⑴ 玉林牛巴哪家最好吃
牛大叔口感最好，能吃出是純手工切肉，純牛肉製作，價格也比較貴
⑵ 是玉林牛肉丸好吃有名還是潮州牛肉丸好吃有名
您好
那必然是潮州牛肉丸了
隨便哪裡搜牛肉丸
那都得是潮州牛肉丸
主要潮汕牛肉就很出名了
⑶ 廣西玉林 有什麼美食
廣西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸，又稱肉蛋，是廣西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、豬肉丸之分。玉林肉丸主要製作原料有黃牛肉、豬肉、精鹽、味精、胡椒粉、梘水，生粉等。做好的肉丸可以煮湯，可以熱炒，還可以將肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴，是廣西玉林市著名的傳統特色小吃。玉林牛巴選用黃牛肉為主料，腌制佐料有白酒、精鹽、味精、白糖、醬油、蒜白、蔥白、薑汁、硝水、小蘇打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉，是廣西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉為主要製作原料，配以花生油、腐乳、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、白糖、味精、香料等佐料製作而成。
4、玉林白散
玉林白散，也稱米花，是廣西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黃糖、茶油等為製作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，是廣西玉林地區的特色小吃之一，已有一百多年的歷史。蒲塘卷粉用優質純白粘米為主料製作而成，可以製成卷餡粉、涼拌粉、湯粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
⑷ 廣西玉林牛巴哪個牌子質量好 哪種口味好吃 請推薦
其實玉林牛巴口味都是差不多的，關鍵是看牌子而已。我向你推薦「吳氏二記」，和吳常昌是一家的，不過價格低點，有原味和辣味，您可以試試。
⑸ 你覺得玉林哪裡的牛腩粉最好吃
其實市區內的我覺得振林旁邊的一家還可以，和四中對面那家陳六牛腩粉也好吃，要是你見到我的話，我帶你去一家更好吃的，在仁東，仁東圩農行左邊第一家。
⑹ 哪個品牌的牛肉好吃
強烈推薦饞小兜！鹵制的非常好吃。
⑺ 玉林有什麼好吃的
狗肉，牛巴粉，
⑻ 玉林牛腩粉為什麼那麼好吃
你貼那圖出來的不是正宗玉林牛腩粉啦···正宗的玉林牛腩粉賣相不好，但是味道很好~！
它之所以好吃最主要的是那個米粉，又細又長，有嚼勁，不想桂林啊南寧的米粉粗粗的，又很容易煮爛，其次是那個牛腩的腌制，一般只有玉林人才會做（牛巴也一樣）得出那個味道，再來就是玉林的肉蛋，不是純粹的肉丸，玉林的肉蛋咬下去脆脆的，有嚼勁，主要是因為製作的時候是純手工敲打肉質才會好吃~！
回答完畢~！
⑼ 好吃的牛肉品牌有哪些
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇，可根據自己的喜好進行選擇。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛裡脊肉，這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。
2、風味特點：此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦，但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁，也就是說口感雖好但是沒有嚼頭，如果烹飪稍過就會顯得老澀，口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、推薦熟度：三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位：主要是牛外脊，西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排（entrecte）和大塊西冷牛排（sirloin steak）在肉的外沿帶一圈白色的肉筋。
2、風味特點：肉細多汁，口感鮮嫩。體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過熟，適合年輕人。
3、推薦熟度：五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位：此牛排取自於牛肋脊部位第6～第12根肋骨間的肋里肌肉，即牛骨邊上的肉。一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。
2、風味特點：肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩，但骨邊肉向來好吃，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q彈有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐郁，深受年輕男女食客的喜歡。
3、推薦熟度：三分熟。
四、肉眼牛排
