A. 牛肉餡餅怎樣做才更好吃呢
牛肉餡餅也是一道非常好吃的美食，我們平時在家裡面，自己就可以去做牛肉餡兒餅的，牛肉餡餅也是一個低脂肪的食品，它吃了也不會發胖，我們可以先去菜市場挑選一塊新鮮的牛肉，我們要去買牛的裡脊肉，因為牛的裡脊肉比較鮮嫩，買回家做牛肉餡餅也是最合適了。
牛肉餡餅也是一個低脂肪的食品，如果有想要吃的朋友可以在家裡面自己學著去做，而且牛肉餡餅做給孩子吃也是非常好的，因為吃牛肉對孩子的身體也是有很多好處。
B. 銀川市哪家牛肉餡餅好
銀川市哪家牛肉餡餅好的具體位置不是很清楚，面積太大了吧。
既然自己等待了這么久，可以自己嘗試做做。
那肯定是最美味的。
做法如下
作料用量:
主料:小麥麵粉(400克);
輔料:牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大蔥(110克);
調料:花生油(50克)、醬油(30克)、 鹽(2克)、味精(1克);
方法:
2. 麵粉用冷水和勻，揉搓3~5分鍾，再抹花生油少許，揉勻，靜置10~20分鍾。
3. 將面團分成直徑2厘米的小段若干，按扁後用擀麵棍擀成直徑6厘米的皮。
4. 包時先將牛肉、白菜、蔥拌勻，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成餡餅。
5. 平底鍋以大火燒熱，下餡餅入鍋略按扁烘一會兒，即倒入適量的花生油，煎成兩面金黃，香味四齣，即可盛出供食。
C. 牛肉餡餅怎樣做才更好吃
好久沒吃牛肉餡餅了，今天做了好幾個來解解饞
去早市買了新鮮的牛腰窩肉，肥瘦正合適，現在的牛肉是34一斤，不過還好，因為豬肉都漲成一斤32元了，再貴也得吃飯吶，秋季正是「貼秋膘」的時候，所以要好好補補，牛肉當然是最好的選擇。
D. 做牛肉餡餅選用牛的哪個部位
這個其實都差不多的，一般來說牛肉在任何位置上都是很好吃的，我比較喜歡吃戰斧牛排。
E. 什麼樣的餡餅最好吃
1 、餡的味要足，帶湯、不幹。 2 、皮要薄，不可用發面。 3 、烙時達到外焦里嫩。外焦里嫩、金黃多汁、皮薄大餡的好吃。 一般北方常見的餡餅多是豬肉餡餅和牛肉餡餅。好吃的餡餅取決於內餡，還有外皮的金黃酥脆，這些都是誘惑人心的主要因素。但要做到這樣，唯有仔細處理好餡料再加上慢火慢煎的過程，才能將將美味的餡餅以最好的品相呈現出來。 餡餅是好吃，但是不是每當要動手做它時，就會想到燙面面團、冷水面團、半燙面團等等等麻煩的難事？其實並沒那麼難，只要按著這套辦法去做，再加上耐心、小心，就完全可以成功煎出餡餅來啦！ 豬肉餡餅 1、一斤麵粉對半斤左右溫水和好，將肉剁碎，用切碎的蔥和調料和成餡。 2、包餡方法有兩種：一是先把面擀成大片，把餡鋪在上面，捲起盤成... 1 、餡的味要足，帶湯、不幹。 2 、皮要薄，不可用發面。 3 、烙時達到外焦里嫩。外焦里嫩、金黃多汁、皮薄大餡的好吃。 一般北方常見的餡餅多是豬肉餡餅和牛肉餡餅。好吃的餡餅取決於內餡，還有外皮的金黃酥脆，這些都是誘惑人心的主要因素。但要做到這樣，唯有仔細處理好餡料再加上慢火慢煎的過程，才能將將美味的餡餅以最好的品相呈現出來。 餡餅是好吃，但是不是每當要動手做它時，就會想到燙面面團、冷水面團、半燙面團等等等麻煩的難事？其實並沒那麼難，只要按著這套辦法去做，再加上耐心、小心，就完全可以成功煎出餡餅來啦！ 豬肉餡餅 1、一斤麵粉對半斤左右溫水和好，將肉剁碎，用切碎的蔥和調料和成餡。 2、包餡方法有兩種：一是先把面擀成大片，把餡鋪在上面，捲起盤成圓餅用擀麵杖輕輕擀薄；二是先把面做成劑，擀成片後包餡，再擀薄。上鍋烙時，用刷子在餅的兩面刷些油，烙熟即可。 素餡餅 主料：精麵粉500克 輔料：雞蛋、韭菜、粉絲 調料：蔥、姜、鹽、雞精、料酒、香油、食用油 烹制方法： 1、用溫水把麵粉逐漸合成軟面，放入盆中用濕凈布蓋好醒30分鍾； 2、將蔥姜韭菜洗凈切成末，粉絲泡好切成末； 3、用打散的雞蛋把豬肉末調成糊狀，放入蔥薑末、韭菜末調成餡； 4、把醒好的面分成小記，壓成麵皮包入餡，用手按成餅狀； 5、坐鍋點火放入油，油熱放入餅烙時要適時翻動。
