土豆燉排骨
用料
主料;土豆2個（約250克）/肋排半斤（約300克）
輔料;油1湯匙/姜5片花椒10粒、八角3顆、料酒1湯匙、生抽1茶匙、老抽2茶匙、糖1.5茶匙、五香粉少許、水3碗、家樂濃湯寶炆燉專用1塊
做法
1.將土豆去皮洗凈，切滾刀塊。將肋排洗凈，剁成小段
2.肋排放入水中，大火煮沸，撇去浮沫後撈出洗凈備用
3.鍋中放油燒至五成熱，將薑片、花椒、八角放入煸炒出香味，再放入肋排翻炒均勻
4.加入清水，加入土豆燉煮，放入料酒、五香粉、醬油、糖和家樂濃湯寶炆燉專用
5.家樂濃湯寶炆燉專用溶成濃醇高湯，滲入食材，大火燒開後轉小火燉至湯汁收濃即可
土豆餅
用料
主料；土豆2個、澱粉30克
輔料；油5克、鹽3克、雞粉2克
土豆餅的做法
1.取一鍋水，加入土豆，煮熟。（也可以削皮切塊上鍋蒸）
2.去皮後，切成小塊，戴上手套，將其捏碎
3.加入澱粉適量，繼續揉搓
4.加入適量的開水，邊揉邊加水。加適量的鹽，雞粉調下味。按成小團，放入冰箱冷藏
5.第二天早上取出，將其搓成小圓球
6.按扁
7.電餅鐺加熱刷油，放入土豆餅胚
8.烙至兩面金黃
9.烙好的放入盤子里，繼續下一鍋。
② 青菜土豆湯的家常做法
前言
冬天天氣陰冷，天乾物燥，更應該每天補充足量的維生素來增強人體的抵抗力，減少呼吸道疾病的發生。今天做的是青菜土豆湯，很清爽，挺好喝的。
材料
主料：青菜250g、土豆200g；
輔料：鹽適量
青菜土豆湯
1
土豆一顆，去皮
2
新鮮青菜
3
土豆切片
4
水燒開，放入青菜和土豆
5
煮成這樣，放點鹽
6
青菜土豆湯做好了
小貼士
土豆可以多煮煮，甜津津的，挺好吃的。
③ 土豆青菜怎麼做好吃，土豆青菜的家常做法
主料
土豆
2個
生菜
適量
胡蘿卜
少許
蔥花
少許
輔料
油
少許
鹽
少許
耗油
少許
六月鮮
少許
步驟
8.裝盤
④ 青菜土豆的做法，青菜土豆怎麼做好吃，青菜土豆的家常
1.土豆胡蘿卜切片
2.生菜洗凈備用
3.熱鍋涼油放入蔥花
4.土豆胡蘿卜翻炒
5.加少許清水燉一會
6.4分鍾後放入生菜翻炒
7.加入耗油鹽關火後放入六月鮮翻炒均勻
8.裝盤
⑤ 土豆和青菜能一起煮嗎
可以的
最常見的就是青菜炒土豆
材料
青菜 土豆 干辣椒
做法
1. 土豆先切成條狀，在沸水中焯一會兒
2. 開油鍋炒香乾辣椒
3. 放入焯過的土豆條炒勻
4. 放入青菜，一起炒
5. 出鍋前撒少許鹽即可
⑥ 青菜炒土豆怎麼做好吃
先把土豆炒的差不多了下青菜炒，我喜歡吃稍微放點醬油的，調料是看你的個人口味放的，全憑你的感覺。祝你做的成功
⑦ 土豆和蔬菜做湯怎麼才好吃
主料：
1、牛肉(踺子肉) 800克左右
2、紅菜頭
3、熟西紅柿(手撕碎塊) 大的2-3個
4、洋蔥(切成絲)大的1頭
5、芹菜(切成丁)小的1根
6、土豆(滾刀塊)大的2個
7、黃瓜(切成丁)細長的1根
8、圓白菜(切成小方塊)小個頭的1顆
9、胡蘿卜(切成丁)較粗的1根
註：除了2必備，1-9的品種和數量一律不限，任由喜好定
配料：花生油、味精、乳酪、鹽、料酒等。
做法:
1、將洗凈的紅菜頭切成片狀，涼水沒過中火煮開去澀，棄水不用，加2-3倍涼水再以小火煮開即得紅菜湯，將湯倒入湯罐中待命，紅菜頭片另做它用；
2、湯罐中加入燉湯所需的熱水，燒開；
3、油半熱時，將切成方塊狀的牛肉及半量的蔥頭絲下鍋煸炒，烹料酒，起鍋倒入湯罐；
4、油煸西紅柿塊至出紅油，將其一半倒入湯罐，余者備用；
5、小火燉湯罐1個半小時，放土豆塊、蔥頭絲、圓白菜、胡蘿卜和適量鹽，再燉15分鍾；
6、投入餘量西紅柿，稍燉片刻，關火，撒芹菜末、黃瓜丁和味精，蓋好蓋燜一小會兒即可。
7、用湯時加乳酪。
說明：
1、為了保持鮮味和本色，芹菜末、黃瓜丁都不宜長煮，燜下即可。
2、除了牛肉，也可用豬排、小羊排以及其它各種熟肉、熟腸，效果都非常好，例如哈爾濱紅腸、丹麥烤腸。用熟肉還格外省事，將2的牛肉換成熟肉丁，費時的4改成將土豆等燉15分鍾後，接著5做就得了。
3、紅菜頭是不能少的
4、這個湯要做得稠稠的，味道厚厚的才叫好。
特點:色厚紅、味香濃、辣中帶酸，酸甚於甜
這道湯洋溢著令人興奮的刺激胃口的紅色，所有可口的東西都被這種顏色覆蓋著、包裹著，並散發出誘人的香味，無論全麥麵包還是乳白麵包，蘸著這種湯吃都是一種味覺的全方位享受，如果再來一杯紅酒的話。
「羅宋」是俄羅斯的音譯，大概是指俄國人常喝的湯吧，可前些年在那兒並沒有見到過，估計人家現在不喝了，這種湯以前是革命「脫襪里雌」年代的窮人才喝的——連菜帶 湯全齊活兒了。這么說不是沒有一點道理，所謂羅宋湯其實就是雜合湯，除了幾個要素，只要你手頭有的、你喜歡的都可以往裡扔。
⑧ 青菜炒土豆條咋做
1
芹菜洗凈切段，用水焯一下備用（焯完用涼水鎮一下芹菜才不會變黃）
2
土豆切條，油7成熱時入鍋炸至金黃
3
底油燒熱，蔥蒜炒香
4
放如芹菜翻炒幾下
5
放入土豆條、一勺水
6
放鹽適量，十三香一調料匙，海鮮醬油2湯匙
7
翻炒幾下點味精出鍋