1、取材部位：肉眼牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來，該處肉質柔嫩且多汁（有雪花紋），滋味無窮。一般指取自牛身中間的無骨部分，[眼] 是指肌肉的圓形橫切面，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地布滿雪花紋脂肪。
2、風味特點：肉眼牛排的肥瘦結合，肉質鮮嫩十分有嚼勁，同時在煎煮的過程中散發出來的牛油味道也十分的美味。
3、推薦熟度：五至七分熟。
五、T骨牛排
1、取材部位：一般位於牛的上腰部，是一塊由脊肉、脊骨和裡脊肉等構成的大塊牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形狀同T骨牛排，但較T骨牛排大些，一般厚3厘米左右，重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右，重約300克，小點的200克，厚度1.7厘米。
2、風味特點：肉質細嫩也不容易鬆散，牛骨邊上的肉帶有濃郁的香氣，既可以嘗到鮮嫩的菲力，下一口又可以變化為西冷的芳香。
3、推薦熟度：五至七分熟。
⑽ 廣西玉林有什麼好吃的
廣西玉林好吃的推薦
1、桂圓肉
博白縣是桂圓肉主要產地，有「中國桂圓之鄉」的美稱。博白桂圓肉以色澤黃亮、肉厚、糖分較多著稱，泡開果肉呈梅花形，湯色微黃透澈，氣味芳香、清甜可口。將鮮龍眼曬干或烘乾後就成了龍眼乾，龍眼乾去殼去核後，叫圓肉。廣西稱為「桂」，龍眼乾稱為「桂圓」，圓肉稱為「桂圓肉」。上等的桂圓色似琥珀，半透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，含葡萄糖和多種維生素，營養豐富。桂圓肉是傳統的名貴滋補品，它性甘溫、歸脾、長智、養心、補血，故歸脾湯用它入葯，治思慮勞傷，心脾及腸風下血症。人們用桂圓肉配以沙參、玉竹和豬肉煎湯，味甜而不膩，作為暑天佐膳佳餚，名文曰「清補涼」。多吃桂圓肉可增強記憶力，避免腦力衰退有很好的功效。怕減肥減錯地方（可能胸部變小）白天多吃桂圓肉，達到豐胸的目的。有安神補血，充實腦力的功效。有補血功能。腦力衰退、體弱：安神補血，快速恢復體力。
2、玉林牛巴
在玉林，「牛巴」是一種十分難得的傳統美食，說它難得一是它的製作不易，二是因其味美而非常暢銷。玉林牛巴（俗稱牛肉乾）是廣西壯族自治區玉林市最出名的漢族風味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有記載。
3、玉林牛腩粉
玉林牛腩粉是著名的傳統風味食品。是廣西玉林風味食品，因以調制好的熟牛腩做佐料而得名。起於民間，解放前就已出名。至今已遍及兩廣南寧、桂林、北海、梧州、廣州、佛山等城市。
4、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，已有一百多年的歷史，以其潔白、薄亮、嫩滑、柔韌、吸味力強、耐煮耐嚼等特色而譽滿玉林。蒲塘濕卷粉用優質純白粘米為料，充分泡浸後，經石磨磨成嫩滑的白米漿。
5、大肉田螺
大肉田螺是廣西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內，再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜，營養豐富。
6、酥肉地豆
酥肉地豆是廣西玉林十大特色小吃之一，選用豬肉、地豆（花生），將豬肉切片，加配料，腌制5小時，用澱粉裹滿下油鍋翻炸，呈金黃色撈起，同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內嫩，甘香可口，地豆風味獨特。
7、容縣沙田柚
一說起容縣，大家都會想到沙田柚。生長在特殊的泥沙地，是我國柚類中獨樹一幟的優良品種。果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環狀印圈，內有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底。單果重1000 - 1500克，果面金黃色；果肉蝦肉色，汁飽脆嫩、蜜味清甜；10月下旬成熟，極耐貯藏，果實可貯藏150 - 180天，貯後風味尤佳，有水果珍品"天然罐頭"之美稱。
8、霞煙雞
除了沙田柚，容縣還有霞煙雞。霞煙雞具有黃腳、黃嘴、黃毛的特點之外，每個雞腳底下有一個肉蹄。
霞煙雞肉質香甜、嫩滑、味美、皮脆。不少食客都喜愛霞煙雞的肉質肥嫩，骨細而軟，味道香甜，更有甚者專門去容縣買霞煙雞。
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等
9、博白空心菜
博白蕹菜莖長葉少，只在莖末稀稀拉拉的長著尖細的嫩葉。其次是特別鮮、脆、嫩。博白蕹菜不管是燙熟還是炒熟，起鍋之後仍然保持翠綠色，從早放到晚也不會變色，即使是隔夜，還依然新鮮如初； 它的莖長葉疏、葉尾尖細、鮮綠脆嫩，把莖蔓折斷成段，其斷口即裂開卷縮，狀似喇叭。
再次是味道異常清香爽口。百吃不厭。博白蕹菜湯清淡可口被譽為「青龍過海」，古代一位詩人在品嘗博白蕹菜後，曾留下「席間一試青龍味，半夜醒來嘴猶香」的詩句。
10、博白木菠蘿
博白木菠蘿產量為廣西各縣之首。其果肉蜜甜，芳香，含有豐富的糖分、維生素和礦物質，具有止渴解煩、醒酒益氣功效；能治食積不化、慢性炎症等症。除鮮食外，還可釀造菠蘿蜜酒，亦可製作菠蘿蜜餞。
肉包內的果核富含澱粉，煮熟噴香，略似板栗。 博白縣氣候和土壤很適宜木菠蘿生長。唐代初期，民間已廣為種植。博白木菠蘿有"干包"、"濕包"、"油包"三種。干包木菠蘿果肉顏色鮮黃、爽脆，味極清甜，品質最佳；濕包木菠蘿肉呈黃色，汁液較多，肉質棉軟，密香甜膩；油包木菠蘿果肉深黃，汁液油勻，肉亮軟脆，濃香蜜甜，質地上乘。