用料
蘑菇 一些
土豆 1個
蔥蒜 少許
豬肉 100克
醬油 少許
鹽 少許
土豆蘑菇肉丁鹵的做法
土豆，蘑菇，肉分別切丁
蔥蒜切片
㈡ 土豆蘑菇燒肉怎麼做好吃
食材與明細
土豆2個
蘑菇300g
肉塊200g
尖椒適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
葵花籽油適量
生抽適量
料酒適量
鹽適量
糖適量
雞精適量
難度初級
時間20分鍾
口味咸鮮
工藝燒
做法步驟
1.
土豆削皮、洗凈，切薄片。
2.
蘑菇洗好，撕成長條。
3.
過沸水淖燙1分鍾，撈出備用。
4.
准備好提前燉的肉塊。
5.
蔥姜蒜切碎，尖椒斷開。
6.
鍋中倒入少許油，油熱下入蔥姜蒜、尖椒爆香。
7.
放入土豆片，翻炒。
8.
倒入肉塊，加入生抽、料酒、糖及少許水，翻炒一下。
9.
將蘑菇倒入翻炒片刻，加鍋蓋，開鍋後轉中小火燉約7、8分鍾。
10.
臨出鍋前撒鹽、雞精、香菜調味。
11.
盛入盤中，即可享用啦~又是一道家常的下飯菜，
㈢ 土豆燉蘑菇怎麼做好吃，雞肉土豆燉蘑菇的家
食材明細
雞翅根適量
蘑菇適量
土豆適量
蔥適量
姜適量
油適量
花椒適量
大料適量
醬油適量
料酒適量
醋適量
糖適量
鹽適量
味精適量
老抽適量
白糖適量
原味口味
燉工藝
三刻鍾耗時
普通難度
1
將蘑菇略洗一下、去根、撕成稍寬的條。將蘑菇放入沸水中焯熟，撈出晾涼，擠出水分。
2
雞翅根洗凈，放入沸水中焯一下，撈出備用。
3
准備幾個土豆，去皮、洗凈、切小塊。
4
蔥姜切末。
5
鍋內放入少量油，油熱下蔥姜爆香。出香味後，下翅根翻炒。
6
放入醬油。
7
倒入清水，沒過翅根即可。
8
放入老抽上色。
9
放入料酒。
10
放入陳醋。
11
放入白糖。
12
放入鹽。
13
放入花椒和大料。
14
放入蔥段和薑片。
15
關火，將翅根倒入高壓鍋內，放入土豆和蘑菇。
16
按高壓鍋的雞肉鍵。
17
時間到後，排氣、開蓋、放入味精調味即可。
雞肉蘑菇燉土豆的做法步驟
㈣ 土豆跟蘑菇可以一起燉著吃嗎
可以的。
准備材料：
青花椒、蘑菇、土豆、雞塊、豆瓣醬、干辣椒、姜、蒜
做法：
1、將小土豆去皮。
㈤ 蘑菇土豆條的做法，蘑菇土豆條怎麼做好吃，蘑菇
食材
主料
蘑菇
300g
土豆
1個
豬肉
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
十三香
適量
醋
適量
醬油
適量
姜
適量
蒜
適量
步驟
1.蘑菇撕條焯水備用，土豆切條，豬肥瘦肉切片，蔥姜蒜切末
2.熱油加肥豬肉煸出油
3.加瘦肉炒
4.加蔥姜蒜、醬油、十三香爆香
5.加入土豆條
6.加鹽
7.加蘑菇炒
8.溜少許醋炒勻即可
小貼士
蘑菇焯水後那股味道會小很多。
㈥ 想用豬肉、蘑菇、青菜、土豆做個匯菜，怎麼個做法
先加油炒豬肉，7分熟是加土豆，加鹽2分鍾後出鍋。再炒青菜和蘑菇，7分熟時吧豬肉土豆加進去，加適量水煮就行了
㈦ 土豆和蘑菇和肉能不能在一起煮著吃
三者可同煮。但土豆須在肉與磨菇煮至八成後再加入，因土豆易熟。成後，加鹽。
㈧ 土豆片炒蘑菇怎麼做好吃
㈨ 土豆可以和蘑菇一起炒嗎
土豆和蘑菇是可以一起炒的，而且一起吃營養更加豐富，味道也會更加鮮美，沒吃過的可以嘗試。
1、土豆營養
土豆是一種非常常見的蔬菜，可以製作成多種美食，而且還可作為主食食用，常吃土豆可維護腸胃健康，而且還具有減肥、美容的功效，外敷更可祛痘除斑。
2、蘑菇營養
蘑菇屬於菌類食物，其中含有豐富的維生素，具有很強的抗氧化新，可以有效的防止人體衰老，吃蘑菇具有提高機體免疫力、止渴化痰、鎮痛靜心、排毒養顏等功效。
3、土豆蘑菇
土豆和蘑菇一起吃非常美味，而且營養豐富，具有補中益氣、健脾養胃、潤腸通便、降壓活血、美容養顏等功效。
4、健康貼士
土豆不能吃綠色的，也不能吃發芽的。對蘑菇過敏者不能吃，腫瘤患者也不能食用蘑菇。
㈩ 蘑菇炒肉的做法，土豆蘑菇炒肉怎麼做好吃
蘑菇炒肉
難度：配菜(中級)
主料：
豬瘦肉 250g
青椒 一隻
蘑菇 250g
干辣椒 8個
豆瓣醬 1勺
輔料：
花椒 15個
蔥 半根
蒜 2顆
料酒 1勺
老抽 1勺
做法步驟：
1. 豬瘦肉提前用老抽，姜，料酒腌制十五分鍾，蘑菇提前泡水撕成條狀，花椒干辣椒如圖
2. 油溫後下花椒，干辣椒，聞到香味後撈出扔掉，下肉翻炒，三分熟後姜蒜，依次放豆瓣醬，蘑菇，青椒，蘑菇出水厲害，因此不用加水，最後加鹽翻炒即可