當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 南昌萬達哪家牛肉好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

南昌萬達哪家牛肉好吃

發布時間: 2022-03-12 13:06:45

⑴ 南昌有沒有什麼比較好吃的牛肉火鍋啊

許府牛味道好 川鍋一號環境好

⑵ 哪個品牌的牛肉好吃

強烈推薦饞小兜!鹵制的非常好吃。

⑶ 南昌紅谷灘萬達廣場有什麼好吃

推薦如下:

1、食錦記之一桶天下

萬達廣場三樓的食錦記總是一到周末就擠滿人,因為服務好,口味不錯價格也實惠,環境也特別舒適,如果是約女友逛街,來食錦記面子可是賺足了的!他家美食一定要推薦一桶天下,豬腳油炸後配上香料,絕不會油膩,還有噴香清脆的口感,補充膠原蛋白的同時還能品嘗美味。

人均:60元

地址:萬達廣場三樓

2、榴槤王之榴槤忘返

位於萬達金街的榴槤王雖然位置不好找,但絕不會阻礙吃貨們的腳步。他家的榴槤系列是王道,尤其要推薦榴槤忘返,裡面可是真正馬來西亞進口榴槤,分量足,味道純。其他還有更多推薦,你們可以自己去探秘。

人均:30元

地址:萬達金街

3、千里湘之剁椒魚頭

湘菜可是主流菜系,在江西也是備受歡迎,剁椒魚頭不必多說,自然也是街頭巷尾人人皆知的湘菜經典。來了萬達吃湘菜不去千里湘那就可惜了,剁椒魚頭讓你辣得爽!

人均:50元

地址:萬達廣場三樓

4、秀玉紅茶坊之美式炭扒帶骨豬扒

秀玉的美食和環境不必多推薦,在南昌是開一家火一家,他家可以推薦的菜挺多的,這次推薦的美式炭扒帶骨豬扒也是最近的新品,鮮嫩多汁,外焦里嫩。

人均:50元

地址:萬達廣場三樓

5、果國甜品之多芒撈丸子

芒果作為熱帶美食最被推崇,我想除了過敏人群,誰都不排斥芒果那香甜的口味。果國甜品專注在廣式甜品的精巧和口感上做文章,這款多芒撈丸子肯定是看電影不可或缺的。

人均:25元

地址:萬達廣場三樓萬達影城內

⑷ 哪裡牛肉好吃

其實牛肉哪裡的都好吃?最好吃的其實屬於內蒙古和新疆的牛肉是非常好吃的

⑸ 哪家的鮮牛肉店好吃啊

你知道牛大吉鮮牛肉店嗎?我覺得那個就不錯,來自貴州牧場的原生態牛肉,不隔夜不注水,超級棒的

⑹ 南昌有什麼好吃的求推薦。

1、螺螄:如果說北京人酷愛吃驢打滾、河南人獨愛道口燒雞、山西人刀削麵獨領風騷,那麼螺螄和啤酒就是南昌人的宵夜「靈魂」。這里螺螄的味道帶點甜,但很鮮。還有蚌殼不得不提,許多懶人都喜歡吃蚌殼,吃螺螄要用牙簽,吃龍蝦要剝殼,還是吃蚌殼最方便。另外還有小菜,拍黃瓜,藕片都很好吃。

4、鄱陽湖獅子頭:鄱陽湖獅子頭是地道的南昌特色傳統名菜,製作獨特,質地酥軟,味道鮮美。以豬肉粒、香芋絲等為原料,配以馬蹄、火腿、干貝、高湯、鹹蛋黃、澱粉等精製而成。在贛江兩岸欣賞「落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色」的美景時,一定不能錯過這道名菜。

⑺ 好吃的牛肉品牌有哪些

菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇,可根據自己的喜好進行選擇。

一、菲力牛排

1、取材部分:用一定厚度的牛裡脊肉,這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。

2、風味特點:此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦,但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁,也就是說口感雖好但是沒有嚼頭,如果烹飪稍過就會顯得老澀,口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3、推薦熟度:三至七分熟。

二、西冷牛排

1、取材部位:主要是牛外脊,西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排(entrecte)和大塊西冷牛排(sirloin steak)在肉的外沿帶一圈白色的肉筋。

2、風味特點:肉細多汁,口感鮮嫩。體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎得過熟,適合年輕人。

3、推薦熟度:五至七分熟。

三、肋眼牛排

1、取材部位:此牛排取自於牛肋脊部位第6~第12根肋骨間的肋里肌肉,即牛骨邊上的肉。一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。

2、風味特點:肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩,但骨邊肉向來好吃,油油嫩嫩的肉絲中夾著Q彈有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味,而且油花十分豐郁,深受年輕男女食客的喜歡。

