在生活中有很多人都比較喜歡吃土豆和豆腐，而且大多數人在吃土豆的時候都會選擇涼拌土豆絲的吃法，豆腐也可以用來涼拌吃，但如果將兩者放在一起吃，我們就必須在做菜的過程中，先將土豆做熟，然後加入豆腐，因為土豆要比豆腐燉的時間長，那麼土豆和豆腐怎麼做比較好吃呢?
土豆燒豆腐的製作材料：
主料：豆腐250克，土豆50克，蔥，姜，鹽，花椒水，醬油，香菜適量，油100克(耗25克)，高湯200毫升。
土豆燒豆腐的做法：
土豆切成滾刀塊，豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿，蔥、姜、香菜切末。油鍋燒至八成熱，分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色，出鍋，瀝盡油。炒鍋再次上油少許，放入蔥、薑末炒香，加入醬油，花椒水、高湯，放入炸好的土豆塊，開鍋再放入炸好的豆腐塊、鹽，改用小火燜約3分鍾，撒上香菜末，即可出鍋食用
五香辣豆腐：先把豆腐切成2厘米的薄片，炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里，先把干辣椒切成末，放入鍋里，煸出香味後，放入豆腐，要小力一點炒，最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。酸辣涼拌土豆：把土豆切成適當的小塊，倒入少量的油，把土豆放在鍋裏煎，煎熟後，撈出。依次放入五香粉、雞精、鹽、糖、辣椒粉，放入醋，最後放上香菜，攪拌均勻。
豆腐和土豆是我們生活中十分常見的食物，屬於家常菜系列的，那麼豆腐和土豆能一起吃嗎?
1豆腐和土豆可以一起吃嗎
能一起吃。
從食物的性味成分來看，豆腐性涼，富含優質蛋白、碳水化合物、B族維生素及鈣、鐵、磷、鎂等人體必需的多種營養成分;土豆性平，微涼，富含澱粉、果膠、蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C、檸檬酸及鉀等營養成分，這兩種食物成分不相剋，可以與之同食。
2豆腐和土豆一起吃的好處
補充營養
豆腐和土豆屬於不同類型的食物，食物中所含的成分不一樣，兩者同食可以為人體補充不同的營養，提高食物的營養價值。
減肥瘦身
土豆中所含的膳食纖維可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收，有一定的潤腸作用，而且脂肪含量很低，食用後有很強的飽腹感，是減肥的人群首選食物。
另外，豆腐經過冷凍之後會產生一種酸性物質，這種物質可以分解人體堆積的脂肪，有助於減肥。
清熱去火
土豆性平，微涼，豆腐性涼，可以幫助去除體內的燥熱之氣，緩解身體的不適，適合熱性體質、上火的人群食用。
B. 土豆絲的做法，干豆腐炒土豆絲怎麼做好吃
步驟
干豆腐炒土豆絲的做法步驟11.土豆洗凈
干豆腐炒土豆絲的做法步驟22.切成粗絲
干豆腐炒土豆絲的做法步驟33.干豆腐切成條
干豆腐炒土豆絲的做法步驟44.熱鍋熱油放入土豆絲翻炒
干豆腐炒土豆絲的做法步驟55.放入干豆腐翻炒
干豆腐炒土豆絲的做法步驟66.添適量水，燉3分鍾左右，放入鹽適量，收汁
干豆腐炒土豆絲的做法步驟77.裝盤了
C. 土豆炒豆腐絲的做法，土豆炒豆腐絲怎麼做好吃
食材明細
土豆400克
豆腐乾150克
大蔥白50克
小蔥30克
紅尖椒1根
青尖椒1根
油20克
鹽3克
醬油5毫升
胡椒粉2克
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
土豆絲炒豆腐乾的做法步驟
1
2
主料切絲，小蔥切段。
3
熱鍋，放入油。
4
爆炒青紅椒絲。
5
放入蔥白翻炒。
6
放入土豆絲。
7
加鹽炒1分鍾。
8
加入豆腐乾絲。
9
加醬油炒半分鍾。
10
加入小蔥和胡椒粉翻炒即成。
小竅門
土豆、豆腐乾和醬油的味道非常地融合，但分量很少就已足已。
D. 土豆豆腐絲怎麼做
步驟 1
土豆削皮，切片（不能太厚，也不宜太薄）
步驟 2
豆腐切成絲
步驟 3
大火炒土豆，八成熟，盛出
步驟 4
加入豆腐絲稍稍炒香
步驟 5
加入肉丁（小小塊），辣椒，炒香
步驟 6
倒入炒好的土豆，加鹽，加蔥，加雞精，再炒三四分鍾
步驟 7
出鍋
E. 土豆和豆腐怎麼炒好吃
主料土豆300g豆腐100g輔料油適量鹽適量紅辣椒適量五香粉適量味極鮮適量大蒜適量生薑適量
步驟
土豆燒豆腐的做法步驟11.准備適量的土豆和豆腐 ，把土豆去皮洗干凈備用
土豆燒豆腐的做法步驟22.把土豆切成適當大小的塊狀
土豆燒豆腐的做法步驟33.然後把切好的土豆塊在冷水裡泡一會 ，去除干凈裡面的澱粉
土豆燒豆腐的做法步驟44.上鍋熱油 ，等油熱了加入大蒜和生薑絲爆香 ，然後加入土豆塊爆炒
土豆燒豆腐的做法步驟55.土豆塊翻炒一會 ，加上切好的豆腐塊一起炒
土豆燒豆腐的做法步驟66.翻炒片刻，加上少許的溫水燉一會
土豆燒豆腐的做法步驟77.土豆燉的差不多了，在加上切好的辣椒絲一起翻炒
土豆燒豆腐的做法步驟88.加上調味料五香粉調味
土豆燒豆腐的做法步驟99.加上適量的味極鮮調味
土豆燒豆腐的做法步驟1010.最後加上適量的鹽調味
土豆燒豆腐的做法步驟1111.攪拌起來，就可以出鍋裝盤了
F. 土豆和豆腐皮可以一起炒嗎
你好朋友，土豆和豆腐皮不可以一起抄底，他們在一起抄味道比較差，他們在一起的味道和口感不受人們的歡迎，所以他們兩個是不能在一起找的。