❶ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
我覺得土豆餅很好吃，首先先把土豆蒸熟，然後碾壓成泥，然後再下鍋煎或者是放烤箱裡面烘。
❷ 怎麼烙土豆餅好吃
如何做土豆餅？
答：土豆餅偶爾會做，色澤金黃，外酥里嫩，家裡的大人小孩都喜歡，我們做的土豆餅是煎的，不是油炸的，土豆我們選擇的是那種黃心的小土豆。土豆餅的製作原料有土豆、麵粉、蔥花、薑末等，口味鮮美，營養豐富，
土豆不用削皮，直接清洗干凈後上鍋蒸，鍋內的水煮沸後，大火蒸15-20分鍾
筷子戳一下土豆是否蒸的軟爛？筷子能輕易的戳下去，就表明土豆蒸好了
在土豆上鍋蒸的時間，我們開始准備蔥花和薑末待用
土豆蒸好後，我們開始給土豆剝皮，蒸好的土豆還是有點燙的，但是用手輕輕的去揭土豆的皮，由於蒸過後，土豆皮剝下來還是非常輕松，這種感覺你上手剝的時候就知道
逐一將每個土豆的皮都剝下來後，放入大碗中，見下圖，然後用湯匙將土豆搗碎成土豆泥
我們放入剛剛准備好的蔥花和薑末
然後放入一湯匙的食鹽和若乾麵粉
用手將大碗中的土豆泥、麵粉、蔥花。薑末、食鹽揉搓成面團，揉搓的過程中如果覺得土豆泥過稀可以適當再加入一點麵粉
將土豆泥和麵粉揉搓成土豆泥面團
土豆泥面團攪拌均勻後，用湯匙將土豆泥面團放入手中，先搓成丸子，然後將丸子按壓成土豆餅
今天我們做這道土豆餅，不油炸，我們用煎的方式，鍋內少放些油
逐一將剛剛搓好的土豆餅放入鍋中，先放入有油的地方，然後在挪到邊上
土豆餅放入鍋中後，要轉小火，火太大容易煎糊，一面煎好翻到另一面，煎到兩面焦黃就可以了
我們選擇的小土豆比較黏，入口比較細糯，煎的時候一定要小火，煎的太焦或者糊了都是不好吃的。
❸ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做呢
街邊小吃店賣的土豆餅，小小一個要五六塊錢，看著它們“躺”在油膩膩的鐵板上，雖然饞的不行，但考慮到衛生問題只能放棄。飯店裡30元一盤土豆餅造型倒是精美，味道也正宗，但無奈量太少，一家三口完全吃不過癮。
第六步：慢慢煎2分鍾，一定要全程開小火，煎得過程中要勤翻面，土豆餅里的蔥絲遇熱容易變黑，但不會影響口感。 烙至兩面焦黃，用鏟子按壓餅皮發出脆響，就可以出鍋裝盤了。
❹ 油炸土豆餅的做法簡單好吃
❺ 如何炸土豆餅
炸土豆餅的做法:
主料：土豆500克、牛肉（瘦）100克、洋蔥150克、小麥麵粉200克、雞蛋150克、麵包屑200克
調料：鹽、白鬍椒、色拉油各適量
做法： 1. 馬鈴薯去皮切成薄片，泡水10分鍾取出瀝干，裝入袋中，袋口不要結得太緊，以高火煮15分鍾，取出加上精鹽20克、白鬍椒粉2克，趁熱直接揉成泥，取出置於大碗中。
2. 蛋打散置於碗中，洋蔥切碎丁放於器皿中，加入牛肉（切末）末、色拉油45克，拌勻以後高火爆香3分鍾，取出加入鹽10克、白鬍椒粉2克和馬鈴薯泥拌勻後，作六等份，逐個做成圓球狀。
3. 肉餅依次蘸上麵粉、蛋液、麵包粉後置於盤中上，在烤盤中加色拉油4大匙，以高火預熱2分鍾，再將肉餅全部放入，以高火炸2分鍾，翻面再炸2分鍾即可。
特點：此菜外酥里嫩，香濃可口。
普通薯餅的做法
材料：土豆、鹽、黑胡椒粉、麵包粉
做法：
1、土豆洗凈，上鍋蒸熟； 土豆去皮，搗成土豆泥； 土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻；
2、將土豆泥再加工成喜歡的餅狀； 蘸上麵包粉； 過油煎兩面金黃，搭配番茄沙司吃。 （薯餅我是用煎的，油放的很少。其實也可以用炸的，顏色會更漂亮更均勻，不過油就要放很多了。）
❻ 涼後的土豆餅好吃嗎
涼後的土豆餅不好吃，最好是加工出來後就吃才好。
❼ 油炸土豆餅怎麼做好吃
食材用料：
土豆[圖]土豆400克相剋食物
白糖[圖]白糖適量相剋食物
麵粉[圖]麵粉適量
麵包糠適量
植物油適量
菜譜做法：
油炸土豆餅的做法圖解11.土豆去皮切開，
油炸土豆餅的做法圖解22.放進蒸鍋里蒸熟，
油炸土豆餅的做法圖解33.再用工具壓成土豆泥，加入白糖拌勻。
油炸土豆餅的做法圖解44.倒進適量的麵粉揉勻，
油炸土豆餅的做法圖解55.揉成面團。
油炸土豆餅的做法圖解66.取適量的面團做成圓，如圖。
油炸土豆餅的做法圖解77.做好的丸子放進麵包糠里滾上一層麵包糖，如圖
油炸土豆餅的做法圖解88.再用手心壓扁，如圖。
油炸土豆餅的做法圖解99.做好的土豆餅放進油鍋里油炸，
油炸土豆餅的做法圖解1010.途中翻面，
油炸土豆餅的做法圖解1111.兩面炸黃即成。
油炸土豆餅的做法圖解1212.油炸土豆餅即成。