❶ 牛肉粉絲湯哪裡的好吃
1、牛腩收拾趕緊後切成小塊，涼水下鍋，煮開後，撇去浮沫，然後把牛腩撈出放入另一口鍋燒開水的鍋內，加蔥姜
大料，燉上一個小時；
2、粉絲用涼水泡一刻鍾，香菜切碎；
3、把泡好的粉絲放入燉好的牛肉湯內，煮開，加鹽、白鬍椒粉調味，最後灑上香菜就好。
牛肉可以一次稍微多燉一點，可以用來煮咖喱牛肉、牛肉麵，或者加點白蘿卜煮成湯等等；還可以把牛腩換成牛肉餡，做成丸子和粉絲一起煮湯，也很棒哦。喜歡辣椒的再來點油辣椒……
❷ 浙江親們.你們浙江那些地方的人喜歡吃牛肉《黃牛肉》，我想去開家特色的淮南牛肉湯《牛肉粉絲湯》
開在外地人人多的地方，可以，杭州這種大城市然後再選個好址，以前在淮南上學所以頂一個
❸ 杭州特別好吃的特色都在哪裡 要准確地址和吃什麼的！
杭州風味小吃路邊攤特色推薦1、星悅小吃特色：口水雞一流，香炸排條要早點去才有地址：郵電路 2、明光小吃特色：油爆蝦非常有名，炒鱔絲、醬鴨、三鮮湯地址：梅花碑，佑聖觀路29、31號，中間有家洗頭店。2、老鄭鹽蘸牛肉特色：牛肉粉絲和鹽蘸牛肉，牛肉是切成小片的，論斤賣，放在一張白紙上地址：勞動路和西湖大道交叉口價位：5個人去夜宵，消費了50多吧~很便宜而且感覺不錯3、韓國小吃專家地址：玉古路165號電話：859076174、老陝面館特色：肉夾饃 羊雜燴貓耳朵地址：古墩路28號（紫金小區向南50米）電話：88978845、粥天粥地特色：格式小粥，適合腸胃不好，想減肥的人地址：大學路71號6、麵店特色：據說裡面的豬肝面是杭城最好吃的面，老闆娘記性奇好，中午人最多的時候，她也能清楚的記住你要的是什麼？排在第幾位。地址：大學路51號7、123特色家傳牛肉煎包特色：牛肉煎包一流，還有小米粥地址：體育場路190號（浙報旁）8、王潤興特色：件兒飯，老底子說的是窮苦人吃吃的，乾隆魚頭，腌製品。地址：河坊街77號（中山中路交界處）9、奎元館特色：著名麵食，大富大貴大碗面、片兒川、蝦爆鱔面地址：解放路官巷口154號電話：87065921公交：155、67路官巷口站10、羊霸天連鎖燒烤店 （超便宜的，值得去的地方！！）特色：主要經營以羊肉為主的燒烤, 羊霸天羊肉串，羊排,羊筋。價位：全部一元一串，同時提供啤酒(紅石樑,西湖,中華等),可樂等飲料.地址：黃龍店:曙光路82號,世貿天上人間正對面.保俶店:西溪路1號電話：87512852 13095719558 老闆：小龍一元錢的：羊子排，羊骨頭，羊肋子，羊軟骨，羊肉串。二元錢的：羊尾巴，羊腰子，雞爪。三元錢的：雞腿，雞翅。五元錢的：羊丸子，羊鞭。（羊霸天的羊肉串分香辣，麻辣，清香，女士，男士型的，口味稍有不同，但是味道都很不錯）11、老神仙面館特色：爛糊白菜，老媽螺絲，水煮魚，水煮肉片，本芹三絲，魚羊鮮。地址：鳳起路380號電話：85065121
❹ 杭州有什麼好吃的下城區杭州人最喜歡吃的牛肉粉絲
【杭州人最喜歡吃的牛肉粉絲】一碗撒著噴香蔥花，剁得細細榨菜沫的牛肉粉絲，這是屬於杭州本地的幸福滋味，讓人吃過還想再吃。杭州下城區耶穌堂弄3號那裡就有一家賣蔥包燴和牛肉粉絲的攤頭，賣了10+年了，冬天早起喝一碗牛肉粉絲湯，渾身熱烘烘的，起床氣、早高峰、寒冷都不再怕的
❺ 杭州最好吃的小吃在哪裡
杭州風味小吃路邊攤特色推薦
1、星悅小吃
特色：口水雞一流，香炸排條要早點去才有
地址：郵電路 2、明光小吃
特色：油爆蝦非常有名，炒鱔絲、醬鴨、三鮮湯
地址：梅花碑，佑聖觀路29、31號，中間有家洗頭店。
2、老鄭鹽蘸牛肉
特色：牛肉粉絲和鹽蘸牛肉，牛肉是切成小片的，論斤賣，放在一張白紙上
地址：勞動路和西湖大道交叉口
價位：5個人去夜宵，消費了50多吧~很便宜而且感覺不錯
3、韓國小吃專家
地址：玉古路165號
電話：85907617
4、老陝面館
特色：肉夾饃 羊雜燴貓耳朵
地址：古墩路28號（紫金小區向南50米）
