A. 沈丘馬武牛肉怎麼買
比較貴，我就是沈丘的，馬五的牛肉是很好吃。你可以托老家人買。好像不是論箱的，我買的時候是按斤。
B. 河南省沈丘縣馬五牛肉
沈丘馬五牛羊肉為豫東清真風味食品，由清咸豐年間槐坊廳(今為沈丘縣城)「雙合盛牛羊肉館」回民廚師馬一真首創，遂成鎮館名菜，享譽一方。
說起牛羊肉的來歷，在當地頗為流傳這樣一種說法，當年雙合盛羊肉館的大廚馬一真，在盛夏的一天，生羊肉未賣完，就順手把生羊肉扔進了一個大鹽缸內。半月後，馬一真忽然想起，心想羊肉已腐爛，當他拿起羊肉時並不異味，而肉還呈赤紅色，他就放在水中反復沖洗後，加入各種香料進行烹飪，未想到羊肉出鍋後別有一番風味，後馬一真配製香料，精心研製，又如法炮製牛肉，最終烹制出獨特風味的羊肉，牛肉，流傳於世。
沈丘馬五牛羊肉原料為當地特產無角黃牛和無角槐山羊，牛肉選用2-3歲的犍牛的前後坡(股、腿)部位。羊肉選用2-3歲體肥30斤以上的羯羊，剔去腿筋脊和肋骨。製作時先把牛肉或羊肉分別放入特製大砂缸用食鹽及回荽、花椒腌制10-15日，每日倒缸數次，根據氣溫至10日或15日時再把缸密封3至5天，時肉已成赤紅色，取出後用清水沖洗浸泡12小時，去其血和鹽漬雜質，涼水入大缸鍋，一次可加工20隻羊或兩個牛。
牛羊肉主要採用傳統回回香料，一般為二十斤肉一斤料，香料有大茴、小茴、比波、必思答、巴丹仁、阿勃參、火失喇、哈昔尼、心意、香菊果、薰草、丁香、香葉、桔皮、涼姜、砂仁、草蔻、肉蔻等30餘種之多。煮肉時牛肉每塊50斤以上，羊肉為整羊圈筒，下鍋後用竹篦壓實，陳湯熬制。先用慢火煮兩小時，以便香料浸入肉內入味，然後開水煮1小時後，再用文火燉制而成。過去牛羊肉加工時燒的是果柴，加之又多用文火，當地稱「文」為「薰」，故又稱之 「燒牛羊肉」或「薰牛羊肉」。牛羊肉的特點為不膻不膩，口感爽嫩，味濃醇香。即可盤裝，也可零食，備受顧客青睞，是居家宴客、饋贈親朋之名品。
牛羊肉已有150年的歷史，初時多為菜館宴席上的冷盤，民國時期沈丘出現了多家專賣牛羊肉的獨輪紅車，用特製尺余見方的大片刀切熟肉，切功高的能把熟肉切成薄翼透亮，肉切的越薄，說明熟肉成品的質量越高。當地有一種吃法，就是用剛出爐的熱燒餅夾牛羊肉食用，味道獨特。已故原新華社社長穆青曾偏愛沈丘的燒餅夾羊肉，每次來家鄉都要帶些回北京。馬五為馬一真的嫡系後裔，是正宗牛羊肉的第四代傳人。隨著時代的發展，馬五對其製作工藝進行了創新，增加了品牌，其真空包裝牛羊肉遠銷京、滬等地，馬五牛羊肉曾在全省風味小吃評比中獲一等獎。
C. 沈丘馬五牛肉多少錢一箱
沈丘馬五牛肉乃河南沈丘特產，
每袋300g零售價格30-45元不等，
箱裝有兩種，一種為6袋*300g零售價格在150-200不等，
另一種為10袋*300g零售價格在250-330元不等。
D. 禮盒包裝的牛肉，選擇哪個牌子的比較好啊，有沒有推薦的啊
每次在外面買的鹵牛肉都很好吃，但我自己在家試著做，做出來的簡直一言難盡，我是絕對不會承認是廚藝不行的，肯定是方法不對，有鹵牛肉的做法和配方嗎？我要一雪前恥。
可以自己在家製作。
配料：
老鹵汁1碗（沒有可忽略）、蔥1段、桂皮1塊、姜5片、八角2個、蒜5瓣、花椒1小把、冰糖5粒、茴香1小把、鹽適量、香葉3片、醬油適量、干辣椒1把。
做法：
1、牛肉放入水中浸泡1個小時，去除血末。
2、將牛肉，老鹵放入鍋中，然後加清水沒過牛肉。
3、將准好的香料裝入紗布中，捆好備用。
5、將冰糖、鹵料包、大蔥、大蒜、薑片放入鍋中。
6、加入鹽和生抽，煮開後，小火約煮約一個小時即可，最好浸泡入味後再食用。
E. 沈丘什麼牌子的牛肉好吃呢
馬四的吧
F. 聽說周口牛肉挺不錯的，但有很多種，能幫著介紹一下嗎謝謝！
周口沈丘的馬五牛肉，邦傑的肉都是他知道的，年年到過年都是北京的開著車到那買送禮用
G. 哪裡的牛肉果條最好吃
自我感覺 揭東縣埔田鎮牌邊村 忠記牛奶店
H. 哪個地方的牛肉最好吃
國內最好的肉牛品種就屬秦川牛、魯西黃肉牛，西門塔爾肉牛，夏洛萊肉牛，利木贊肉牛，改良肉牛，雜交肉牛奶牛，魯西黃肉牛犢，西門塔爾肉牛犢
I. 哪裡牛肉好吃
其實牛肉哪裡的都好吃？最好吃的其實屬於內蒙古和新疆的牛肉是非常好吃的