❶ 土豆絲不用辣椒怎麼炒好吃
土豆與辣椒均切絲，喜歡吃脆的就把土豆絲用清水泡洗二次，泡出部分澱粉，炒之前撈出瀝水，之後勺放油，下蔥花，土豆絲，大火炒，邊炒邊翻勺，防止粘鍋，稍炒後下青椒絲同炒，加鹽，出勺前放點蒜末。
❷ 怎樣炒土豆絲，不放辣椒
土豆絲最好刀切，然後用開水焯一下，再過一下涼水，撈出備用。在鍋里放入一勺油，燒熱後放入蔥薑末爆香後，放入土豆絲，再放入一小匙花椒粉，再放點水，最好用泡土豆絲的涼水，出鍋前放入一小勺鹽和適量蒜末即可。
❸ 簡單的不辣土豆絲怎麼做如何做好吃
主料
蒜3瓣
鹽適量
土豆1個
耗油適量
長大蒜1根
超級簡單的不辣土豆絲的做法步驟
6. 熟了就把切細的長大蒜放進去，加一點點鹽。隨便翻炒幾下，裝盤就可以上桌了。會有點微微的甜甜蒜香味兒。
❹ 民間炒土豆不放辣椒，怎麼炒好吃
土豆切成絲炒，味道不錯的！！！你也可以放一點紅蘿卜絲，再放點肉絲一起炒！！！土豆絲如果不想自己切的話，去買一個那種切絲的工具也行。