當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 土豆片怎麼煮超好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆片怎麼煮超好吃

發布時間: 2022-03-15 23:19:31

⑴ 水煮土豆片的做法

首先呢,你將土豆給她切成片兒片兒好以後,然後再放在鍋裡面鍋時間燒開水,然後再放入土豆片,然後給他稍微頓一下,這樣的話水煮土豆片就做好了,可以撒一些調料就可以吃了。

⑵ 土豆片可以怎麼做好吃

食材明細

  • 排骨600克

  • 土豆2個

  • 薑片4片

  • 蒜頭4克

  • 料酒10克

  • 鹽2克

  • 醬油20克

  • 蚝油10克

  • 清水適量

  • 冰糖10克

  • 老抽5克

  • 咸鮮口味

  • 燒工藝

  • 半小時耗時

  • 普通難度

  • 土豆燜排骨的做法步驟

  • 1

    排骨買回洗凈砍成小段

  • 12

    成品

  • 使用的廚具:不粘鍋

⑶ 怎麼做土豆片好吃

在我們的生活中,有很多的人都是非常的喜歡吃薯片的,而現在買的薯片種類也是越來越多了,口味也是越來越多了,不管是哪種薯片,吃起來都是非常的好吃的,但是我們也都知道薯片也都是屬於一種油炸食品的,而在外邊購買的那些薯片在炸制的時候油肯定也都是經過了反復使用的,吃的太多的話對於人體的健康就會有更大的影響了。所以說有些人雖然特別的喜歡吃薯片,但是也是非常擔心這些的,其實如果特別喜歡吃薯片的話,我們自己在家用土豆就能夠做,只要掌握了正確的方法,做出來的薯片比買的還要好吃。

首先我們先准備一些新鮮的土豆,在准備土豆的時候也可以多准備一些,做薯片的時候多做一些也是可以吃上好幾天的。准備好土豆以後,我們先把土豆給清洗干凈,再把土豆清洗干凈以後,我們把土豆的外皮削掉。再把土豆的外皮削掉以後,就可以把土豆切成薄片了,而且在切的時候一定要盡量切得薄一些,並且在切土豆片的時候,每一片土豆都要切得厚薄均勻,這樣紮起來的時候受熱也是會比較的均勻,炸出來的土豆才會更好吃。

等到我們把土豆片切好以後准備一盆清水,然後把切好的土豆片放在清水進行清洗,一定要把土豆上面的那些澱粉都給清洗掉,否則的話炸制出來的薯片也是會影響口感的,在清洗的時候我們也是可以再多先洗幾遍,這樣能夠把土豆表面的澱粉更好的清洗掉。等到土豆清洗干凈以後,我們撈出來瀝干水分,然後准備一口鍋在鍋裡面加入適量的清水,然後就可以把土豆片放在鍋中進行組織了,在煮的時候也不要煮的時間太長了,否則的話土豆也是會被煮得非常的軟。等到土豆煮到稍微有一點透明的時候,就可以撈出來控干水分了。

然後我們再准備一口炒鍋,在鍋裡面加入適量的食用油,等油升至5成熱左右的時候,我們就可以把剛剛已經煮好瀝干水分的土豆片放在鍋中進行油炸了,再把土豆進行油炸的時候一定要注意把土豆的水分完全榨乾,知道炸至變脆就可以了,而且在家的時候也不要太著急了,一般情況下雜志的時間也是比較長的,大概需要10分鍾左右的時間。等到土豆裡面的水分已經完全炸干,土豆變成了金黃色以後,就可以把土豆撈出來控油了。這樣我們的薯片就做好了,等到薯片稍微的放涼一下,我們也可以加入一些自己喜歡的自然粉或者是辣椒粉,然後充分的攪拌均勻就可以開吃了。

⑷ 土豆片可以怎麼煮

干土豆片在油鍋里炸了很香,很脆,是一道挺正宗的綠色產品家常菜,怎麼做呢?很簡單,首先將土豆刮皮,切成一厘米厚的片,用冷水浸住,然後用鍋燒水,水開後將土豆片放在鍋里煮,鍋里的水一定要將土豆片淹住,煮上幾分鍾,然後將土豆片撈起把水立干,找一個用竹子做的用具,把煮熟的土豆片一片一片的攤在上面,放在陽光充足的地方曬干.一款正宗的干土豆片就做成了.值的注意的是土豆片不能煮的太熟,如果選一個艷陽天更好,陽光充足土豆片很容易干,其顏色金黃金黃的,蠻好看的.

⑸ 煮土豆片的時候怎麼讓它保持脆

煮出來的土豆片不會是脆的啊,你如果是炒土豆絲可以加醋,酸辣土豆絲味道酸脆可口