1. 美味炸土豆怎麼做
- 准備食材 -
土豆 一大隻
孜然粉 適量
番茄醬 適量
- 步驟 -
1.土豆切片,厚片
2.扔鍋里炸,油放多些,能讓土豆漂起來
3.炸兩面金黃
4.撒點孜然粉,沾番茄醬吃,爆好吃!
2. 怎樣做炸土豆好吃
炸土豆
材料
黃土豆(Yukon gold potato)中等大小的6個
黃油三勺
新鮮百里香(thyme) 若干
鹽和現磨黑胡椒若干
做法
1、土豆洗干凈,切成塊,不用削皮,放到水龍頭底下沖幾遍,瀝干。
2、平底鍋加熱,加入黃油,等黃油融化後,加入土豆和百里香,大約翻炒幾下,讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油後,蓋上蓋子,小火加熱10分鍾左右。
3、之後打開蓋子,這時候土豆接觸鍋底的一面已經變得焦黃,繼續翻炒一會兒,加入黑胡椒,鹽調味,起鍋。
小訣竅
在這道菜裡面,百里香一定要新鮮的味道才會好。我曾經嘗試過乾的,但乾的百里香和新鮮的味道是不一樣的。百里香很好養活,我家有一盆,隨用隨掐。
3. 跪求;武威市涼州區涼州市場里油炸土豆片的具體做法(越詳細越好)
先將土豆去皮洗凈,然後切成片放到沸騰的油鍋里炸干,在撈出來撒上調料即可。涼州市場里的油炸土豆片很不衛生的,建議你在家自己做,自己做出來的味道跟人家賣的也差不到哪去
4. 怎麼炸土豆最好吃
再開始炸土豆的時候,最好讓他放在水裡面泡一段時間,這樣土豆可以吸收更多的水分。紮起來的時候就可以有更好的口感。
另外一個方面可以適當的往裡面放一點調料,這樣可以進一步的提升它的口感。
5. 如何炸土豆好吃
McDonald炸薯條做法
很多人喜歡McDonald是因為喜歡它的炸薯條。
你知道嗎?
炸薯條完全可以自己在家裡做,而且味美價廉,
想試驗一下嗎?
原料:
土豆
食用油
將土豆去皮,
切成半厘米見方的長條。置入冰箱的上層
冷凍。
等其徹底凍透後即可以准備炸制薯條。
將炒鍋內加食用油約一之兩厘米深(再多一些也好)。燒
之七八成熱(油溫約220度,
油叢中間向上翻動),
加
入已經凍好的薯條,炸約兩分鍾,
至薯條膨軟,顏色變
黃時為止。用漏勺撈出,
瀝干余油,
根據個人囗味加入
適量的鹽即可。
6. 炸土豆最正宗的做法
前言
很好吃
材料
主料:土豆5個;
輔料:孜然20克
炸土豆
1
把土豆切成條狀
2
倒入鍋中
3
開始炸土豆
4
出鍋
小貼士
用心去做
7. 武威市炸土豆片的做飯帶調料什麼的詳細一點的》
【菜名】 炸土豆片
常見炸土豆片照片(20張)【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 香脆酥黃。 【原料】土豆 水 植物油及調味料各適量 辣味調味料配比:辣椒粉20%,胡椒粉15%,五香粉15%,精鹽47%,味精3% 【製作過程】 1土豆2個去皮 2削成薄片,用切菜器喲 3放入冷水中 4水沸後放入土豆片,無生心撈出放入冷水中,洗去澱粉
炸土豆片配料照片(14張)5放入簍子里 6晾乾 7鍋內放油,炸 8出鍋撒入調味料即可