❶ 土豆沫沫蒸餃怎麼做
用料
主料
麵粉400克
雞肉300克
輔料
薑末
15克
蔥末
30克
土豆
1塊
開水
300克
土豆雞肉麥穗蒸餃的做法
1.
麵粉倒入開水先用筷子攪拌
2.
可以下手了揉成光滑的面團蓋濕布醒面半小時
3.
我用的雞腿肉剁碎，加蔥姜，料酒，鹽，生抽，胡椒粉，香油調勻腌制十分鍾。
4.
土豆切小碎丁
5.
加入土豆攪拌均勻餡料做好
6.
醒好的面團分好小劑子
7.
擀成餃子皮
8.
放上餡兒，頭部捏緊。
9.
左右各捏褶，左一下右一下。
10.
捏好了
11.
上蒸鍋擺好，大火燒開轉中火蒸10分鍾，餃子大的要加時間。
❷ 用土豆粉怎麼做蒸餃
准備材料：白菜100克、豬肉末100克、土豆粉150克、薑末5克、蔥末10克、鹽3克、雞粉2克、生抽10克、香油5克、清水550毫升
一、薑末、蔥末備用，白菜切絲；
❸ 土豆餃子怎樣做才好吃
土豆素餡餃子的做法
1.
土豆去皮洗凈
2.
用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲
3.
土豆絲放鹽水裡浸泡一會
4.
浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
5.
焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干
6.
切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香蔥末、鹽
7.
放入雞精拌勻
8.
取一個餃子皮，放適量的餡料
9.
包出餃子
10.
包好的餃子
11.
鍋中入寬水，餃子沸水下鍋，煮三開後點少許涼水，再次煮沸後，即可撈出
❹ 土豆蒸餃的做法，土豆蒸餃怎麼做好吃，土豆蒸餃的家常
用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)600g
調料
食鹽
適量
蔥
80g
馬面魚
適量
土豆蒸餃的做法
1.在麵粉中加入適量的開水
2.活成軟硬適中的面團，蓋蓋醒一會兒
3.土豆去皮洗凈，蔥洗凈
4.先將蔥切成小丁
5.再將土豆切成小丁和蔥拌在一起，可以防止土豆生銹變黑
6.把拌好的肉餡加入切好的土豆中
7.加入適量的豬油和調料攪拌均勻
8.分成35克左右的小劑子
9.擀至比餃子皮厚比包子皮薄一點的皮
10.包成餃子後均勻的擺放在篦子上，鍋上汽後蒸20-25分鍾，土豆綿軟就可以了。