片中火煸炒。待土豆片表面微微發黃，加入蔥花炒出香味。
4、放入油菜和胡蘿卜片，加入醬油炒勻。
5、待油菜發蔫，放入蒜末，加鹽調個味，翻炒均勻即可關火裝盤。
2. 土豆怎麼炒好吃又簡單做法
主料：土豆500克。
輔料：蒜5克、香菜1根、花椒2克、干辣椒3克、白醋10克、鹽2克。
1、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦絲。
3. 土豆絲怎麼炒好吃又簡單視頻
第一：在土豆絲下鍋之前把大蒜製成蒜汁，當然這個製作的過程需要用到榨汁機，把大蒜榨成蒜汁，用專門的小碗碟盛起來，當然榨汁機榨過大蒜之後，一定要清洗干凈，否則會留下很重的味道。
第四：加些小蔥調味調色，一盤炒土豆絲裡面如果只有土豆絲，這盤菜未免顯得太單調了，在土豆絲快出鍋的時候，在裡面加上一把小蔥，能讓土豆絲看著更加誘人。
這樣的一盤土豆絲有沒有很誘人的感覺呢？當然不一樣的做法做出來的菜口感也是不一樣的，那麼這款炒土豆絲你學會了嗎？不妨動手試試做給家人嘗嘗吧。
4. 土豆塊怎麼炒好吃又簡單
土豆塊怎麼炒好吃又簡單啊，鍋中油燒熱，將土豆塊那個蔥姜蒜煸炒啊，五到十分鍾，然後加入少量的水那個啊，放在煮那個五到十分鍾，然後嗯，家裡少量的好友啊。嗯，各種調料品。
5. 土豆怎麼炒最好吃要做法簡單點，還要好吃，謝謝
如果是很小的那種，可以先干凈，然後加點水放在電飯鍋里煮，要放點鹽，熟了之後撈出來，自然冷卻，然後去皮，再用油，醬等稍微炒一下就好了，可以當飯吃
6. 炒土豆怎麼做好吃簡單做法
1、土豆絲切好了，浸泡去澱粉，是關鍵竅門，如果不泡干凈了，炒出來的土豆絲很粘。
2、這個菜大火快炒是關鍵，火小了，菜容易粘鍋，不脆。
3、這個菜如果不放生抽，可以加米醋或者陳醋，變成酸辣土豆絲。
4、加糖是為了提鮮，所以要後放，不要加太多，否則菜發甜。