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土豆做好吃菜

發布時間: 2022-04-05 04:10:31

1. 土豆可以做哪些菜

1、酸辣土豆絲。這道菜,是很多人家庭中經常可以見到的菜品了。一說起酸辣土豆絲的話,眼前隱約地就已經飄來了酸辣土豆絲的味道了。酸酸的口感,還是得到了不少人的喜歡的。

2、土豆牛腩。土豆牛腩這道菜,不管是在飯店,還是在平常人家的飯桌上,其實都是一道超級受歡迎的菜品。。土豆,是很有飽腹感了,再加上牛腩的話,不僅能夠讓人吃得飽飽的,也可以帶來足夠的營養成分。

3、土豆燉排骨。其實對於東北人來說,大多都是非常喜歡吃燉菜的。土豆燉排骨,這是一道超級經典的東北菜了。只不過如今各地食物也都是會相互借鑒的,在南方地區也是能夠看得到土豆燉排骨的身影。

4、茄子土豆。茄子,也是一道人們經常可以見得到的蔬菜了,單獨吃茄子的話也比較美味,茄子土豆搭配在一起,一樣是很美味的一道菜品了。在很多餐廳當中,茄子土豆也都是比較受歡迎的一道菜品。

2. 平時生活中土豆可以做出什麼好吃的菜

土豆可以做很多小吃還有菜:
土豆沙拉、酸辣土豆絲、紅燒土豆雞塊、薯條等等。想想都很美味。

3. 用土豆做什麼菜好吃

原料:
肥腸、土豆、蚝油、李錦記紅燒汁、李錦記甜面醬和面豉醬、鹵汁、白酒、料酒、八角、桂皮、生薑、大蒜、干辣椒等。

製法:
1、將肥腸刮洗干凈,切成2cm左右的段,放入冷水鍋內,加入料酒、花椒、生薑煮5分鍾,撈出瀝干。
2、高壓鍋內放適量水,加入上述初處理過的肥腸,放八角、桂皮、干辣椒、生薑、鹵汁及少許鹽,上汽後煮5-8分鍾。
3、土豆去皮洗凈、切塊、走油備用。
4、鍋置旺火上,放入植物油,燒熱後放入肥腸,炒干水分,依次加入白酒、李錦記甜面醬及面豉醬 、李錦記紅燒汁、耗油、大蒜、生薑適量,煸炒入味,再加入上述走過油的土豆塊,轉小火燜至肥腸軟爛即可起鍋。

4. 土豆做什麼菜

土豆燒菜花

我覺得咱老百姓的當家菜里,最百搭的就是土豆,它和好多食材放一起都特好吃。上次買的菜花正好還剩一些,正好和土豆一起來燒,寶爸直笑,你咋啥都跟土豆一起做呢,哈哈,好吃唄,每次盤子掃光光就證明我的搭配沒錯!

土豆燒菜花的用料

大土豆1個 菜花200克

豬肉80克 蒜2瓣

蔥1小段 姜1小塊

鹽適量 醬油1湯匙

清水半小碗 植物油適量

土豆燒菜花的做法

步驟9

中途翻面,湯汁少許時加入蒜末提味,關火出鍋

土豆燒菜花的烹飪技巧

1 土豆切厚片,要不會和菜花熟不到一起去 2 加水燒一下,菜花入味又不幹 3 最後蒜末的加入很提味 4 炒這道菜最好用五花肉,這樣菜香肉不膩,寶媽家沒五花肉了,找出一塊後臀尖(瘦肉帶一塊肥肉那種)也行

5. 土豆做什麼菜好吃

步驟13

超級好吃

6. 土豆做什麼菜好吃

你好!希望以下信息能夠幫助得到你。
麻婆土豆的原料:土豆;
麻婆土豆的配料:牛肉餡;
麻婆土豆的調料:郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜、花椒粉、料酒、油;
麻婆土豆的做法:
1.把土豆切成一厘米粗細的長條。(土豆條的形狀是我用花刀切出來的。)
2.鍋中放油,油熱後放入蔥姜蒜爆香。
3.接著放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
4.炒出紅油後,放入牛肉餡炒熟,炒牛肉的時候調入一點點料酒,主要用於去除牛肉的腥味。
5.牛肉碎炒熟後放入土豆條翻炒一下,主要是要讓醬料均勻的裹到土豆條上。
6.添入剛剛沒過土豆條的開水,放入花椒粉。中火15分鍾就做好了。
7.完成。
以上資料信息來源中國吃網,圖文詳解:
http://www.6eat.com/Baike/CookShow/231659_0

7. 土豆菜的做法

土豆這幾種家常做法,我家隔三差五就做,大人孩子都愛吃,收藏了,土豆一直以來就一直深受大家的喜愛,在日常的生活中,我們的餐桌上也一直都能夠看到土豆的影子,而土豆的做法也是非常的多樣的,像是我們比較常見的炒土豆絲就是一種特別耳熟能詳的家常美食。

家裡孩子愛吃的薯片也是可以自己在家做的,土豆切薄片,洗凈澱粉,控干水分,油鍋5成熱,慢火炸到酥脆撈出,撒上點鹽,沾著番茄汁吃就可以了,你喜歡哪種吃法?

8. 土豆菜怎麼做好吃

土豆燒肉

食材准備


土豆、瘦肉、油、鹽、老抽。


方法步驟


1、把土豆去皮,洗凈,切成丁;把瘦肉洗凈,切成丁。


2、然後起油鍋,放入肉丁。


3、將其滑散炒熟,放入老抽提味和提色。


4、接著把土豆丁放入,再放鹽,均勻翻炒。


5、最後加適量的水燉煮,直到土豆軟面即可。


【煎鍋烤土豆】1.土豆仔用清水洗凈,不用去皮,用鹽水浸泡半小時,放入鍋中加水煮到八成熟,撈出瀝干水分。2.冷卻後輕輕壓至稍扁,撒上適量鹽顛翻至均勻。3.平底鍋用油潤滑一下,放入土豆仔小火煎烤。4.依據個人喜好,撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒顆粒,也可直接將朝天椒剪碎放入,至表面金黃完全酥軟即可。tips:土豆仔煎烤前先用淡鹽水煮一下,既可以入味,又可以縮短煎烤的時間。還可以做成蒜香芝士焗土豆 ,也很好吃。