1. 花溪的牛肉粉好吃還是平壩的好吃
花溪牛肉粉是貴陽的招牌小吃之一，個人更喜歡花溪牛肉粉，愛不釋口
2. 貴陽好吃的牛肉粉出名的有哪幾家
花溪牛肉粉
和飛碗
名氣都很出名，但是好不好吃你自己去試一下就知道了，虎門巷有一家黃燜牛肉粉，只賣到中午，晚上賣牛肉火鍋，味道都不錯，人很多
3. 貴陽有那些美食求最好的推薦，要求具體地址！
貴陽折耳根
「貴陽折耳根」獲得國家工商局注冊的鮮活農產品地理標志。這是貴陽市蔬菜類首個獲此殊榮的特色農產品。貴陽人每天吃掉 三萬斤「草根根」折耳根原名蕺菜，因帶有一股魚腥味，又名魚腥草。根據貴陽有關記載,1980年，花溪區農民開始正式進行折耳根人工栽培，兩年後，烏當區東風鎮龍井村也開始人工栽培。1984年，貴陽全市大面積栽培折耳根。到2008年，貴陽市折耳根的人工栽培面積已達3萬畝，年產新鮮折耳根8萬噸。貴陽折耳根其實早就跨出深山老林，如今在北京、上海等全國各地的不少餐館內，折耳根都是口味奇特的「名菜」。它的食……[詳細]
花溪白鵝
花溪清秀脫俗的山水之中生長著一種纖塵不染的白鵝，華麗而雍容，形美而味佳。當地人取泉水烹之、葯料煲之、火鍋燙之，但聞：「鵝肉飄香花溪區，未酒醇清瓊林宴」。著名書法家徐康建題詞贊曰：「花溪清明洹溢香，呆鵝美味客復來」。最好是臨花溪而食清湯鵝。吃時以貴州特色濃厚的煳辣椒為佐料，再用老鹵汁鹵制的鵝頭、掌、翅下酒(花溪自產的米酒當是不二之選)，還有別處難得吃到的米豆腐與時蔬雜陳，隨燙隨吃──想想吧，這是多麼令人艷羨的一餐：滿眼的青山綠水，滿口的清冽甘香。吃完後渾身暖暖的在花溪清湯鵝館一條街上散個步，看食客川流不息，鵝館家家爆……[詳細]
雷家豆腐圓子
貴陽小吃五花八門，一些老貴陽一定還記得解放前有這樣一首關於貴陽小吃的「順口溜」：「豆腐圓子腸旺面，荷葉糍粑糕粑店；一品大包刷把頭，沓臊餛飩太師伴……」而這「順口溜」中所指的豆腐圓子，就是始創於1874年的雷家豆腐圓子。經過130多年歲月的洗禮，如今，在貴陽的大街小巷中，依舊能看見「雷家豆腐圓子」店。經過多方打聽，記者終於在交通街小吃城一個不起眼的小門面找到了雷家豆腐圓子如今的掌門人————第五代傳人雷世，他為我們翻開了一段段塵封已久的往事。同治駕崩豆腐圓子面世時間回溯到清朝同治十三年(1874年)。同治皇帝駕崩後，……[詳細]
素粉
在盛產水稻的南方，幾乎每一座城市都有一道標志性的美味作為對米這種植物的敬意。就說甲天下的桂林，米粉的名頭絕對不遜於她的風景。而廣州的干炒牛河，早就被定為檢驗粵菜廚師是否合格的標桿。再看雲南，一碗熱騰騰的過橋米線還蘊藏著一個美麗的愛情故事。不過，這些以米為原料的美食，均以肉為美。不像我們以素為美的貴陽，僅靠一勺紅油辣椒表達對米製品最純粹最原始的贊美。 蛋炒飯不放蛋，蔥油飯不放蔥的惡搞段子幾乎每天都可以聽到。可再膽大再喜歡惡搞的食客也不敢站在任何一家粉攤檔口狂吼一聲來碗素粉不放辣椒。辣椒對於黔菜的重要性不言而喻，……[詳細]
西山貢米
西山貢米息烽西山鄉鹿窩村。這里富含多種有機肥料的紅壤土，山高水高，水源充足。使種植穀子具備了得天獨厚的自然條件。在種植過程中，農民保持歷史上的耕作方式，不施化肥，不噴農葯，旱澇保收，自然生長，是真正的天然綠色食品。在這里種植出的米，就是西山貢米，西山貢米煮粥，香味撲鼻，甜香可口，色味俱佳。過年了，大魚大肉肯定不少吃，如果再吃一頓西山貢米粥，肯定是別有一番風味。不光口味好貢米揚名四海，具有悠久的歷史。早在清朝嘉慶年間，朝廷律定西山貢米「代代耕食，歲歲納貢」，為貢奉朝廷之珍品。西山貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，營養……[詳細]
