Ⅰ 土豆可以烤著吃嗎
一、土豆可以烤著吃。
二、用料:
主料:土豆2個
輔料:乳酪150 克、檸檬 1-2片、水芹菜1根、口蘑 6個、洋蔥 大半個
調料:橄欖油適量
三、步驟:
1.土豆洗凈,表面抹上橄欖油和鹽。(裹上錫紙)放入烤箱烤約70分鍾到土豆粉。
2.檸檬、心裡美、水芹洗凈
3.心裡美切細條;檸檬切片取汁;蘑菇切片
4.鍋里給少油,加少量鹽,將蘑菇炒到出水、開始軟
5.加入切成細圈的洋蔥,炒軟、炒香。用鹽、胡椒調味。備用
6.乳酪和檸檬汁、鹽、胡椒攪拌均勻
7.粉了的土豆從中間切開,但是不要切斷
8.夾上乳酪,撒上心裡美蘿卜絲、水芹,與炒好的蘑菇一起上桌
四、成品展示:
Ⅱ 烤箱可以烤土豆嗎
烤箱可以烤土豆,還可以烤地瓜、生蚝、雞翅、蛋糕、麵包、蛋撻、餅干、魚、茄子等等,可以說烤箱基本是一個萬能工具。
土豆的製作步驟:
把土豆清洗干凈,用廚房紙吸干水分,表面盡量不要有破皮或破洞,建議選擇偏大的切片備用。
烤箱預熱10分鍾,溫度調到230度,在烤盤放一層錫紙墊底,將土豆片放入烤盤。(註:錫紙一定要放,放錫紙墊底可防止土豆的澱粉粘在烤盤,利於烤盤的清洗。)
將烤盤放入烤箱,烤箱調至210度,烤30分鍾左右。(註:每個烤箱的溫度略有不同,中途注意觀察,以防止土豆烤焦,用筷子可輕松插過即熟透。)
拿烤盤記得要帶上手套,剛出鍋的烤盤溫度很高,以防止燙傷。
烤箱注意事項:
1. 烤箱在使用時或使用後,箱體表面非常熱,為防止燙傷,當放入、取出或操作烤箱內的食物時,一定要使用烤箱專用的防熱手套。尤其要特別看護好家裡的幼童,避免幼童觸摸箱體導致燙傷。
2. 烤箱在使用時,整個箱體會發熱,一般烤箱頂部有溫盤功能,將烤好的食物放在頂部,可減緩烤好的食物溫度流失。
3. 烘烤食物前,為了使食物達到酥脆的效果,一般的烤箱都會設有預熱功能,預熱功能完成烤箱才能達到所設定的溫度,再放入食物進行烘烤。
4. 使用陶瓷或玻璃餐具時,其材料需註明可耐烤箱高溫烘烤,以避免破裂。
5. 烤箱品牌不同,溫度也有所不同,要根據所烤的食物類別及個人喜好來進行溫度的調整。
Ⅲ 烤箱怎樣做土豆好吃
建議可以做風琴土豆哦(食譜來自:玉池桃紅)
准備材料:土豆—兩個 培根或火腿—任意 孜然粉—少許 白芝麻—少許 鹽—適量 橄欖油—適量
將土豆切成風琴形狀,不切斷,每片差不多0.5cm厚(如圖)
用錫紙將土豆包好,烤箱250度預熱十分鍾後將土豆放入烤25-30分鍾
培根或火腿用孜然粉,鹽,橄欖油均勻攪拌腌十分鍾
烤箱烤好後剝去錫紙,把腌過的培根或火腿夾進土豆中,再刷一層橄欖油,撒上孜然粉和白芝麻
重新放回烤箱,不用包錫紙,200度中層15分鍾就可以出爐啦。
Ⅳ 烤土豆好吃嗎
做法
1,土豆洗凈,擦乾;
2,表皮抹油(用橄欖油,植物油都可以),入烤箱200度45分鍾;
3,土豆剖開,兩半或四半,將瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑裡填入火腿(家裡沒火腿了,我昨天用的培根,太費料了,以後還是用火腿)、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片,撒些黑胡椒調味(隨意)碼完一層再碼一層;
5,入烤箱再10分鍾,乳酪融化,就OK了
土豆的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
Ⅳ 烤箱怎麼做土豆好吃又簡單
烤箱做土豆的做法
食材
土豆 2個
鹽 少許
辣椒粉 少許
孜然粉 少許
方法/步驟
將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾乾水分;
烤箱上下火180度預熱10分鍾;
烤盤里鋪錫紙,錫紙上刷一層橄欖油,再將土豆塊均勻的擺在錫紙上,土豆上也要刷上一層橄欖油,將烤盤放進烤箱中層;
15分鍾後取出烤盤,在土豆表面撒一層細鹽,翻面繼續烤10分鍾後,同樣取出另一面撒鹽再翻面放進烤箱;
再10分鍾後取出烤盤,根據個人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉進烤箱再烤兩分鍾即可。
注意事項
若是小土豆連皮一起烤更是香香的別有一番風味。
也可以把孜然粉和辣椒粉換成椒鹽也很美味,若是換成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全憑個人喜好都可以試一試!
Ⅵ 烤土豆怎麼烤好吃
烤箱180度,放入中層烤35分鍾.
准備用料:土豆2個、羅勒2g、義大利綜合香料2g、迷迭香1g、鹽適量、黑胡椒碎少許、植物油適量。
1、准備所需材料。
Ⅶ 烤土豆子好吃嗎
沒有糧食的情況下這個就是人間美味了!相當不錯的美食
Ⅷ 烤箱版烤土豆怎麼做好吃
主料
土豆2個
橄欖油1湯匙
方法和步驟
土豆洗凈後去皮,切時不斷滾動土豆,切成角狀。
切好的土豆加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉和什香草拌勻,腌制10分鍾以上。
在烤盤鋪上錫紙,把土豆角平鋪在上面。
烤箱預熱200℃,上下火,將烤盤放在中間,烤20分鍾。
注意事項
什香草可以不下的,也可以換成其他的香料。
根據烤箱的脾氣,調節烤的時間。