① 番茄牛肉蔬菜餅的做法，番茄牛肉蔬菜餅怎麼做
其實這道菜很簡單，關鍵是火候的控制。
將西紅柿切碎，炒鍋放少許油煸炒至西紅柿醬狀。 西紅柿放涼，將牛肉餡、切碎的洋蔥及其他材料放入調味，順時針攪拌，腌制1小時
平底鍋燒熱放油，轉小火，將調好的牛肉餡做成圓餅狀，放入鍋中。煎至兩面金黃就可以起鍋食用了。
② 番茄汁牛肉餅怎麼做好吃
蕃茄牛肉餅的做法
1.香菇洗凈，下入開水鍋中焯熟，撈出放涼後切成碎丁；蔥切末
2.雞蛋1個打破後分開蛋黃和蛋清，取蛋清備用
3.將牛肉餡放入盆中，添加少量涼水，向一個方向攪拌，拌勻後再加涼水繼續攪拌，分次添加後攪拌至所有的涼水都攪入肉中。再倒入蛋清攪勻
4.再放入澱粉攪勻，放入麵粉攪拌上勁
5.放入鹽、雞精、料酒、生抽、白鬍椒粉、油、香油，攪勻後再放入蔥末略攪
6.用匙舀一勺放在手上，輕壓成圓餅狀
7.煎鍋中放入少許油，小火，放入肉餡煎制。煎到一面金黃後再翻面煎，兩面呈金黃色熟透後盛出擺入盤中
8.將洋蔥洗凈，切成碎丁。炒鍋中倒入少許油，小火，放入洋蔥丁炒出香味，再放入蕃茄醬略炒，放糖，放白醋，轉中火，分兩次倒入水澱粉勾芡後盛出澆到肉餅上即可
③ 牛肉燉番茄怎樣做好吃
牛肉燉番茄怎樣做
材料
烙餅1張，圓白菜100克，大蔥1段，干辣椒3個，醬油30毫升，香醋20毫升，白糖3克，鹽5克
做法
1.將烙餅切成細絲，圓白菜洗凈後也切成細絲，大蔥切成蔥花備用；
2.鍋中加入油燒到3成熱，放入干辣椒炸出香味，然後放入一半量的蔥末炒出香味；
3.此時把火調成中小火，放入烙餅絲翻炒均勻，直到餅絲開始變軟，然後淋入醬油加入白糖，炒至餅絲上色出香味；
4.放入圓白菜絲加入鹽炒勻，直到圓白菜變軟，最後將火力調成中火，放入剩餘的蔥末，淋入香醋拌勻後立即出鍋。
④ 怎樣做牛肉餅
1、牛肉餡500克，加入醬油、料酒、食鹽、雞精各少許調味
2、用半個洋蔥切成碎末，加入調好味的牛肉餡中
3、放入雞蛋一個及適量的澱粉，按順時針攪拌成糊狀
4、平鍋中加入少許色拉油，放入牛肉餡，用鏟子將肉餡修成燒餅狀，3-5分鍾後翻個煎另一面，再剪3-5分鍾，反復這樣的操作，直到肉餅表面成金黃色時出鍋
5、盛入盤中，放入切成片狀的西紅柿或胡蘿卜加以點綴，就可以上桌了
⑤ 牛肉薄餅的做法步驟圖，牛肉薄餅怎麼做好吃
牛肉薄餅的做法
1. 菠菜燙熟用料理機打成糊狀。
2. 加入麵粉拌成濃稠狀。靜放30分鍾。
3. 用平底鍋攤成餅狀，小火煎，翻個身再煎一下，頑強顏色加深，熟了取出。
4. 醬牛肉切好，可以用其他食材代替，黃瓜切條，雞蛋攤餅，蕃茄切片
5. 取餅皮，放上生菜及食材，擠上千島醬或甜面醬，捲起，再切段即可。
⑥ 牛肉餡兒怎麼做餅好吃
14.蓋上鍋，中火煎8分鍾左右即可。
⑦ 蕃茄牛肉餅怎麼做
牛絞肉打至出膠，加入洋蔥丁、紅蘿卜碎、蛋液及調味料A拌勻。
將作法1的肉餡分2∼3等份，入平底鍋煎至表面上色、外型固定，再撒上起士絲，入烤箱烤至喜好程度。
義大利面煮熟，拌上少許橄欖油後擺盤，放上作法2的牛肉餅。
將調味料B依序放入鍋中，炒香並煮勻成醬汁，淋入作法3的盤中即完成。