① 怎麼做土豆片好吃
在我們的生活中，有很多的人都是非常的喜歡吃薯片的，而現在買的薯片種類也是越來越多了，口味也是越來越多了，不管是哪種薯片，吃起來都是非常的好吃的，但是我們也都知道薯片也都是屬於一種油炸食品的，而在外邊購買的那些薯片在炸制的時候油肯定也都是經過了反復使用的，吃的太多的話對於人體的健康就會有更大的影響了。所以說有些人雖然特別的喜歡吃薯片，但是也是非常擔心這些的，其實如果特別喜歡吃薯片的話，我們自己在家用土豆就能夠做，只要掌握了正確的方法，做出來的薯片比買的還要好吃。
首先我們先准備一些新鮮的土豆，在准備土豆的時候也可以多准備一些，做薯片的時候多做一些也是可以吃上好幾天的。准備好土豆以後，我們先把土豆給清洗干凈，再把土豆清洗干凈以後，我們把土豆的外皮削掉。再把土豆的外皮削掉以後，就可以把土豆切成薄片了，而且在切的時候一定要盡量切得薄一些，並且在切土豆片的時候，每一片土豆都要切得厚薄均勻，這樣紮起來的時候受熱也是會比較的均勻，炸出來的土豆才會更好吃。
等到我們把土豆片切好以後准備一盆清水，然後把切好的土豆片放在清水進行清洗，一定要把土豆上面的那些澱粉都給清洗掉，否則的話炸制出來的薯片也是會影響口感的，在清洗的時候我們也是可以再多先洗幾遍，這樣能夠把土豆表面的澱粉更好的清洗掉。等到土豆清洗干凈以後，我們撈出來瀝干水分，然後准備一口鍋在鍋裡面加入適量的清水，然後就可以把土豆片放在鍋中進行組織了，在煮的時候也不要煮的時間太長了，否則的話土豆也是會被煮得非常的軟。等到土豆煮到稍微有一點透明的時候，就可以撈出來控干水分了。
然後我們再准備一口炒鍋，在鍋裡面加入適量的食用油，等油升至5成熱左右的時候，我們就可以把剛剛已經煮好瀝干水分的土豆片放在鍋中進行油炸了，再把土豆進行油炸的時候一定要注意把土豆的水分完全榨乾，知道炸至變脆就可以了，而且在家的時候也不要太著急了，一般情況下雜志的時間也是比較長的，大概需要10分鍾左右的時間。等到土豆裡面的水分已經完全炸干，土豆變成了金黃色以後，就可以把土豆撈出來控油了。這樣我們的薯片就做好了，等到薯片稍微的放涼一下，我們也可以加入一些自己喜歡的自然粉或者是辣椒粉，然後充分的攪拌均勻就可以開吃了。
② 土豆片怎麼做比較好吃
首先，土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，要說土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說，直接上干貨。
一、炸薯條炸薯條亦可當菜，也可當零食，無論在哪，都沒有人會拒絕它，再搭配上番茄醬，吃多少都不夠！
|製作方法|
1、准備土豆大約1斤
2、土豆削皮切條（長度大約5厘米左右）後放入水中煮5分鍾撈出
3、用廚房紙吸干土豆水分
4、鍋中倒油(2/3鍋的油),大火大約5分鍾後倒入土豆條，炸至兩面金黃後撈出後撒上鹽即可。
食用時加上番茄醬，多少都不夠！
③ 好土豆片怎麼做好吃
土豆是我們經常使用的一種家常炒菜的食材，並且炒土豆是非常容易做的一種菜，做法十分簡單，而且營養成分還很豐富，是非常適合新手或者是時間不夠的人來做的，但是想要做得好吃，也不是十分簡單的事情，那麼今天就跟著小編一起看看炒土豆片的竅門吧，這樣做出來的炒土豆片會更好吃喲。
選材：土豆1顆、豬肉小塊、青椒、紅椒、蒜葉、蒜、姜、食用鹽、食用油
製作：
1、豬肉洗凈切片，土豆去皮切片不要泡水，其他食材也切好備用；
2、熱鍋熱油，小火，入姜蒜，爆香；
3、放肉片，大火，炒至肉變色；
4、放入青紅椒翻炒兩下，入土豆片；
5、快速翻炒，至土豆片成透明狀，入蒜葉和適量食鹽，翻炒入味；
6、最後，裝盤開吃！
「小竅門」
1、豬肉如果是放在冰箱冷凍的，只要解凍至表皮鬆軟無冰即可，那樣內里堅硬可切出涮火鍋的薄度；
2、土豆切片盡量均勻且薄，那樣土豆易熟且不會糊，切好後千萬不要泡水，千萬不要泡水，千萬不要泡水，因為土豆表面的澱粉就是生粉的原材料啊，可以讓豬肉嫩滑不柴，為了保證土豆切開後不變色，建議盡快烹煮；
3、圖片中的青紅椒是湖南椒，如果不能吃辣，可以換個頭大但不辣的菜椒。