黑木耳當然可以啦，餃子會變得非常爽脆，土豆的話建議要切得比較碎，否則會影響口感
⑵ 豬肉木耳土豆可以一起做吧
可以
干木耳，土豆一個，豬肉300g，鹽，雞粉，生粉，料酒，蔥，生抽
做法
1.木耳泡發，略微改刀到可入口塊兒，土豆洗凈削皮，切片兒泡在冷水裡備用，切蔥花
2.熱鍋下油，加蔥花熗鍋，煸肉，加老抽調色，盛出備用，
3.燒熱油，加土豆翻炒到土豆變軟，加木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，鹽，雞粉調味兒即成，
⑶ 家常木耳土豆燒肉片的經典做法
材料：
干木耳若干，土豆一個，豬肉300g，鹽，雞粉，生粉，料酒，蔥，生抽
做法：
1.木耳泡發，略微改刀到可入口塊兒，土豆洗凈削皮，切片兒泡在冷水裡備用，切蔥花；
2.熱鍋下油，加蔥花熗鍋，煸肉，加老抽調色，盛出備用；
3.燒熱油，加土豆翻炒到土豆變軟，加木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，鹽，雞粉調味兒即成。
⑷ 木耳土豆泥怎麼做好吃
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右
主料
土豆 木耳
肉絲 鹽 糖 醬油 蔥
木耳土豆泥的做法步驟
1. 先將鍋里的油炒熱 先倒入弄好的肉絲 炒熟 倒入切好的土豆 翻炒一番 加適量鹽和適量糖 再炒一番 若粘鍋了 就可以加水了 水不要加太多哦 慢慢加 不夠還可喲再加嘛 倒入些許醬油 炒兩下 可以加木耳了 水加夠了就可喲小火慢燉了 一定要等到土豆軟了才可以哦 這時候可以嘗一下 味道是否足 不夠的話 適當添一點糖或鹽 等到水慢慢消失 就可以加蔥 再翻炒一會出鍋了 大功告成
⑸ 新疆土豆包子的做法素餡
材料
麵粉，紫薯，發酵粉
做法
1.紫薯去皮洗凈切成薄片，放微波爐里蒸熟後搗成泥。可以參見我的幸福e家——紫薯蛋糕卷
2.與適量麵粉一起和成面團，注意不要忘了放發酵粉哦。我紫薯泥有點放多了，所以蒸出來很紫很紫，才被兒子稱作魔鬼包子
3.發酵好的面團揪成適當大小的劑子，擀成片
4.包入餡料。我這次的餡料是豬肉、蘿卜和木耳
5.包成像餃子形狀的大包子，其實就是發面的大餃子，這種包法最簡單，省勁兒
6.餳發後，涼水上鍋大火蒸15-20分鍾即可
⑹ 木耳土豆炒雞蛋餃子餡怎麼做
食材
主料
雞蛋
2隻
水發黑木耳
100g
餃子皮
200g
輔料
香油
適量
鹽
適量
蘑菇精
適量
鮮醬油
適量
步驟
1.雞蛋加2克鹽，2克蘑菇精，滴幾滴香醋，打成蛋液。加入香醋雞蛋的味道很香。
2.洗干凈的水發黑木耳切碎。
3.餃子皮
4.鍋內放油，油鍋熱後轉中火倒入雞蛋液用筷子一直攪拌。立即轉小火。
5.加入黑木耳，加蘑菇精，鮮醬油少一些，香油，調味。熄火
6.盛人碗中待涼
7.涼了就可以包了
8.鍋內放水，水裡加一點鹽，這樣就不會粘鍋了。大火，水開後倒入餃子，浮起來就好，裡面的餡本來就熟的。
9.裝盆。
小貼士
餡里加的是鮮醬油哦，不是生抽，生抽太咸。因為雞蛋里已近加了2克鹽了。
⑺ 家常木耳土豆燒肉片怎麼做
主料土豆200g黑木耳6朵精肉100g 輔料油適量鹽適量蚝油適量醬油適量蒜片適量醋適量雞精適量
步驟
土豆木耳燒肉片的做法步驟11.精肉切片
土豆木耳燒肉片的做法步驟22.木耳提前泡發，洗凈
土豆木耳燒肉片的做法步驟33.土豆切片
土豆木耳燒肉片的做法步驟44.坐鍋，放油，爆香蒜片
土豆木耳燒肉片的做法步驟55.放入肉片翻炒
土豆木耳燒肉片的做法步驟66.放蚝油、醬油，炒熟肉片
土豆木耳燒肉片的做法步驟77.放入土豆片翻炒
土豆木耳燒肉片的做法步驟88.放入木耳
土豆木耳燒肉片的做法步驟99.放鹽
土豆木耳燒肉片的做法步驟1010.炒至入味
土豆木耳燒肉片的做法步驟1111.放醋、雞精，翻勻出鍋
土豆木耳燒肉片的做法步驟1212.裝盤
⑻ 豬肉土豆木耳能一起炒著吃嗎
豬肉，土豆木耳一起炒菜也是比較常見的，特別是用豬五花肉炒土豆片和木耳還是相對好吃的。
⑼ 馬鈴薯黑木耳和豬肉一起煮可以嗎
黑木耳能和土豆一起吃是可以的，沒有忌諱，很好吃的，推薦吃法： 土豆絲黑木耳湯 材料 土豆1個，黑木耳3朵，新鮮小紅辣椒2個，新鮮杭椒1個，生薑1小片，大蒜1瓣，小蔥1棵，食鹽1/2茶匙，生抽2湯匙，山西老陳醋1湯匙，食用油
⑽ 吃了木耳肉餡包子中毒
看著生肉占著冰箱有限的空間，不如拿出來燉了備著，想吃的時候隨時取出來吃。寒風凜冽，一口肉一口酒便是最美好的時光了。
主料
豬肉500克
輔料
八角3克
蒜5顆
姜5片
生抽1大勺
老抽3大勺
啤酒半罐（易拉罐）
料酒一大勺
耗油三分之一勺
十三香半小勺
干辣椒2個
冰糖8顆
花椒8克
精鹽適量
茴香2克
丁香3克
肉桂3克
桂皮8克
香葉3克
白芷3克
大蔥2根
步驟1
選擇好豬肉，洗干凈
步驟2
冷水下鍋，加入半勺料酒，四片香葉，再放點橘子皮開煮。橘子皮可以讓豬肉去腥有果香
步驟3
水開撇去浮沫，直到豬肉完全煮變色出鍋，出國放入冷水裡焯一下，肉質會緊致
步驟4
准備好各種燉肉的調料
步驟5
切好蔥，姜，蒜，備好冰糖
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