❶ 鴨肉悶土豆怎麼燜好吃
1. 清洗干凈、鴨斬件、姜去皮切片
2. 土豆去皮、清洗干凈切塊
3. 熱鍋放油、放姜、鴨肉爆炒片刻、炒至鴨肉變色
4. 放蚝油、醬油、料酒、翻炒片刻、炒至鴨肉上色
5. 放土豆、翻炒片刻
6. 一次性加夠清水、以浸過土豆為佳、大火煮、煮至汁濃
7. 放鹽、翻炒幾下即可
8. 成品
❷ 雞翅根燉土豆怎麼燒好吃又簡單
雞翅根燉土豆好吃又簡單的做法
用料
雞翅根 7
土豆 1個大的
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
料酒 適量
老抽 適量
白糖 適量
鹽 適量
蚝油 適量
花椒 適量
大料 適量
雞翅根燉土豆的做法
雞翅根解凍，洗凈。在冷水裡泡一下，其實買比較干凈的翅根感覺也沒什麼血水。
用刀劃幾個口子，或者牙簽扎些小洞，放料酒，生抽，兩三片姜絲，拌勻，腌十五分鍾左右。
這個時候可以去處理土豆，去皮，切塊，不要太碎，免得燉的時候煮散。
熱油鍋，比平時油稍多。下蔥姜蒜大料花椒炒香。
放入雞翅根煎到表面變白，加入剛才腌翅根的料，如果顏色很淺，喜歡重色的可以再加些老抽和蚝油。繼續炒幾分鍾。
加熱水沒過翅根，加點鹽和糖，不必一次加多，出鍋時候還可以調整。
大火煮開，放入土豆，轉小火再煮十分鍾左右，嘗嘗味道，稍作調整。土豆全透明就可以出鍋了。
❸ 根燉土豆的做法，雞翅根燉土豆怎麼做好吃
主料
翅根
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
土豆
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
8.然後把土豆也放入，就開始開大火，開了鍋後就小火燉，燉至肉爛加點鹽調味就可以入盤了。我燉了快1個小時。
小貼士
這個菜燉時間長了，土豆都面了，翅根也軟糯了，下飯是很好的。
❹ 鴨翅土豆的做法，鴨翅土豆怎麼做好吃，鴨翅土豆
主料
土豆
100克
鴨翅
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
八角
適量
醬油
適量
花椒
適量
雞精
適量
步驟
7.大火燒開，小火收汁，裝盤
❺ 翅根和土豆怎麼做好吃
食材
主料
翅根
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
土豆
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
8.然後把土豆也放入，就開始開大火，開了鍋後就小火燉，燉至肉爛加點鹽調味就可以入盤了。我燉了快1個小時。
❻ 鴨肉燜土豆怎麼做如何做好吃
鴨肉燜土豆做好吃的方法：
1.把鴨肉土豆洗凈剁塊、姜切片備用。
2.鴨肉和薑片先放高壓鍋，倒入兩大勺料酒再加點水沒過鴨肉就好，蓋上蓋子煮開。
3.接著把土豆放水裡加點鹽也煮開。
4.然後把兩種食材加入一起，加入適量鹽和咖喱用勺子拌均勻，加蓋煮開小火壓上十分鍾。
❼ 鴨肉燜土豆，怎麼做法
1.清洗干凈，鴨斬件、姜去皮切片。
2.土豆去皮清洗干凈切塊。
3.熱鍋放油，放姜、鴨肉爆炒片刻，炒至鴨肉變色。
4.放蚝油、醬油、料酒翻炒片刻，炒至鴨肉上色。
5.放土豆翻炒片刻。
6.一次性加夠清水，以浸過土豆為佳，大火煮至汁濃。
7.放鹽翻炒幾下即可。
❽ 翅根燒土豆怎麼做
翅根很多人喜歡用來烤著吃，夏天容易上火，吃多了燒烤食物夏天容易上火，北方高溫乾燥，所以這次雞翅換個吃法，直接用來燉著吃，雞肉比豬肉營養豐富，高蛋白低熱量，多吃點也不用擔心長肉，新鮮的土豆澱粉較多，容易增加飽腹感，和翅根一起燉煮，吸足了讓孩子，入口軟糯粉粉的美味極了，和米飯一起搭配，淋上一勺翅根的湯汁，一手拿著翅根，一會碗底干凈了，噴香美味吃的超滿足。今天這道雞翅燒土豆，是道家常菜也是懶人菜，做法簡單容易上手，新手小白也零失敗，不信你來試試吧。
小貼士：
1、購買的翅根一般都是冷凍品，買回來清水浸泡半小時以上，期間注意多次換水，泡製翅根雪白。
2、這道菜我喜歡湯汁多一點，如果不愛湯汁可以最後大火收干一下。
3、辣椒放了幾個，不是很辣，如果一點辣不吃，可以不放干辣椒。