電話：8897884
5、粥天粥地
特色：格式小粥，適合腸胃不好，想減肥的人
地址：大學路71號
6、麵店
特色：據說裡面的豬肝面是杭城最好吃的面，老闆娘記性奇好，中午人最多的時候，她也能清楚的記住你要的是什麼？排在第幾位。
地址：大學路51號
7、123特色家傳牛肉煎包
特色：牛肉煎包一流，還有小米粥
地址：體育場路190號（浙報旁）
8、王潤興
特色：件兒飯，老底子說的是窮苦人吃吃的，乾隆魚頭，腌製品。
地址：河坊街77號（中山中路交界處）
9、奎元館
特色：著名麵食，大富大貴大碗面、片兒川、蝦爆鱔面
地址：解放路官巷口154號
電話：87065921
公交：155、67路官巷口站
10、羊霸天連鎖燒烤店 （超便宜的，值得去的地方！！）
特色：主要經營以羊肉為主的燒烤, 羊霸天羊肉串，羊排,羊筋。
價位：全部一元一串，同時提供啤酒(紅石樑,西湖,中華等),可樂等飲料.
地址：黃龍店:曙光路82號,世貿天上人間正對面.
保俶店:西溪路1號
電話：87512852 13095719558 老闆：小龍
一元錢的：羊子排，羊骨頭，羊肋子，羊軟骨，羊肉串。
二元錢的：羊尾巴，羊腰子，雞爪。
三元錢的：雞腿，雞翅。
五元錢的：羊丸子，羊鞭。
（羊霸天的羊肉串分香辣，麻辣，清香，女士，男士型的，口味稍有不同，但是味道都很不錯）
11、老神仙面館
特色：爛糊白菜，老媽螺絲，水煮魚，水煮肉片，本芹三絲，魚羊鮮。
地址：鳳起路380號
電話：85065121
杭州小吃1、蔥包檜兒杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害於監安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。相傳有一天，杭州有一家賣油炸食品的業主，捏了兩個人形的面塊比作奏檜夫婦，將他們撳到一塊，用校友會棒一壓，投入油鍋里炸，嘴裡還念道："油炸檜"吃。這就是油條的來歷。後來在此基礎上發展為杭州風味小吃――蔥包檜。烹調時，選用上白粉製成春卷皮（或叫薄餅）再裹上油條、蔥段，在平底鍋上反復壓扁，直至烘烤到金黃色，再抹上竦醬或甜醬即成。
2 、油冬兒 麵粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣的說。
3 、餛飩小籠 不用說啦，新豐小吃每天那麼多人就知道它的味道了。
4、吳山酥油餅 吳山廣場有的賣。
5、西湖藕粉 有袋裝和速溶的，小時候看媽媽熬，撒上桂花糖，簡直就是極品，女生還可以來減肥的．
6、貓耳朵 小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，後來知道是麵粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。
7、片兒川 鹹菜＋冬筍＋肉片，煮出來的面又鮮又滑，杭州特色，別的地方沒有的。阿娟面館的片兒川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。
8、幸福雙 知味觀在賣的。
❻ 杭州最有名的10家餐館
1. 樓外樓菜館
人均花費：￥85
地址：浙江杭州孤山路30號
電話： 87969682 87969023
如何到達：81.7.游1，葛嶺站下
簡介：正宗浙江杭州菜，因年數久而出名，有江南第一樓的美譽，地段非常好，就在白堤旁邊，幾乎所有的浙江杭州名菜都是這里的招牌菜。
2. 知味觀
人均花費：￥20
地址：浙江杭州仁和路83號（近東坡路）
電話： 87065871 87010499
如何到達：Y8.555.K55湖濱站下
簡介：浙江杭州老字型大小的餐館，名聲很大，最經典的是小吃，品種繁多，口味地道。
3.金色陽光大酒店
人均花費：價格比很高
電話： 87020168
