牛肉炒青菜的做法
1.准備100g牛肉和200g青菜，洗凈備用
2.將牛肉切片
3.青菜切段
4.將生薑切末
5.熱鍋冷油，將薑末放入鍋中熬一會兒，然後將牛肉放入鍋中煸炒
6.然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色
7.然後加一碗水，燜一會兒
8.將火關閉後，立即將鍋蓋掀起起鍋
② 炒牛肉搭配什麽青菜好
可以用涮好的芹菜炒牛肉；也可以用青蒜炒牛肉；也可以用綠色的菜花（橄欖花）炒牛肉。不管用什麼炒牛肉，一定選嫩牛肉。否則咬不爛，不好吃！
③ 阿揚牛肉店的炒青菜好不好吃
炒青菜
材料
材料面條 100克，蝦仁、豬肉、海參 各50克，豌豆莢 20克，香菇 2朵，蔥 1根，姜 10克調料A料：澱粉 1小匙B料：醬油 1大匙，澱粉 1小匙C料：米酒 1大匙，醬油 1小匙，鹽 1/2小匙，高湯 1杯
做法
1、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入面條煮熟，撈出，瀝干。
2、海參去內臟，洗凈，切片；蝦仁挑去腸泥，洗凈，放入碗中加入A料拌勻。
3、豬肉洗凈，切片，放入碗中加入B料拌勻並腌15分鍾。
4、豌豆莢洗凈，撕去老筋；姜去皮，切片；蔥洗凈，切段：香菇泡軟，去蒂，切片。
5、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入蔥、姜爆香，加入全部材料及C料炒熟。
6、加入面條炒至湯汁收干即可。
④ 牛肉炒青菜怎麼炒好吃竅門
青菜燒牛肉，是以牛肉和青菜為原料製作的一道家常菜品。葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作青菜燒牛肉才好吃。
青菜燒牛肉的食材：牛肉80g，青菜100g，油、辣醬、鹽、味精各適量。
青菜燒牛肉的做法：
1、把牛肉切成片狀。
食用價值：
1、青菜中含有豐富的維生素C，蛋白質，胡蘿卜素以及鈣，鐵，鉀，鈉，鎂，等微量元素，有研究表明，青菜中的維生素C含量是大白菜的3倍。豐富的維生素C可以抗壞血病，保護心腦血管，抑制黑色素的形成。青菜中還有大量的粗纖維，不僅可以促進排便，清理腸道。
2、牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高，可以有效的營養神經促進身體的造血功能，改善貧血狀態。多吃牛肉可以有效的增強免疫力，並且可以增強身體的抗病能力。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之後並不會導致脂肪堆積，可以減少肥胖發生的概率，而且是一種很強的氧化劑。
⑤ 牛肉炒青菜怎麼做最正宗 牛肉炒青菜的簡單做法
步驟
1.牛肉備用
2.牛肉切片備用
3.青菜洗凈備用
4.青菜切段備用
5.炒鍋上火燒熱
6.炒鍋加油燒熱
7.下入牛肉翻炒
8.下入青菜
9.加入少許鹽調味
10.准備出鍋
11.出鍋裝盤
12.准備開飯
13.葷素搭配營養齊全
⑥ 牛肉片炒青菜的做法，牛肉片炒青菜怎麼做好吃
食材主料：牛肉片250g 油麥菜適量 菠菜適量 大白菜適量 小白菜適量
輔料：烤肉醬適量 蒜適量 油適量
步驟
1.青菜洗凈，掰成合適大小
2.牛肉片半斤（冰凍的），這個化了，一炒就碎
3.熱油炒肉片，變色下青菜
4.青菜下鍋翻到下面
5.加烤肉醬一袋，蒜末。怕咸嘗著加，炒勻即可出鍋，時間久了出水
6.出鍋
⑦ 牛肉炒青菜怎麼做好吃
牛肉炒青菜的做法
1.准備100g牛肉和200g青菜，洗凈備用
2.將牛肉切片
3.青菜切段
4.將生薑切末
5.熱鍋冷油，將薑末放入鍋中熬一會兒，然後將牛肉放入鍋中煸炒
6.然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色
7.然後加一碗水，燜一會兒
8.將火關閉後，立即將鍋蓋掀起起鍋
⑧ 牛肉炒青菜的家常做法大全怎麼做好吃
食材
主料
牛肉
120g
青菜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.牛肉備用
2.牛肉切片備用
3.青菜洗凈備用
4.青菜切段備用
5.炒鍋上火燒熱
6.炒鍋加油燒熱
7.下入牛肉翻炒
8.下入青菜
9.加入少許鹽調味
10.准備出鍋
11.出鍋裝盤
12.准備開飯
13.葷素搭配營養齊全