A. 牛肉燉蘿卜怎麼做來好吃啊，要簡單點的】
1
牛肉切塊
蘿卜切塊
蘿卜過熱水
去掉生蘿卜的異味
牛肉過熱水~去掉血水
2
冷水加入~牛肉~料酒~白酒
水開後~改文火燉煮
此期間可以撇掉湯汁上面的油
3
大約2小時~即可
出鍋前10分鍾加鹽
先加鹽牛肉必硬
將香菜~白鬍椒粉撒在上面！完成！
B. 牛肉燉蘿卜怎麼做好吃又爛
牛肉燉蘿卜
原料：牛肉、蘿卜、老抽、鹽、雞精、生抽
做法步驟：
第9步、倒入盤中，撒上香菜末即可！大功告成，開吃！
C. 蘿卜燉牛肉，怎麼做好吃呢
牛肉燉蘿卜
用料
牛肉適量；蘿卜適量
做法
- 牛肉切丁，用沸水燙1分鍾，
- 撈出後用清水洗凈
- 鍋里放油（不用很多，最後牛肉可以燉出油），油熱後下蔥姜蒜八角，牛肉翻炒
- 放料酒，醬油，下蘿卜塊，放水沒過蘿卜，加鹽，糖，十三香
- 大火燒開後，改小火燉到蘿卜熟透，牛肉熟爛，湯汁濃稠就好
D. 牛肉燉蘿卜如何做好吃
食材明細
主料
牛肉500克
- 輔料
白蘿卜半個
姜適量
蔥適量
青蒜1根
干紅椒適量
八角2朵
四物包一個
- 配料
食鹽2茶勺
料酒適量
老抽適量
中辣口味
燉工藝
數小時耗時
普通難度
12
調入少許食鹽，加入青蒜，稍煮片刻即可。
牛肉燉蘿卜的做法步驟
小竅門
E. 如何做出美味的牛肉燉蘿卜
將蘿卜和牛肉分別焯水後，炒香牛肉，加入足夠的水，再下蘿卜一起燉煮即可，下面介紹具體做法：
主料：牛肋條肉500克、白蘿卜250克
輔料：花生油30克、八角5克、桂皮5克 、生薑5克、鹽2克、生抽40克、糖20克、花椒適量、香蔥適量
製作步驟：
1、蘿卜去皮切塊後後，焯一下水去掉苦味，然後清水浸泡備用。
注意事項：
1、蘿卜不要放早了，否則會燉化。
2、牛肉先加花椒焯水不僅可去腥、去血水，還可以增加牛肉的香味，因此不要省略。
F. 怎樣做牛腩燉蘿卜好吃
材料足新鮮就好吃，可以按以下步驟，准備材料：牛腩1000克、白蘿卜1根、山楂2個、油鹽適量、蔥1段、姜3片、花椒10粒、大料1個、香葉2片、干辣椒2個、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、白糖1/3湯匙、
做法步驟：
1.將牛腩放在清水中浸泡3小時，期間換兩次水，泡去血水。再把牛腩切成大小均勻的塊，不要切的太小，牛腩熟制後會縮小。
2.鍋內加入水，冷水下入牛腩焯水，把水燒開，撇去飄起的浮沫，煮7-8分鍾，將牛肉焯透即可，將牛腩撈出，放到溫水中洗凈，撈出控凈水分待用。
3.鍋加油燒熱，下入蔥段，薑片，花椒，大料，干辣椒炒香，再下入牛肉翻炒1-2分鍾。
4.加入熱水（水適量的多加一些，要沒過牛肉，牛腩煮制時間較長，後期還要加入蘿卜燉制），再加入醬油，料酒，白糖，山楂。
5.將牛腩和湯汁一起倒入砂鍋內，大火燒開後，轉中火燉20分鍾去異味，蓋上鍋蓋，小火燉70分鍾（沒有砂鍋直接在鍋內燉制即可）。
6.期間，將白蘿卜颳去外皮，再把蘿卜切成滾刀塊。
7.到時間後，下入蘿卜，鹽，（不用蓋鍋蓋，將蘿卜不好的氣味，散發出去），將蘿卜燉制軟糯入味，蘿卜能用筷子輕松扎透即可，牛腩燉蘿卜就做好了。
G. 如何做牛肉燉蘿卜好吃
如何做牛肉蘿卜好吃？
首先把蘿卜切好，洗凈瀝干備用，然後把牛肉最好燉至八分熟的時候，再加蘿卜會這樣燉出來的，蘿卜剛剛好，口感也好