.在番茄頂端用小刀劃一個十字。做一壺開水，倒在番茄上 2.把番茄在開水裡泡幾分鍾後，把水倒出，輕松的就可以把皮剝掉了 3.把已經去皮的番茄切成小丁 4.洋蔥和胡蘿卜切成小丁 5.鍋中放入適量的食用油，油熱後下入洋蔥丁煸炒出香味 6.放入牛肉餡翻炒至肉變色 7.放入胡蘿卜丁繼續炒 8.倒入西紅柿碎 9.把西紅柿碎炒成西紅柿醬，適量的倒入一點醬油調色，調入一點鹽和適量的糖調味，噴入少許白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少許味道更好 10.做一鍋水，水開後放入土豆球，再放入少許鹽，就想平時煮義大利面一樣，將土豆球煮熟 11.十多分鍾後將煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里 12.把炒好的肉醬淋在土豆球上
② 超級簡單好吃椰蓉土豆球怎麼做
超級簡單好吃椰蓉土豆球
用料
土豆 2隻
皇室原味麥片一小袋 30g
低脂高鈣奶粉一小袋 28g
白糖 10g
裝飾：
椰蓉 10g
糖粉 8g
做法
1.土豆蒸熟瀝干水分
2.加入所有材料攪拌均勻
3.椰蓉和糖粉拌均勻
4.混合的土豆泥捏成自己喜歡大小的小圓球放在椰蓉里滾滾就可以了
③ 土豆球的簡單做法
土豆球做法一，
材料
土豆，奶粉，糯米粉，鹽，胡椒粉，芝士片，麵包糠，油
做法
1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮後用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的面團。
2、將土豆面團分成劑子，每個劑子包入芝士片，搓圓後均勻滾上麵包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去余油，趁熱吃最好拉！
做法二，黃金咖喱土豆球
材料
"土豆2個","洋蔥(切碎) 1/4個","牛肉末 50克","日本咖喱塊 1塊","牛奶 100毫升","中筋麵粉 1湯匙","鹽及胡椒粉 適量","麵粉、蛋液、麵包糠 沾面用","歐芹碎 適量"
做法
1:土豆去皮切件
2:燒開一鍋水，加入土豆煮至變軟
3:撈起瀝干水及壓成土豆泥，加鹽及胡椒粉調味
4:用中高火燒熱鍋，加少許油，加入洋蔥炒香
5:加入牛肉末炒至半熟，加入中筋麵粉炒勻
6:加入牛奶、咖喱塊煮至咖喱汁濃稠
7:加入土豆泥拌勻，搓成球狀
8:將土豆球順序沾上麵粉、蛋液及麵包糠
9:准備炸油鍋，加入薯球炸至金黃色，撈起放在廚房紙上吸去多餘油份
10:灑上番茜碎即成
做法三，時蔬乳酪土豆球
材料
土豆(兩個) 牛奶(適量) 胡蘿卜(半根) 玉米粒(適量) 乳酪(適量) 雞蛋(兩個) 麵包糠(適量) 胡椒粉(少許)
做法
1、將土豆玉米蒸熟，放入保鮮袋用擀麵仗壓成泥
2、再加入胡蘿卜，混合一起。同時放入少量牛奶、鹽和少量胡椒粉調味
3、所有原料混合後壓扁包入切碎的乳酪（這一步忘記拍照了），團成球狀
4、沾雞蛋液後滾上麵包糠
5、平底鍋中放油，放入土豆球
6、炸至金黃即可
④ 有喜歡的土豆球的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
土豆 小4隻
速凍蔬菜丁 300g
蝦仁 14隻
乳酪 小塊
有喜歡的土豆球的做法
蔬菜丁、蝦仁提前解凍，根據口味倒入料酒；土豆削皮放入熱水中煮熟，記得加點鹽有喜歡的土豆球的做法 步驟1
蔬菜丁、蝦仁放入熱水中煮熟，不要太久；或者直接放微波爐高火三分鍾
在保鮮袋中放入一半土豆一半蔬菜丁，加入胡椒粉、鹽等，揉碾成土豆泥；餘下一半食材同樣程序
搓成小球，放上蝦仁，再講乳酪切成小塊置於其上有喜歡的土豆球的做法 步驟4
擺盤，可配番茄醬等有喜歡的土豆球的做法 步驟5
⑤ 油炸土豆球最簡單做法
油炸土豆球的做法
第一部把土豆皮颳了，切片放在鍋里蒸熟，第二部把蒸熟的土豆片搗成泥，第三部把土豆泥放在手裡搓成球，第四部把土豆球放進蛋液在滾上麵包糖，放在熱油鍋里炸就可以了。
⑥ 怎麼做都好吃的土豆，來試試這款香炸土豆球
香炸土豆球
食材
小土豆500g
雞蛋1個
油適量
鹽適量
胡椒粉適量
麵粉適量
麵包渣適量
料酒適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1，准備食材。
2，小土豆煮熟去皮備用。
3，將小土豆碾成泥狀，加入一勺料酒，適量鹽，一小匙胡椒粉備用。
4，准備麵包渣，麵粉，一個雞蛋打散備用。
5，取一塊土豆泥，用手團成丸子大小。
6，均勻沾在麵粉。
7，再沾滿蛋液。
8，再沾上麵包渣。
9，入油鍋中炸制。
10，至土豆球表層金黃，撈出。