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四川德陽好吃的牛肉粉

發布時間: 2022-03-12 14:11:08

1. 羊肉粉、牛肉粉與腸旺面,哪個好吃

吃來吃去還是覺得牛肉粉好吃啊我起碼一年沒吃腸旺面了,居然也沒吃的慾望牛肉粉三兩天起碼要吃一哈覺得要換換口味,個把月去吃哈羊肉粉

2. 牛肉粉怎麼做比較好吃

牛肉用涼水浸泡3-5小時,期間換一次水;將泡過的牛肉切成拳頭大小的塊,放入另起的一鍋涼水中,燒開,撇去所有浮沫;

3. 德陽有哪些好吃

還是要去同心樂火鍋(市中心文廟廣場藝術宮下面)譚火鍋(女媧補天那邊)吃安逸點
自助餐東西品種多(含酒水小吃)好象是27元/人
去了就按到狗肉牛肉吃不得雜虧哈!
德陽賣土豆的太多了,不怎麼好吃呀!
吃串串還將就,出名點的小吃沒得!

4. 綿竹有什麼好吃

1、綿竹松花蛋是四川省德陽市綿竹市的特產。綿竹松花皮蛋質量特佳。蛋體離殼容易肅取,蛋白透明,富有彈性,松花明顯,宛若松柏盆景,蛋黃油泣,略帶糖心。松花皮蛋為綿竹名特產品。

2、趙坡綠劍是四川省德陽市綿竹市的特產,趙坡綠劍茶其湯色嫩綠微黃,其香鮮靈油潤,其香清馨醇和,純正自然,其味清風超逸,茶品高清。趙坡」牌系列綠名茶以芽嫩、香幽、旨高、趣長而著稱。

3、雞蛋熨斗糕,米食,特點:軟酥內嫩,甜香爽口。烹製法:烙。因其烙制的器具很象老式的熨斗,故名。製品分甜、咸兩種。大米浸泡洗凈,磨成漿,下老窖水漿攪勻發酵。

4、黃許釀造廠生產的鹿頭牌香辣醬。 該產品系採用上等 原料經傳統工藝發酵,加以高級佐料精製而成,具有醇厚、 香辣、 爽口之特點,是居家、旅行佐餐之佳品, 亦是烹調多種菜餚的高級 調味品。

5、孝泉清真食品廠生產的傳統回民食品「馬昌恆」果汁 牛肉。該產品歷史悠久,有濃郁的地方風味,營養豐富, 色澤金黃 油亮,食之質地細膩,入口化渣,麻辣酥脆,餘味綿長。

5. 牛肉粉怎麼做才好吃

如果你不怕吃辣,我倒可以給你介紹一種方法,牛肉粉吃起來很美味的:


  1. 用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層,腌制30分鍾。

  2. 牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀,放入鍋中,加水,加薑片煮開15分鍾出水斷生,要求牛肉無紅心後撈出,切成小片或小塊狀。

  3. 牛肉的加工: ①鍋中加入適量的色拉油,油八成熱後,把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸,將鍋中散發出香味後把桂枝、花椒、八角撈出。②把適量牛油放入油中,待牛油化後加入切好的牛肉和生薑片放在鍋中炒。③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、葯材粉,炒一段時間後,加水煎熬。④放辣椒紅色素(變色作用,也可以加入紫草油替代)。用小火熬30分鍾左右,加入適量超級鮮味王,直到熬熟為止。 註:紫草油的製作方法:先將油放在鍋里加熱,把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸,油變成紫紅色,將紅油倒入牛肉湯中即可。

  4. 紅油的製作方法: 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先將油、水加入鍋內,再打開火,加入辣椒片及辣椒粉,攪勻,將鍋內水熬干後撈出辣椒,放入紫草,炒出色汁,即可

  5. 把米粉放入鍋中煮15分鍾,打撈攔入牛肉,加湯即可。

6. 牛肉粉怎麼做才好吃

如今,常德米粉遍布大江南北,特別是「正宗津市牛肉粉」的招牌,隨處可見。不少朋友想學做津市牛肉粉去開粉麵店,那麼,做得好津市牛肉粉是怎樣,中山珠海哪有學?

有興趣的朋友可以去實地考察了解一下,除了津市牛肉粉外,食為先小吃還有重慶酸辣粉、重慶小面、長沙米粉、衡陽鹵粉、奉化牛肉麵、淮南牛肉湯、桂林米粉、南北麵食、陝西涼皮、熱乾麵、河南燴面、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、老鴨血粉絲湯、梅縣腌面、砂鍋土豆粉、五穀魚粉、過橋米線。

7. 四川德陽有哪些美食和特產

四川德陽的美食和特產有:什邡板鴨,廣漢纏絲兔,羅江豆雞等。

1、什邡板鴨是一道四川的漢族名吃,什邡當地著名美食傳統名產,有口皆碑,具有100餘年的歷史。產鴨史遠及古蜀國魚鳧王朝,美食史可溯自西漢雍侯宮與五代蜀王宮宴。著在《王家尚食譜》古籍曾記有,北宋大文豪美食家蘇東坡,從綿竹蒸蜜酒、取什邡鴨為佐,暢游長江作赤壁賦的佳話。而後什邡板鴨終成國人喜愛的蜀中美食。

2、纏絲兔是四川省廣漢市漢族傳統名菜,相傳創始於唐代。南方著名兔肉加工產品中,尤以四川馳名,加工歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特。去廣漢三星堆訪古,廣漢纏絲兔享譽海內外,是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。纏絲兔色澤紅潤,味美鮮嫩,肌肉緊密,肉質細滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一種健康食品。

3、羅江豆雞是四川漢族名小吃,在川菜菜譜和眾多食品行業中享有很高的聲譽,深受廣大消費者的喜愛。該產品1991年榮獲"四川省優質產品"稱號;1994年榮獲"四川省名、優、特、新產品博覽會"銀質獎,2010年羅江,被商務部被評為中華老字型大小。還被列為非物質文化遺產。

8. 麻辣牛肉粉的做法步驟圖,麻辣牛肉粉怎麼做好吃

用料

牛肉 1千克

鹽 克

蒜 8瓣

姜 一大塊切片

鹵料/老鹵水 一鍋

干辣椒 適量

白芝麻 15克

五香粉 大量

辣椒粉 大量

花椒粉 一把

孜然粒 適量

生抽 適量

老抽 適量

料酒 2勺

芝麻油 1勺

蔥 3根

麻辣牛肉粉的做法

  • 將新鮮牛肉改刀成大豆腐塊大小,用海鹽抹均勻提前腌制2小時左右,放冰箱隔夜也可以,再放入清水中泡出所有血水,換3次水。時間不夠就用煮開水焯水。將牛肉撈出。血水廢棄。