① 四季豆飯怎麼吃的做法
用料
四季豆 250克
大米 適量
鹽 適量
鮮豬肉 150克
蒜 4瓣
生薑 少許
生抽 少許
四季豆乾飯的做法
先將米飯用電飯煲煮好。
小貼士
我選擇肥肉,是因為需要裡面的油,這樣炒出來的,我比較愛吃。
② 豆角燜米飯怎麼做好吃
主料:大米300g,豆角200g,豬瘦肉100g
輔料:油適量,鹽適量,大蔥適量,醬油適量
步驟:
1.豬瘦肉切成小丁
2.豆角切成丁
3.油熱後放入蔥花、醬油翻炒
4.放入豆角、鹽翻炒約2分鍾
5.關火豆角盛出備用
6.大米洗好後放入適量的水
7.將豆角肉丁放入盛米的鍋里
8.放入電壓力鍋內蒸6分鍾
9.美味熟了,盛入碗內可以吃了
小貼士:鹽要少放一點
③ 四季豆蒸飯怎麼做好吃
用料
四季豆
彩椒一個(可不加)
大蒜 兩瓣
老抽 少量
鹽 少量
宜賓芽菜(超市賣的那種) 一小包
米
四季豆燜飯的做法
將四季豆抽經,洗凈,切丁
彩椒同切丁,但稍微大一點,因為容易變軟
熱油,蒜末炒香,下四季豆,彩椒翻炒,快熟之前加入芽菜繼續翻炒
加老抽,鹽,(少一點,芽菜帶咸),翻炒均勻,起鍋
用電飯鍋蒸飯時,注意,在電飯鍋水剛剛被吸收完,米還沒有熟的時候,把炒好的四季豆放入,攪拌均勻,繼續煮
在電飯鍋煮好飯,進入保溫狀態後,繼續燜10分鍾,就好了
小貼士
過早的吧四季豆放在放在米裡面。四季豆裡面的味道會被米湯沖淡。米粒剛好吸完水放進去,正好。太晚放,米粒吸味又會變差
④ 土豆瘦肉燜飯什麼時候放電飯煲
直接把土豆和廋肉炒了之後和米飯一起燜就可以了
⑤ 土豆四季豆燜飯吃了上火嗎
你好,上火不是吃這個燜飯引起的,這兩菜不上火。
⑥ 四季豆箜飯的做法
洋芋四季豆箜飯依然不過時,很多人都愛吃,因為不僅能吃到滿滿的回憶,其本身也確實足夠美味——洋芋過油後外脆內糯、四季豆清香十足、當它們裹滿豬油味,與飯箜在一起後,只能用絕佳搭配來形容。
准備材料:洋芋、四季豆、大米、食用油、豬油、鹽
美食步驟:
1.洋芋切塊,四季豆擇好後切成食指長的條;
2.把米飯煮到七分熟的樣子,然後撈起來用筲箕進行過濾,備用;
3.鍋內倒食用油、適量豬油,將洋芋、四季豆下鍋翻炒,倒入適量清水以剛好沒過菜為准,再加入適量的鹽;
4.將之前備好的米飯,均勻地鋪蓋在洋芋、四季豆上面,蓋上鍋蓋,以中小火開燜;
5.大約10餘分鍾後,待到有些焦香味撲鼻而來,用筷子插進飯里,試試洋芋是否已經耙軟;
6.一道箜飯算是做好了,筲箕過濾留下的米湯喝起來也非常的安逸。
美味升級:
1.除了可以用洋芋四季豆箜飯,還可以按照以上方法,做更多的箜飯,比如紅苕箜飯、臘肉豌豆箜飯、胡蘿卜肉粒箜飯、青菜箜飯等。
2.如果有條件,選用砂鍋製作箜飯,味道會更香更美味。