地址：浙江杭州延安路135號涌金廣場5樓（開元路口）
簡介：經典的浙江杭州餐館，是浙江杭州的陽光系列之一。這里的菜清爽好吃。
3. 好陽光大酒店
電話：88211589 88212588
如何到達：30.11 159 152慶豐村站
地址：浙江杭州天目山路158號國際花園2樓
簡介：陽光系列之一，比較實惠的杭幫菜館
4. 紅泥大酒店南山店
地址：浙江杭州南山路114-2號
電話：87083638 87010588
如何到達：30.游1，游4，38.12.809萬松嶺路口下
簡介：蠻有名的杭幫菜館，菜價格不高，性價比還可以
5. 新開元大酒店
地址：浙江杭州解放路118號
電話：87022222 87017878
如何到達：56.151.155官巷口站下
簡介：算的上浙江杭州有名氣的酒店了。地理位置好，倚窗西望，五百米外的西湖美景盡收眼底。菜的口味挺清淡的，品質一般，價錢便宜量又足。
6. 張生記大酒店雙菱店
地址：杭洲雙菱路77號（近慶春東路）
電話：86026666 86025555-8001
如何到達：21.40.7.18.49.78.199.44南肖埠站下
簡介：典型的浙江杭州菜館，上下共五層，大得不得了，生意也好得不得了。這里名氣最大讓人印象最深的是老鴉堡，湯濃味鮮，白吃不厭。
❼ 請問現在杭州好吃的哪裡比較多
1.吳山烤禽
平時一般排個20分鍾的隊伍就能買到，直接高德地圖搜索「吳山烤禽」就能找到，很多分店，吳山旁邊那家是總店，他家的烤雞塞的料很足，烤肉細嫩，水分充足。
2.游埠豆漿的豆漿與油條
在鼓樓附近，一家網紅豆漿店，豆漿油條確實很棒，還有排隊的人也很多。
3.菊英面館的片兒川
畢竟是上過舌尖上的中國的，老闆有強迫症，店裡很乾凈，用料很新鮮實在，片兒川可以加荷包蛋、油渣，個人覺得口味偏油膩，不過飯點去估計排隊要一小時。
4.羊湯飯店的羊肉燒麥
河坊街的一家老店，燒賣份量很足，單點一份就夠了，不過要趁熱才好吃。
5.蔥包檜
據說這個名字與奸臣秦檜有關，就是油條和小蔥裹在面餅里，在鐵鍋上壓烤，很傳統的一個小吃。
6.新豐小吃
杭州很傳統的小吃店，現在有很多分店，他家牛肉粉絲，小籠包都不錯。
❽ 杭州四季青牛肉末粉絲湯怎麼做
答案：四季青牛肉末粉絲湯做法如下:
製作流程
主料醬牛肉50g，粉絲150g，青筍50g，四季青50g
輔料油適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量
步驟
1.粉絲提前泡發，青筍切絲，熟牛肉切片
2.鍋中倒油
3.倒入蔥段爆香
4.倒入青筍絲大火翻炒，加入四季青
5.倒入牛肉翻炒數下
6.放一勺蚝油汁
7.放一勺生抽
8.放適量水，倒入泡好的粉絲大火燒開
9.放少許鹽
10.少許胡椒粉調味即可
❾ 杭州牛肉粉絲怎麼做
牛肉粉絲
【分類】 小葷
【原料】 牛肉350克，水發粉絲100克，青蒜50克，蛋清20克。
【調料】 花生油、醬油、』精鹽、料酒，白糖、味精、香醋、澱粉，香油、高湯、姜絲、泡辣椒。
【製法】
(1)將牛肉洗凈切成細絲(要橫切)放入盆內，加精鹽、蛋清、醬油、澱粉拌腌，粉絲切成長段，青蒜去皮去根洗凈，切成細絲，泡辣椒去蒂去籽洗凈切絲。
(2)炒鍋放油燒熱約六成熱時，將拌腌的牛肉絲下鍋劃散，撈出瀝油，原鍋留適量的油，下姜絲一炒，放入粉絲、泡辣椒、高湯、醬油、精鹽、白糖、料酒翻炒幾下，再放入牛肉絲，加香醋、味精、青蒜翻炒，勾薄芡，淋上麻油即可出鍋裝盆．
❿ 誰知道杭州哪裡有好吃的地方
有很多哦，要說杭州本土餐館的話，樓外樓，知味觀都是有杭州特色的，要是小吃的話，新豐小吃價美物廉，裡面有蝦肉餛飩，蝦肉小籠，還有甜甜圈，早餐有豆漿油條等等，還是比較實惠的，吃面的話，去奎元館，其他么，可以去地鐵站龍翔橋那邊找找，湖濱銀泰地下一樓也有很多吃的，甜品，餐館，還有隔壁的工聯有美食城。