黃粑
黃粑黃粑，又名黃糕粑，是貴州非常有名且頗有特色的食品。城裡人愛吃黃粑,卻苦於沒有原料、工具,既然難以吃到，所以就把其歸為小吃，是用來細細品嘗的;在鄉間,需要的原料和木甑倒是不缺，但又少有閑暇來做美食，所以一遇農閑，哪家做上一甑黃粑,便平添了幾分節日般的喜慶。在貴州,黃粑不為某地所特有，在各處幾乎都可吃到。吃得多了廣了，倒也就有了對比———其中以黔北遵義的南白鎮黃粑和黔中貴陽的清鎮黃粑為佳。前者個頭頗大，有如舊時的方枕，按一指寬片片的切開，吃起來實在讓人朵頤大快，後者個頭見小，約摸一拳大小，更適合於自個兒一「粑」在手……[詳細]
貴陽砂鍋粉
砂鍋粉是貴州各地都有的一種小鍋美食，有多種口味供選擇，常見的有：辣雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉末粉、紅燒肉粉等臊子品種，人們尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是砂鍋當碗端上桌，上桌後鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火鍋邊一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。具有驅寒暖胃之功效，越是天冷吃得越是舒服。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。 原料和基本配料： 米粉、雞蛋清、豬油、菜油、辣椒面、八角、桂皮、茴香、料酒、花椒面、姜絲、蔥花、鹽、醬油、味精、雞……[詳細]
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是人們到花溪不能不品嘗的名牌小吃。花溪牛肉粉始於20世紀70年代，精選新鮮優質的黃牛肉，用多種香料鹵制後，加入到煮好的貴州特有的米粉當中，配以適當的牛肉原湯以及特製的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料，粉爽滑微韌，肉鮮湯美。其中尤以花溪王記牛肉粉和飛碗牛肉粉為上乘。……[詳細]
4. 貴陽花溪牛肉粉好吃哪家比較正宗
在花溪十字街的王記牛肉粉總店和飛碗牛肉粉總店最正宗，飛碗牛肉粉更正宗。鐧懼害鍦板浘
5. 貴陽好吃的粉面有哪些，花溪的牛肉粉哪裡吃的叫正宗，是不是一定到花溪吃
花溪牛肉粉還是要去花溪公園步行街的比較正宗
還有就是平壩縣
平壩牛肉粉是清真的，很好吃，和花溪牛肉粉不一樣的味道
6. 花溪牛肉粉哪家正宗
正宗的花溪牛肉粉有4大特點：湯鮮，肉香，回味，中草葯養。貴陽花溪牛肉粉真的不錯！我有幾個哥們兒開的花溪牛肉粉店真的不錯，他們是來自不同地方的兄弟！口味都各有差異，但是他們在桃李廚藝學習時老師教各個地方的口味！建議您可以去看看，品嘗再學！省的花冤枉錢！我就是過來人朋友！味道好壞我沒有辦法給您講,只有您自己去試吃！
7. 貴陽好吃的牛肉粉出名的有哪幾家
河濱公園貴惠路旁邊的瑞花巷有一家，份量和味道都不錯。
8. 貴州牛肉粉排名有那幾家
不是很清楚，就知道花悅溪、王記
9. 想吃貴陽花溪牛肉粉，不知哪家比較好吃，最好是有口皆碑的、、
去花溪找一家叫飛碗的！！呵呵花溪人都說貴陽人吃花溪王記花溪人吃飛碗。花溪王記出名。但是飛碗更好吃點。就在花溪那邊那家花溪王記對面。你一看就看到哦。生意也很好的