F. 牛肉餡餅用哪個『部位』的肉好且實惠
肥瘦肉啊 不要牛腿 牛背 其他都可以
G. 做牛肉餡餅用牛肉的什麼部位好.
牛肉500g，洗凈剔去筋皮。2.加上蔥、姜剁成蓉。3.加入所有調料。4.一個方向攪拌上勁後，備用。5.適量麵粉，放在面盆里，澆上開水，一邊澆一遍攪拌成團，晾涼後和成面團。6.面團的要很稀軟那種，圖片種是用手輕輕一扯，面的狀態。7.雙手抹油，揪起一團面，在手中揉圓壓扁，放在掌心裝上牛肉餡，然後手指隆起，將面如包月餅一樣往中間收，直到封口不漏肉餡為止，將收口多餘的面揪下來，然後把餡餅放在一個盤子，用拇指之外的四個指頭轉圈攤平。8.平底鍋放寬一點的油，油溫下入餡餅，如果感覺餡餅攤的不夠大，可以在餡餅下鍋後，繼續用手指一邊轉動餡餅一邊壓平。兩面金黃肉餡熟即可食用。 要是不想加蔬菜，也可以加糖搞成甜的，個人口味自己調料 以下是包含幾種蔬菜的煎餅，含有很多維生素哦，喜歡什麼口味就加什麼菜啊，或者肉類的。。 食材 主料 包菜 300g 胡蘿卜 100g 紅柿子椒 80g 麵粉 300g 輔料 油 適量 鹽 適量 包菜切小丁，放少許鹽，腌制一會。 紅柿子椒切丁。 攪拌和 稍微放適當的水攪拌 把油倒入鍋頭，然後把鍋頭加熱 舀兩勺麵糊，攤熟成餅即可。
H. 正宗長條牛肉餡餅哪兒好吃
一位收藏家在一戶村裡人家發現了一個非常珍貴的老式櫃子，他決定買下它。主人說：「這個櫃子太舊了，木頭已經朽了，正准備劈了它當柴火燒呢！」收藏家想：「既然他這么說，這個櫃子他一定不會要高價。」於是便對主人說道：「多少錢？我就是要它作柴火呢！」收藏家滿意主人出的價格，立馬掏出錢來付給主人。告之主人次日來取柴火。第二天早上當收藏家開著車來裝運櫃子時，看到門前堆著一堆柴火。主人走出來對他說：「你老遠來一趟不容易，我已替你把柴火劈好了。」
I. 包頭市最好的牛肉餡餅店是哪一家
包頭市的牛肉餡兒餅，我覺得馬家私房面的就挺好吃。他們的用料講究，做飯工序衛生，味道也可口。
J. 什麼餡的餡餅好吃
餡餅的餡料實在太多了。牛肉+洋蔥，牛肉+蘿卜、羊肉+胡蘿卜、羊肉+大蔥、豬肉+芹菜、豬肉+白菜+蘑菇、雞蛋+韭菜等等，其他一些魚、肉、蛋、蔬菜、食用菌、豆製品、粉條等只要喜歡，不相忌，都可以匹配製餡。
製作方式有煎、烤、焗等，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食材，例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。多麥餡餅確實不錯，其口味最佳。
1.韭菜盒子
韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食，是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃，在有些地區也是節日食品。
(10)萬新村牛肉餡餅哪家好吃擴展閱讀：
餡餅，也稱盒子（台灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語pie）是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。
派的餡料填充方式可分為三類：
一類是把派皮鋪在烤盤上，接著倒入餡料。
第二類是先將餡料倒入盤中，再鋪上派皮。
第三類是餡料完整地包覆在派皮里。
帶餡的餅，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的餡，在鍋上烙熟。烘烤食物，餡餅皮包含水果、蔬菜、奶油、乳酪、巧克力、奶油凍、開胃成分或糖。
參考資料：餡餅-網路