1. 土豆和米飯怎麼做
做法一，咖喱蝦仁土豆米飯
材料
咖喱塊，土豆，蝦仁，青椒
做法
1.土豆切小丁，青椒切塊，蝦仁除去蝦線洗凈備用；
2.鍋里熱油，下土豆加鹽先翻炒，待外面焦黃時，下蝦仁，炒至快熟，再加咖喱塊，加適量水；
3.待水燒開後，下青椒稍稍翻炒幾下，再加一點鹽，愛吃甜的可加適量糖即可。
做法二，臘肉土豆燜飯
材料
大米1杯、臘肉80g、土豆1個、胡蘿卜半根、大蒜2瓣、生抽15ml、油10ml
做法
1.臘肉洗凈，放入蒸鍋中大火蒸10分鍾，取出稍涼後切成約1cm見方的小丁；
2.土豆和胡蘿卜去皮分別切成同臘肉大小的丁，大蒜切碎；
3.炒鍋放油燒熱，下臘肉丁小火煸炒出油，加入蒜末炒香，放入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒1分鍾，調入少許生抽翻炒均勻；
4.大米洗凈放入壓力電飯煲中，加入清水高出大米約1厘米的高度，倒入炒好的臘肉土豆丁拌勻，蓋上蓋子，按下米飯檔，待米飯煮好後，打開蓋子，淋入剩餘的生抽，將米飯翻拌均勻即可。
小訣竅
有些臘肉比較干硬，在烹制前先蒸一下或者用清水煮一下，回軟後就會很好切了。
可將臘肉替換成香腸或培根，味道也很棒哦。
因為臘肉有鹹味，又加了生抽，口味淡的就不需要另外放鹽了。
煮飯的水量一定要掌握好，就跟平時煮飯一樣就可以了，千萬不要放多水，水多了就不好吃了。
想更省事一些，可將切好的食材直接放入米飯里跟米飯一起煮熟，也是很好吃的。
做法三，馬鈴薯鯛魚紫米飯
材料
"馬鈴薯 1/2顆","鯛魚片 1片","紫米 50g","白米 50g","綠節瓜 1/3條","黃節瓜 1/3條","番茄 1/2顆","蒜味風油 50cc","白鬍椒粉 適量","鹽 適量",
做法
1:綠櫛瓜、黃櫛瓜切片、番茄去籽切丁、加鹽調味淋上蒜味風油備用。
2:馬鈴薯去皮切片燙過、鯛魚撒上白鬍椒粉後，再鋪上馬鈴薯片、淋上蒜味風油後，進烤箱200℃烤7分鍾。
3:紫米白米混和煮熟、壓模上盤、放上烤好鯛魚、將腌制好雙色節瓜放至旁邊當配菜，番茄丁灑上即完成。
4:上桌。
2. 米飯配土豆很好吃，土豆也算一道菜嗎
土豆又叫馬鈴薯，是蔬菜市場上一年四季都常見的一種根莖蔬菜，是世界性的主要糧食作物之一，有延緩衰老，美容養顏的功效。世界土豆產地主要是中國，美國，波蘭等國家，我國主要產地是在甘肅，河北，黑龍江等地。土豆美國人叫愛爾蘭豆薯，德國人叫地梨，俄國人叫荷蘭薯，義大利人叫地豆，每個國家地區的叫法不一樣，吃法也不一樣。土豆因為產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，現已遍布世界各地種植，因此說土豆算是一道全球通的美食。
土豆被列為十佳蔬菜之一，含有豐富的礦物質，在所有蔬菜中稱之為礦物質寶藏，維生素B也是蔬菜之中含量較高的，也可以這么說，一斤土豆與一斤蘋果，維生素C含量是蘋果的10倍以上。也就是說，如果你不吃其他蔬菜了，只吃土豆也能夠滿足人體的能量所需。
土豆在某個國家以主食為主，也充分證明它的確在我們生活當中舉足輕重，土豆又稱馬鈴薯含有大量澱粉，蛋白質，脂肪，纖維素，維生素C等等，各種各樣的做法都能抓著人們的胃
我們生活中比較常見的有薯條，每次去肯德基都能看到薯條的身影，配上番茄醬簡直就是人間美味，土豆燉雞，酸辣土豆絲，青椒土豆絲，等也是不少人的最愛，說起來就讓人垂涎三尺，回味無窮。
3. 土豆加上剩米飯能做什麼
土豆加上剩米飯，最好的辦法是烙餅，加上各種調料，很好吃的。還可以用來炒飯，加上點兒肉或是雞蛋，營養豐富，很好吃。還可以蒸土豆米飯糕。
4. 米飯土豆怎麼做好吃
土豆米飯的做法
1.
准備大土豆一個去皮洗凈。
5. 土豆和米飯怎麼做才好吃
把土豆切成塊兒放入鍋中炒一下。再放入各種佐料，然後放入米飯一起蒸。這樣做出來的土豆米飯更好吃。
6. 土豆怎麼做配米飯
我覺得最簡單的方法就是做土豆絲配米飯非常的簡單，或者的話就做麻辣土豆也不錯。
7. 土豆米飯怎麼做好吃
用料
土豆 1個
洋蔥 1/5個
蒜 5瓣
臘腸/香腸/培根 適量
小蔥 1根
郫縣豆瓣醬 1勺
土豆燜飯的做法
土豆切滾刀塊，小火煎至金黃，撈出備用。
