⑴ 如何泡茶才是正確的
01泡茶之前，茶具是有講究的，什麼茶葉泡什麼茶，比如說大紅袍吧，這是很適合這個季節飲用的茶葉，這種茶最好的茶具便是紫砂壺或者瓷器蓋碗，而綠茶最適合的茶具便是玻璃杯。
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泡茶的時候，水溫也有講究，綠茶比較嫩，所以不可以使用沸水，八十五度的開水便可以，紅茶最好是用九十多度的水溫最佳。
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沖泡茶的時候，要心平氣和，一個人心浮氣躁，絕對喝不出茶的真滋味。讓自己靜靜坐下，慢慢洗茶、倒水、泡茶、倒茶，然後品茶，這個過程最滋養身心。
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另外泡茶的時間要掌握好，不要讓一杯茶跑的時間太久了，綠茶泡的時間不要超過一分鍾，紅茶用九十五度以上的水溫沖泡不要超過三十秒，各種花茶的沖泡時間別超過三分鍾，這樣的泡出來的茶，才是最好的。
⑵ 我們應該如何泡茶
說說一些自己買茶的一些事兒。我們經常會遇到一些這樣的事兒，在茶莊喝的很好的茶，回來自己跑泡的時候卻沒這么好喝，或者完全不一樣的感覺。為什麼呢？除開一些不良商家的因素，其實還和茶具還有泡茶的手法，環境有很大的關系。
首先，放茶的量，每個人都有自己喝茶的習慣，所以控制好放茶的多少，對泡出來的茶的口感影響是非常大的。比如同是一餅香港天瑞行的景邁，用少量來泡（沒有去稱的習慣，大概3克左右），泡出來的茶，口感香滑，甜潤，幾乎沒有苦澀味，同時伴有一種清香。而放多一半的量的時候，你會發現，普洱茶的哪種厚度就會比較明顯，但同時苦澀感也會相對明顯，口中的清香感會變成比較濃的茶香和快速散去的苦澀感，之後就會有比較明顯的回甘生津。
再者，泡茶的茶具，拋開所用茶壺的好壞，倒白開水的水壺，同樣會影響到茶的口感。仔細想想，你會發現茶莊所用的水壺，都是出水口比較細，比較容易控制出水速度的。因為泡茶時，入水的快慢，會很大程度上影響茶的口感。按我自己的感覺是，輕柔慢的入水，茶感會比較輕柔甜潤；反之茶味比較重、比較有厚感。
喝茶的環境，有人會覺得不可能，其實不然。不同的環境，不同的心情，都會影響你品茶的口感。在家你可以試試，放著輕柔有韻味的樂曲，讓自己的心情慢慢放輕松，去品品自己泡的茶，你就自然能夠發現。再者茶莊，有很好的喝茶氛圍，再者有濃濃的茶香味。這也是很多人，喜歡在茶莊喝茶的原因。
怎樣剔除這些因素去選擇一款好的茶呢，我個人的選擇是，自己動手泡一壺，用自己感覺泡出來不怎麼樣的手法，去泡這款茶，如果這時泡出來的茶，你還覺得不錯，那麼你可以買了。
茶，中國是茶的起源地，上下五千年的歷史，賦予了我們深厚的底蘊。泡茶，能夠愉悅身心，小編在這里教你如何泡茶，提供參考。方法/步驟溫具。將茶具洗凈，用開水稍微沖淋燙過，此為溫具。
教你如何簡便泡茶
教你如何簡便泡茶
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置茶。按茶壺的大小和需求，往泡茶的壺里置入一定數量的茶葉。如果是比較熟悉茶道的人，會有自己獨特的放茶手法，看起來可能更有味道。
⑶ 怎樣泡茶步驟
泡茶最重要的是泡出茶葉的特點。為此，就需要泡茶的人好像了解朋友一般去知曉茶葉的特性，然後不斷積累沖泡經驗。泡多了，自然就有經驗泡出一壺好茶。
一般來說，溫水沖泡出來的茶，苦澀的味道較重。隨著溫度的降低，茶的鮮味會越來越明顯。頂級的一些茶則要以熱水慢慢引出茶的鮮味，一般的茶則要用稍微溫熱的水來沖泡。至於「品香」的茶，最好用滾燙的水來沖出香氣，而且泡的時間要短，表面苦澀味太重。
雖說訣竅就是這樣，但是實踐起來，還是要靠大家平時泡茶，逐個來依照茶的口味和特點，挑選合適的茶葉。
泡茶方法：
1、溫杯
泡茶的第一步，就是要在茶里注入熱水，也就是溫杯，事先在急需（茶壺）或是茶杯之中倒入滾開的水，一般水溫要在90°以上，作為溫杯之用。茶器溫熱之後便將熱水倒掉。
2、取茶
沖泡一次的茶葉大約就是一大匙（約6g）。盡量使用茶匙，每次都取差不多的分量，如果有條件的啊，可以用測量工具，盡量避免目測取量。
3、以手感受杯子是否已達到適溫
在事先以沸水溫好的茶杯或茶壺注入90度的沸水，當手感覺到杯子傳來的熱度時，便是泡茶的適合的溫度。如果溫度不夠可重新溫杯一次即可。
4、茶葉浸泡
取適量的茶葉放入茶杯或是茶壺中鋪平。注入差不多蓋過茶葉的熱水，蓋上茶杯或是茶壺時，觀察茶葉浸泡在熱水中的狀態。茶葉一般都要浸泡在熱水中，在蓋上茶杯或茶壺。
5、萃取
餐茶葉吸收了熱水之後，變得橙黃綠色時候，便是「倒茶」的時間點了。接著以一連串的動作，將剩餘的熱水倒入，蓋上蓋子，把茶湯分別倒入茶海或分茶器中。
6少量分次倒茶
倒茶的時候要注意「分量平均、濃度一致」。最好是「少量分次」的方式可便於調整。觀察「茶湯的狀態」，並詢問與你喝茶的人的回應。以便下次沖泡時候進行調整，這也是很重要的。
倒茶的時候，不要把茶壺一口氣直立起來，真確的應該是緩慢的抬起放平。
茶葉喝完之後，可以掀開裡面的茶底觀看茶葉的狀態，若是茶底和向下方高度傾斜，就可以知道「下次倒茶的時候必須謹慎一些了」。倒完茶，姿勢很重要，一般得當的倒完茶之後茶底自然會呈平鋪的狀態。
⑷ 如何正確泡茶