『壹』 土豆的做法怎樣做好吃
酸辣土豆絲
用料
土豆1個、青椒1個、小紅椒2個、大蒜幾瓣、蔥姜幾片、油3湯匙、花椒一小捏、醋3湯匙、鹽1茶匙、辣椒油1湯匙
做法
1.土豆洗凈用刮皮刀颳去外皮，青辣椒切絲，蒜切碎；2.切好厚薄均勻的片，再繼續切絲，切好的土豆絲放入涼水中浸泡。這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不粘；
3.鍋里倒油，放入花椒小火炸香，把花椒撈出不要。然後放入蔥姜小紅椒爆香，倒入瀝干水的土豆絲翻炒均勻後，立刻加入醋繼續翻炒約1分鍾，加入青辣椒和鹽、蒜、辣椒油，拌勻關火即可；
小貼士
熗花椒油可以增香，同樣適用於一般炒青菜。普通米醋即可，沒有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆絲不綿軟。加一勺辣椒油既能增香還能增色。
奪命土豆泥
用料
土豆、牛奶、沙拉醬、鹽、火腿、青豆、玉米
做法
1.土豆切塊兒加半碗水放微波爐高火轉10分鍾；2、土豆拿出來盡情用木槌兒搗成泥，再加牛奶，三勺沙拉醬，鹽，火腿粒，加入剛才微波好的青豆玉米粒。
小貼士
如果有青檸味或者菠蘿味的沙拉醬會更好吃
『貳』 土豆怎麼做好吃 土豆做法推薦
涼拌土豆絲
用料
大土豆兩個、大蒜、香蔥、紅椒、醋、鹽、蒜、雞精、香油、花椒油
做法
1.土豆去皮，香蔥、大蒜、紅彩椒洗凈
2.先將土豆切成細絲
3.此步最為關鍵，將切好的土豆絲用涼水泡上一會去掉部分澱粉會更清爽
4.紅彩椒切絲，大蒜拍成蒜末，香蔥切段
5.鍋內做水，開水將土豆絲下鍋略焯撈出
6.撈出的土豆絲用涼水泡上，這樣拌出的土豆絲脆涼爽口
7.撈出的土豆絲控干放入紅彩椒絲、蒜末、香蔥末
8.倒入香油、生抽、醋、鹽、雞精、花椒油攪拌均勻即可
『叄』 土豆做法怎麼做才好吃
土豆絲煎蛋的用料
土豆2個 雞蛋4-5個
白鬍椒粉1茶匙 鹽1茶匙
蔥花適量 黑芝麻適量
椒鹽適量
土豆絲煎蛋的做法
步驟10
來，張嘴~
『肆』 做法大全土豆怎麼做好吃
酸辣土豆絲1.土豆洗凈，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。准備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝干
2.鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關火，揀出花椒不用
3.再次打開火，待油溫7成熱時，放入干紅辣椒，聞到辣味後放入蔥花爆香，再倒入土豆絲煸炒2分鍾。隨後依次調入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鍾後，加入青椒絲繼續炒約1分鍾即可
土豆雞蛋餅 主料：土豆 雞蛋 輔料：臘腸半根 胡蘿卜半根 調料：花生油 食鹽 黑胡椒
.先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟
然後擦一點胡蘿卜絲
再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鍾就可以，拿出來切碎備用
等你把上面的材料准備好，土豆也就蒸好了，取出壓成土豆泥
倒入打散的蛋液 ，攪拌均勻
再放入所有的配菜攪勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味
平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃後取出
『伍』 土豆怎麼做才能好吃
土豆的吃法是比較豐富的，涼拌土豆片是其中很不錯的選擇，需要我們准備好土豆、蔥、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油、醋、白糖、雞精。首先要把土豆去皮洗凈，然後切成片，用水浸泡上三分鍾之後，除去表面的澱粉，然後把土豆片撈起，放進鍋中煮上三分鍾，然後把蔥花、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油和醋都拌在一起，做成調料汁，之後我們把煮好的土豆片撈起，瀝干水分之後就可以淋上已經拌好的調料汁，最後我們撒上雞精、白糖，再攪拌均勻就可以了。
酸溜土豆絲也屬於土豆的家常做法，需要准備好土豆300g、紅椒1個，黃椒1個，還需要蔥花、姜、蒜、鹽、白糖、白醋、味精以及食用油。把土豆去皮洗凈之後切絲，然後在放到水中，浸泡三分鍾之後，把紅椒、黃椒一起洗凈，切成絲備用，等到鍋熱了之後，倒入食用油加熱，然後把蔥花、姜、蒜一起放到鍋中爆香，然後再放入土豆絲進行翻炒，加入紅椒、黃椒，一起炒熟就可以了。最後我們再加入鹽、白糖、白醋、味精以及食用油，炒均勻就可以了。
酸辣土豆絲屬於土豆最常見的一種吃法，需要准備好土豆、紅辣椒、花椒、大蒜、生薑、大蔥、醋、小蔥。首先要把土豆去皮切絲，最好可以一邊切的同時一邊用冷水浸泡土豆絲，然後把大蒜、生薑以及大蔥都切成段備用，在鍋中熱油，然後放入小紅辣椒、花椒，還要加入大蒜、生薑以及大蔥段一起爆香，在鍋中放入土豆絲，快速的進行翻炒之後再加入鹽和醋，最後再選擇加點小蔥就可以吃了。
『陸』 土豆怎麼做好吃
煎土豆材料:土豆數只方法:1)將土豆切片備用2)鍋燒熱,放少許油3)將切好的土豆片放入鍋內,煎至兩面金黃4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可煎土豆香酥可口,不妨一試.紅燒土豆
材料:土豆數只方法:（與紅燒肉相似）1)將土豆數只煮熟備用2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊3)將切好的土豆入油鍋內,加鹽、醬油翻炒片刻，加入少許雞精即可起鍋西紅柿炒土豆絲1、先放油，然後放切碎的西紅柿炒爛（一個中個土豆一般配一個大個西紅柿），越爛越好，盛出備用2、土豆切絲泡過水後再炒3、加入炒好的西紅柿，繼續炒4、加點鹽5、適當時出鍋，土豆口感是脆的6、撒胡椒1，土豆鮮菜湯很好吃2，把整個土豆煮熟，蘸糖吃，很好吃。3，咖喱土豆也不錯。