步驟
炒土豆泥的做法步驟11.土豆洗干凈帶皮放蒸隔上蒸熟,大約20幾分鍾。
炒土豆泥的做法步驟22.紫色洋蔥,青椒。
炒土豆泥的做法步驟33.洋蔥切成小塊,青椒切絲,大蒜要拍碎
炒土豆泥的做法步驟44.鍋燒熱,放適量清油,八九成熱時倒入洋蔥炒出香味。
炒土豆泥的做法步驟55.加入青椒絲和蒜粒翻炒。我是加些清水調和一下,畢竟土豆泥會有點干。
炒土豆泥的做法步驟66.繼續翻炒後,再碗里盛點水,將鹽放水裡攪化,倒入土豆泥里翻炒(鹽放水裡再倒到土豆泥里是為了鹽均勻入味,以免直接撒鹽炒不勻)。大家也可以直接撒鹽,不放水裡,喜歡怎樣看習慣。然後放上切好的蔥花,拌勻。
炒土豆泥的做法步驟77.起鍋啦。寶寶快來吃。
2. 小炒土豆泥的做法,小炒土豆泥怎麼做好吃,小炒
主料
烤串 :200
蒜苔:100
土豆:適量
洋蔥:適量
紅尖椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
第一步
沒吃完的肉串直接擼下來^_^ 蒜苔摘洗切好,土豆削皮切條,洋蔥切條,紅椒隨意切
第二步
鍋放油燒熱放入土豆條煎制兩面金黃盛出備用
第三步
肉串放入鍋中小火煎到肉串冒油,放入蒜苔洋蔥翻炒至蒜苔不再皮卡啪啦響
第四步
放入煎好的土豆條和紅椒,鹽,雞精炒勻即可
輔料
具體步驟
12
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3. 的做法,香炒土豆泥怎麼做好吃,香炒土豆泥的家常做法
香炒土豆泥的做法步驟11.先將土豆放蒸鍋里蒸至熟透軟爛
香炒土豆泥的做法步驟22.蔥切末
香炒土豆泥的做法步驟33.熱鍋放油
香炒土豆泥的做法步驟44.放入土豆片
香炒土豆泥的做法步驟55.放適量鹽翻炒按壓成土豆泥
香炒土豆泥的做法步驟66.撒上適量蔥末翻炒均勻即可
4. 介紹下蔥香土豆泥怎麼做才好吃
用料
土豆2個 400克
色拉油 2湯匙
大蔥段 6cm
香蔥 2根
鹽 5克
黑胡椒粉 2克
蔥香土豆泥的做法
切配:將土豆洗凈削皮後,切成1厘米見方的小塊;香蔥清洗干凈,切成蔥花;將大蔥段洗凈後,切成4段。
預熱:取出方太蒸箱中的無孔蒸盤,水箱加滿水,再關門、通電、開機,選擇「普通蒸」模式,設置100℃,定時25分鍾,按確認鍵,蒸箱開始預熱。
蒸制:將土豆塊放入蒸盤,蒸箱預熱完成的提示音響後,快速將蒸盤放入蒸箱,關上蒸箱門,待蒸箱工作結束後取出蒸盤。
制泥:用擀麵杖將蒸熟的土豆塊搗成細泥狀,
炒制:加熱炒鍋,倒入色拉油,待油溫升至七成熱時放入大蔥段煸炒,待蔥香味出來後改小火,將大蔥段用筷子撈出;再將土豆泥倒入鍋中,加入香蔥末、鹽、黑胡椒粉後翻炒1分鍾關火即可。
小貼士
1、土豆塊切得越小越容易均勻受熱,如果不切小塊或放在小容器中蒸制,應當土豆加長蒸制的時間。
2、土豆泥是非常「隨和」的原料,可以搭配非常多的調料,比如加入黑椒、雞汁、咖喱、黃油等調料都很好吃,還可以搭配蔬菜、肉鬆、蛋類、火腿等食材。
3、可以將蒸熟的土豆塊放在料理機中打成泥。
4、用裱花袋和裱花嘴可將土豆泥做成曲奇狀的小盞,十分美觀。
5. 好吃的炒土豆泥怎麼做好吃又簡單,做法圖
簡單好吃的炒土豆泥的做法步驟
簡單好吃的炒土豆泥的做法圖解11. 土豆隔水蒸熟,把皮撕掉,趁熱按成泥,圖是半成品,大家先看著啊 最好趁熱按要不涼了就都成塊了
簡單好吃的炒土豆泥的做法圖解22. 黃瓜 火腿切成丁 備菜
簡單好吃的炒土豆泥的做法圖解33. 准備炒啦,倒入色拉油油熱加入火腿腸 炒香加黃瓜丁
簡單好吃的炒土豆泥的做法圖解44. 加入土豆泥炒勻 加少許鹽其實有推薦加點淡奶油,我覺得一般家裡也不備也可不加。
簡單好吃的炒土豆泥的做法圖解55. 成品粗來啦,偷懶木有用模具弄出形狀。所以大家湊合感受下