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思奇香手撕牛肉怎麼沒以前好吃了

發布時間: 2022-03-12 06:13:25

㈠ 昆明有四川西昌市的思奇香手撕牛肉賣嗎

昆明有四川西昌市的思奇香手撕牛肉賣嗎?也不太清楚,你可以查詢一下。

㈡ 朋友快生日了,想買點手撕牛肉給她。有誰知道哪裡可以買

西昌思奇香手撕牛肉不錯,他們有個淘寶網店,你可以上去看一下
http://www.xcsqx.com

,可以到那裡買得到,郵寄也可以的。

㈢ 聽說思奇香手撕牛肉不錯,上哪買得到

建議去網上買吧淘寶賣的很多而且便宜

㈣ 手撕素牛肉裡面沒放牛肉為什麼要叫手撕牛肉呢

摘要 您好,首先來說是為了吸引顧客,其次他的口感層次來說像牛肉,只是味道上差了一些。

㈤ 感覺現在的午餐牛肉罐頭沒有以前的好吃 感覺特別硬

午餐肉其實還是那個配方,您覺得變難吃了,可能是現在好吃的太多了,已經找不到當年吃午餐肉那種欣喜的感覺了。

㈥ 請問西昌的朋友,關於手撕牛肉,元龍,思奇香,帝道,華祥。那個牌子更好

西昌思奇香食品有限責任公司始建於2003年,注冊商標「華記思奇香」手撕氂牛肉,歷經8年發展,公司與木里藏族自治縣合作建立了氂牛飼養基地,並形成了集科研、養殖、加工、銷售為一體的農業產業化企業。


公司生產的手撕牛肉有原味、麻辣、泡椒、火鍋、彝香、彝砣等十餘個品種、五十餘個規格的產品。2009年公司年產量1043噸,銷售額1.35億元,產值1.42億元。新建的生產廠房加工能力達到5000噸,生產產品1700噸,產值可達數億元。

㈦ 手撕牛肉要怎麼做才好吃

1、牛肉切大塊
2、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底,濃醬油將肉沒頂,料酒酌加,放冰箱一天一宿
3、醬汁,蔥段,薑片入鍋,添一倍水燒開,牛肉下鍋,復開後,撇凈浮沫,高壓鍋噴氣後小火壓12~14分鍾,以筷子能順利穿透而略有阻力為宜。
4、煮好放涼後切成小條,下油鍋炸至外表焦脆即可。

㈧ 手撕牛肉的做法步驟圖,手撕牛肉怎麼做好吃

手撕牛肉的做法

  • 製作手撕牛肉,我們要選牛裡脊,牛裡脊紋理清晰,肉質嫩滑,而且一點肥肉和筋都沒有,做成手撕牛肉會非常彈牙

  • 燒開一鍋水,把牛肉整塊下鍋焯水1分鍾,鎖住牛肉里的蛋白質

  • 然後順著牛肉的紋路,把牛肉切成大拇指粗細的條狀

  • 平時炒牛肉時逆著紋路切,是為了讓牛肉吃起來嫩,而手撕牛肉要吃的就是手撕的感覺,一定要順著切

  • 切好牛肉,盧大廚拿出了他的秘密武器——電飯鍋

  • 在電飯鍋底部平鋪上薑片和蔥條

  • 把牛肉放入蔥條上。以1斤牛肉為例,加5片香葉、1段桂皮、3顆八角,適量花椒和干椒

  • 然後倒入沒過牛肉的啤酒,再放1勺白糖、3勺生抽,蓋蓋子按下煮飯鍵就可以了

  • 二十分鍾左右,電飯鍋自動跳檔,手撕牛肉就可以出鍋啦

嘗一嘗,我們自製的手撕牛肉既保留了牛肉原有的香味,還有一股清香,而且韌勁剛剛好!還等什麼?你也趕快做一盤,和家人一起分享吧