3、推薦熟度:三分熟。

四、肉眼牛排

1、取材部位:肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來,該處肉質柔嫩且多汁(有雪花紋),滋味無窮。一般指取自牛身中間的無骨部分,[眼] 是指肌肉的圓形橫切面,由於這個部分的肌肉不會經常活動,所以肉質十分柔軟、多汁,並且均勻地布滿雪花紋脂肪。

2、風味特點:肉眼牛排的肥瘦結合,肉質鮮嫩十分有嚼勁,同時在煎煮的過程中散發出來的牛油味道也十分的美味。

3、推薦熟度:五至七分熟。

五、T骨牛排

1、取材部位:一般位於牛的上腰部,是一塊由脊肉、脊骨和裡脊肉等構成的大塊牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形狀同T骨牛排,但較T骨牛排大些,一般厚3厘米左右,重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右,重約300克,小點的200克,厚度1.7厘米。

2、風味特點:肉質細嫩也不容易鬆散,牛骨邊上的肉帶有濃郁的香氣,既可以嘗到鮮嫩的菲力,下一口又可以變化為西冷的芳香。

3、推薦熟度:五至七分熟。

⑻ 哪裡的牛肉好吃,求推薦

牛裡脊吧
下面是資料
簡單介紹牛的主要部位適合的烹調方式:
1.選 2.腌 3.火侯,三道工序,都會影響牛肉烹調的的嫩老。
1.牛肉選購是第一關鍵,挑選牛肉大有文章,
嫩質牛肉適合炒肉片,火鍋. 如用於燉,燒.則嚼如木屑. 老質牛肉適合燉,燒. 如用於炒肉片,火鍋 .則嚼如皮筋.
牛肉品種繁多,適合炒肉片的嫩質牛肉只佔供肉總量25%,價格又貴.不得不多下功夫.中餐館炒牛肉片大多選用: 裡脊
2。腌制吸汁工序是第二關鍵,腌制吸汁保證肉片成品汁飽嫩滑,至關重要,肉片吸汁越多,口感越水嫩(餐館訣竅).
具體做法:牛肉切片時 看清肌肉紋理,橫截纖維,下刀切片。按照菜譜把調味料伴入牛肉片,可醞量多加些鹽(50-80%),同時伴入掛漿水澱粉。冰箱冷置約30分鍾後加水20-30%,分批伴入(約20分鍾),肉片越咸越能吸水.腌制完畢放冰箱備用.筆者不贊成放蘇打粉Baking Soda破壞風味.可酌情加些嫩肉粉 Meat Tenderizer,其主要成份(按量)依次是鹽,糖,木瓜蛋白酶.
3. 火侯:中火熱油,下牛肉片(主料)劃散,至變色立即出鍋。洗鍋,按菜譜炒制配料(如青椒,青花菜等)炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,數十秒鍾即可出鍋裝盤。(炒制配料時可少放些鹽)

⑼ 南昌紅谷灘萬達廣場有什麼好吃的

推薦如下:

1、食錦記之一桶天下

萬達廣場三樓的食錦記總是一到周末就擠滿人,因為服務好,口味不錯價格也實惠,環境也特別舒適,如果是約女友逛街,來食錦記面子可是賺足了的!他家美食一定要推薦一桶天下,豬腳油炸後配上香料,絕不會油膩,還有噴香清脆的口感,補充膠原蛋白的同時還能品嘗美味。

人均:60元

地址:萬達廣場三樓

2、榴槤王之榴槤忘返

位於萬達金街的榴槤王雖然位置不好找,但絕不會阻礙吃貨們的腳步。他家的榴槤系列是王道,尤其要推薦榴槤忘返,裡面可是真正馬來西亞進口榴槤,分量足,味道純。其他還有更多推薦,你們可以自己去探秘。

人均:30元

地址:萬達金街

3、千里湘之剁椒魚頭

湘菜可是主流菜系,在江西也是備受歡迎,剁椒魚頭不必多說,自然也是街頭巷尾人人皆知的湘菜經典。來了萬達吃湘菜不去千里湘那就可惜了,剁椒魚頭讓你辣得爽!

人均:50元

地址:萬達廣場三樓

4、秀玉紅茶坊之美式炭扒帶骨豬扒

秀玉的美食和環境不必多推薦,在南昌是開一家火一家,他家可以推薦的菜挺多的,這次推薦的美式炭扒帶骨豬扒也是最近的新品,鮮嫩多汁,外焦里嫩。

人均:50元

地址:萬達廣場三樓

5、果國甜品之多芒撈丸子

芒果作為熱帶美食最被推崇,我想除了過敏人群,誰都不排斥芒果那香甜的口味。果國甜品專注在廣式甜品的精巧和口感上做文章,這款多芒撈丸子肯定是看電影不可或缺的。

人均:25元

地址:萬達廣場三樓萬達影城內