土豆絲餅的做法:
1、先把土豆擦成絲，再拿一些豬油渣剁碎，和土豆絲放一起，加鹽、生抽、蔥花（多一些好吃）、香油一起拌勻（豬油渣就是煉豬油時剩的渣，也可用一點肉餡代替，不過肉餡需用通常拌肉餡的方法先拌好了再與土豆絲一起拌才好吃。）
2、再放一小碗麵粉進去一起拌，放麵粉的多少可根據自已喜歡來放，我放的程度就是能把土豆絲粘在一起就可以了。
3、放煎鍋熱油，放剛才調好的東東，烙到兩面金黃即可。很香很香
❷ 雞肉土豆絲夾餅。怎麼做好吃
食材明細 主料 雞蛋 3個 輔料 土豆 半個 雞肉 少許 配料 蔥 少許 咸鮮 口味 煎 工藝 十分鍾 耗時 簡單 難度 雞肉土豆絲蛋餅的做法步驟 雞肉土豆絲蛋餅的做法步驟：1 1土豆切成絲兒，雞肉也切成絲兒（有多絲就切多絲~不然等一下雞蛋煎老了雞肉都不熟=A=）。
雞肉土豆絲蛋餅的做法步驟：2 2雞蛋攪拌，放調料，再放雞絲，繼續攪拌。 雞肉土豆絲蛋餅的做法步驟：3 3把所有材料都放進去以後就開始煎了，小火少油，慢慢煎。 雞肉土豆絲蛋餅的做法步驟：4 4煎好了~香噴噴啊。
雞肉土豆絲蛋餅的做法步驟：5 5天氣熱~加點番茄沙司，開胃又好吃。&nb
❸ 雞肉土豆絲的做法，雞肉土豆絲怎麼做好吃，雞肉
雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鍾
土豆去皮切1cm見方的小塊
鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鍾
加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鍾，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可
❹ 土豆炒雞肉怎麼炒好吃
雞胸肉，土豆，蔥，雞蛋，鹽，糖，味精，白醋，澱粉，麻油，食用油適量
1、首先把雞肉切絲，雞絲入鹽調味，糖提鮮，味精增味，半個雞蛋清，將雞肉抓勻，澱粉上漿，封油入冰箱半小時，土豆去皮洗凈，將土豆切絲，將土豆絲洗凈後，在放鹽和白醋的水中浸泡三十分鍾待用即可；
2、然後開水鍋，水中放鹽，水開入沖洗後的土豆絲，稍焯，土豆絲半透明倒出沖涼，蔥去根去爛葉洗凈，蔥切段，蔥白和蔥青分開放，坐鍋入油，將雞絲滑熟盛出待用即可；
3、最後重新坐鍋入油，油中放鹽調味，油熱放蔥白爆香，入土豆絲快速翻炒，放糖提鮮，味精增味，入雞絲翻勻，放蔥青翻勻，淋麻油增香增亮即可上桌開吃啦~
香氣撲鼻，嫩滑爽口的雞肉炒土豆絲就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
小提示
1、雞肉土豆一葷一素的營養都很好，互搭很清新爽口；
2、土豆味甘，性平，微涼，入脾，胃，大腸經，有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便。
❺ 土豆炒雞腿的做法，土豆炒雞腿怎麼做好吃，土豆炒
土豆燜雞腿
用料
小雞腿8隻土豆3個蒜粒適量油、雞粉、糖適量鹽少放蚝油、生抽適量老抽少放水適量步驟
1
點擊查看大圖
雞腿切塊
步驟
2
點擊查看大圖
土豆切塊
步驟
3
點擊查看大圖
雞腿塊汆燙
步驟
4
點擊查看大圖
明明醬小提示☀️雞腿汆燙完，用水沖洗，如果有冰水，泡一下更好。土豆不要這么快切，因為怕氧化，不想氧化可以用鹽水泡著備用。
步驟
5
點擊查看大圖
蒜粒拍碎，等油熱了再放進去
步驟
6
點擊查看大圖
把蒜炒香
步驟
7
點擊查看大圖
放入土豆塊，翻炒至面面金黃色。明明醬小提示☀️其實你讓土豆每一面都停留久一點，然後再翻炒就可以有金黃色，相當於煎每一面。
步驟
8
點擊查看大圖
放入雞腿一起炒
步驟
9
點擊查看大圖
加蚝油一起炒
步驟
10
點擊查看大圖
加生抽，糖，雞粉
步驟
11
點擊查看大圖
加水，不要沒過食材。
步驟
12
點擊查看大圖
蓋上蓋子燜，小火大概二十分鍾。
步驟
13
點擊查看大圖
最後放老抽上色，這時候也可以嘗嘗味道夠不夠，可以調味。
步驟
14
點擊查看大圖
大火收汁，記得不斷翻炒，不然會焦
步驟
15
點擊查看大圖
當當當
小貼士
1、汆燙後的雞腿用冷水沖洗；
2、土豆煎得好，燜的時候才不會鬆散，適當可小火，慢慢煎出金黃感；
3、燜的時候最好不要下鹽，等下老抽時再一起下，鹽的作用就是吊味；
4、蚝油要比生抽多，因為PO
主比較愛吃甜
❻ 土豆絲炒雞塊的做法，土豆絲炒雞塊怎麼做好吃
土豆絲炒雞塊的做法
主料
雞腿2個
馬鈴薯丁(脫水)400g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
蒜
適量
調和油
適量
紅糖
適量
十三香
適量
1.土豆洗凈削去外皮，雞腿肉解凍備用
2.雞腿肉切大塊，土豆切大塊，大蒜切片備用
3.熱鍋冷油，放入雞腿肉煸炒
4.炒至雞腿肉七分熟的時候，加入適量紅糖或者白糖
5.翻炒均勻後，倒入土豆
6.翻炒均勻，加入適量的水煮
7.煮制土豆熟爛，調味，可以收干湯汁兒或者直接裝盤食用
8.裝盤
❼ 雞肉絲炒土豆絲可以嗎
不會的
雞肉與李子相剋，食則拉痢。 雞肉與菊花相剋，食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。 雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。 雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。 雞肉與菊花相剋：同食會中毒。 雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。 雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。 雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。 雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。 雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。 雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
上網查的，只要不跟這些一起吃應該不會有事