當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 腸胃不好吃土豆湯
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

腸胃不好吃土豆湯

發布時間: 2022-03-31 09:46:50

Ⅰ 胃炎能吃土豆

胃炎能吃土豆。胃炎能吃土豆的,土豆裡面含有大量的蛋白質和澱粉,吃土豆對身體和養生方面是很有好處的,但是也不宜一次性的多吃,多吃會引起消化不良的,根據你所說的,你患有慢性胃炎是可以吃土豆的,但是要注意適量,吃多了可能會導致消化不良引起胃炎發作的,適可而止就好了。

Ⅱ 腸胃不好的人經常吃土豆好不好

土豆在我國又叫馬鈴薯、洋芋艿。土豆入葯始載於《本草拾遺》,中醫認為其性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便,治脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢。研究證明,土豆對消化不良的治療和利尿有特效,是胃病和心脾病人的良葯及優質保健品。
土豆還有防治神經性脫發的作用,用生土豆片反復塗擦脫發的部位,對促進頭發再生有顯著的效果。土豆所含的粗纖維,有促進胃腸蠕動,有通便和降低膽固醇的作用,可治習慣性便秘。土豆中含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含16.5%,還有大量木質素等,對人體的營養價值較高,被譽為「第二麵包」。在世界的糧食消耗排名中,它排在小麥、水稻及玉米之後名列第四。

Ⅲ 腸胃不好的人吃馬鈴薯是不好嗎

您的情況胃腸不好的話容易引起消化不良,可以吃馬鈴薯的,但是不要吃過硬,不易消化的東西,平時還可以適當的吃一點雙歧桿菌片。

Ⅳ 腸胃不好能吃土豆嗎

土豆的好處很多,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘。腸胃不好的人也能吃土豆。

Ⅳ 腸胃不好喝什麼湯

1、紅參苓術燉牛腱

准備紅參、雲苓8克、白術3克、牛腱150克、薑片適量。製作將牛腱洗凈切片,再與洗凈的葯材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時即成。紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之症皆可應用。牛腱性平味甘,能補中益氣。

2、紅參石斛竹絲雞

准備紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、薑片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的葯材放進燉盅內,加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養胃陰、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等症。

3、扁豆苡米燉雞腳

准備雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、雲苓6克、生薑1片。將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的葯材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時調味後服用。扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。

4、番茄排骨湯

准備小排500克、番茄250克、番茄醬40克。排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。這道湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

5、白菜豆腐

准備白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鍾,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。

此道湯可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助於營養吸收。

(5)腸胃不好吃土豆湯擴展閱讀:

喝湯誤區:

1、只喝湯不吃「渣」

有人做過檢驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後,看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率只有6%~15%,還有85%以上的蛋白質仍留在「渣」中。

經過長時間燒煮的湯,其「渣」吃起來口感雖不是最好,但其中的肽類、氨基酸更利於人體的消化吸收。因此,除了吃流質的人以外,應提倡將湯與「渣」一起吃下去。

2、愛喝「獨味湯」

每種食品所含的營養素都是不全面的,即使是鮮味極佳的富含氨基酸的「濃湯」,仍會缺少若幹人體不能自行合成的「必需氨基酸」、多種礦物質和維生素。因此,提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯,不但可使鮮味互相疊加,也使營養更全面。

3、愛喝滾燙的湯

有百害而無一利,喝50℃以下的湯更適宜。有的人喜歡喝滾燙的湯,其實人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度,超過此溫度則會造成黏膜燙傷。雖然燙傷後人體有自行修復的功能,但反復損傷極易導致上消化道黏膜惡變。經過調查發現,喜喝燙食者食道癌高發。

Ⅵ 腸胃不好燉點什麼湯喝

胃病的飲食原則

清淡:淡味飲食最養胃,清淡的素食宜於消化吸收,不僅有利於病胃的恢復,也利於長壽。新鮮蔬菜、五穀都是素食健胃佳品。在飲食養生中,食粥為人們喜愛和重視。清.石成金說:清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,大補於人

精少:精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需進無渣流食。少,是要多少調和得適中,善食而能善節入口,飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少

和緩:指細嚼慢咽,在充分咀嚼食物的過程中,唾液會大量分泌,唾液中含有大量的多種酶類,可以幫助消化食物中的各種營養成分,唾液入胃後,給胃壁形成了理想的保護層,大大減少了對胃壁的破壞。在咀嚼食物的過程中,胃腸道,胰腺分泌的酶也會大量增加,促進食物的消化吸收

鮮潔:鮮,一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物,不食陳腐和過夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鮮食品。潔,胃病的人,因胃弱抵抗力差,應防止食物的致病菌和寄生蟲污染,要注意食物的選購、制備和保存,以及食具的清潔衛生等

溫軟:宜溫,熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。過食生冷瓜果之品,也傷胃氣。宜軟,堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化,甚或刺傷胃絡,引起出血或糜爛。合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化,可使植物的澱粉粒破裂,便於消化吸收

腸胃不好吃什麼湯?

1、鮮蔬蘆薈湯

材料:蘆薈3片,竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個,冬菇2~3個,生薑1~2片

做法:把蘆薈洗凈,削去邊緣的細刺,將突起那一面外皮剝除後切段,其餘食材洗凈後切塊。冬菇浸發,切半,下鍋,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸下甜椒,最後下蘆薈、黃瓜、鹽便可

功效:清熱降火、調理腸胃

2、蟲草百合鴨肉湯

原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克

做法:先將鴨肉燉30分鍾,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鍾,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉

功效:健脾養胃並潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者

3、木瓜鯇魚湯

材料:番木瓜、鯇魚

做法:將新鮮的鯇魚宰殺干凈,木瓜去皮之後切塊備用;然後將准備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了

功效:不僅能夠很好的滋養身體,同時還能夠促進身體消化食物,對於治療積食、胃脹的情況效果很好

Ⅶ 什麼湯能保胃,胃不好的人經常喝什麼湯

一定要要禁煙 ,酒,咖啡辛辣食物.少吃含澱粉內的食物如:土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉等,少食多餐,定時進餐,不要吃過於堅硬和不消化的食物. 應以飲食規律,勿過飢過飽,少食多餐忌過冷,熱,硬食物

Ⅷ 吃土豆對腸胃不好的人有害嗎

吃土豆不會對腸胃不好的人有害,相反還有益處,可以用土豆治療胃和十二指腸潰瘍等症。
配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。
製法:將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機搗爛,用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻後待用。
服法:空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個療程。
功效:適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
另外,腸胃不好的人,要注意是以下幾點在飲食上的「不要」:
1、不要暴飲暴食,要少食多餐。
2、不要吃過熱過冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰鎮啤酒,飲料;
3、不要喝酒抽煙;
4、不要吃過多辣的,例如辣椒,大蒜等;
5、不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負擔,例如韭菜,有的人對青椒也有不良反應,還有煮玉米等;
6、少吃上火油膩的,如海鮮,羊肉。