⑴ 最好吃的牛肉面在哪裡
最好吃的牛肉麵在大廚師這里。
最好吃的牛肉麵做法：
紅燒牛肉麵
主料：牛肉 500克，冰糖 1小勺，番茄醬 1大勺，豆瓣醬 1大勺，生抽 2大勺，鹽適量。
輔料：蔥半顆，八角、桂皮、香葉、陳皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、薑片、香蔥 適量。
製作過程：
1、牛肉切小塊，清水浸泡，泡大約5個小時，每個小時換一下水。這里我沒有泡這么久，就泡了兩個小時，感覺也行的。
⑵ 最好吃的面館
推薦幾家帝都最好吃的面館，不求高大上，只求吃出滋味兒！趕緊走起~
三里屯面館辣爆小公雞面
不論是大塊軟糯的茄子，還是麻辣弦嫩的小公雞肉，配上軟硬適中、彈牙筋道的手擀粗面，都充滿存在感。肥腸面也是怎麼吃怎麼愛。大如盆的面碗，絕對份量十足。很多大明星都光顧過。
地址：朝陽區三里屯北路33號 3.3大廈5007室
舞心拉麵
舞心拉麵是由那英開辦的日式拉麵館。無論是獨立的桌台還是選擇圍坐在大廚的工作台，都可以感受到濃濃的日式風情。豬骨湯底經過12個鍾頭熬制而成，分白、黑、赤3款。白是豬骨原味、黑是濃味豬骨、赤是辛辣豬骨，骨湯濃郁不油膩，讓人有直接喝掉的沖動。
地址：朝陽區工體北路8號工人體育場北門Vics
宇飛牛肉麵
在勁松一帶很有名氣的一家拉麵館。沒有華麗的門面，但你一看就知道一定是家好吃且人流量大的館子。牛肉麵很好吃，肉味道好，麵筋道，性價比很高。
地址： 北京朝陽區垂楊柳西里13號樓
面兌面肉醬面
面兌面號稱「一個人的面館」，招牌肉醬面味道不錯，肉醬不是很咸，但拌面絕對可以滋滋有味，小蔥花、花生碎、青菜、榨菜等配菜簡簡單單，但組合起來是很精緻的一碗肉醬面。牛肉麵和肥腸面也強烈推薦。
地址：在地安門、東四、金寶街等有多家分店
黃土謠biangbiang面
帝都一家很地道的西北小館，biangbiang面很入味，典型的西北大寬面，油潑面也值得一試。這種面真的是很小編的最愛啊，上大學時和室友去西安遊玩，第一次吃biangbiang面，然後就愛上了~
這個Biang是當真打不出來，也忒有特點了。
一點兒沖上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往裡走，東一「扭」西一「扭」，左一長右一長，中間坐個馬大王，心字底月字旁，楔個釘子掛衣裳，坐個車車到咸陽。
地址：建國門外大街 近雙子座大廈
七爺清湯牛腩面
這家面館是明星陳小春開和他的六個朋友一起開的，七爺—顧名思義是由陳小春及六位好友共同創造的品牌。這里的面湯色清透卻又不失後味，牛腩肉質細膩，口齒留香。
店裡的裝修也是超港味，和香港街頭的小店一樣一樣的，走進去吃碗面，和在香港沒有什麼不同。不過店面很不起眼，一不小心就錯過了，要留意噢。對了，除了清湯牛腩面，還有「麥兜」最愛的魚丸粗面哦！
地址：新中街14-230號四條胡同7-9號(春秀路假日酒店往西50米，東外公館對面)
海碗居炸醬面
海碗居老北京炸醬面的菜點總量足有200多道，單老北京菜和小吃就有幾十道。到了海碗居，不能不嘗嘗主打的大海碗炸醬面。肉丁肥瘦兼有，醬的火候恰到好處，面條用上好麵粉手工糅合，煮麵條不糟不爛，豆芽菜、芹菜、青豆嘴兒、黃瓜、心裡美蘿卜、青蒜、大蒜一應俱全。
地址：在增光路、牡丹園、松榆里、回龍觀等有多家分店
⑶ 蘭州最好吃的牛肉麵在哪裡
在中國有三樣吃的哪都有，蘭州拉麵，黃燜雞米飯，沙縣。
想吃一次正宗好吃的蘭州拉麵（在蘭州好像是稱牛肉麵），所以決定過段時間去一次蘭州
先整理一下網上的，給自己參考一下，也給即將要去的小夥伴做參考。
國保牛肉麵（連鎖）
說是連鎖中最好的
白建強牛肉麵（雁灘路3266號(近金雁花園)）
面條柔滑筋斗，口感好，湯也香，店門小，擠
這么多的店，到底哪家好吃呢，有在蘭州，去過蘭州的小夥伴的嗎
（全部都是網上找的，如有不對，請諒解）
然後下面是我收集各位蘭州老哥評論的蘭州牛肉麵店
現在的蘭州牛肉麵分新派和老派了，新派湯淡適合外地人，好吃的有阿西亞，雲峰，1915，塔山半坡，阿拉蘭，安博爾等老派湯濃適合本地人，代表蒼鷹，半坡謝爺，薩達姆，白老七，白建強，有德，國保，老地方，金福，金強，吾穆勒等，特別值得一提的是吾穆勒的肉，那肉是三層皮蘭州獨一份，還有沙家牛肉麵里的鹵面，白記的兩伙，馬爺的炒麵片，大鬍子的燴面
陳記牛肉麵
金昌南路的思泊湖牛肉麵和金強牛肉麵
陳香記牛肉麵、國孝牛肉麵，伊平格牛肉麵、阿里牛肉麵、晨光優質牛肉麵
安寧的香園牛肉麵
馬安軍辣子牛肉麵
隴峰千碗面
大沙坪的阿西婭，西固五味一品
馬保子牛肉麵
⑷ 蘭州牛肉麵哪的最好吃
蘭州的最好吃，碗大、肉多、面精。 其它地方做工很粗只講究賣錢，降低了成本，所以給人的口味和感覺也比較差。
記得採納啊
⑸ 蘭州牛肉麵哪家最好吃
吾穆勒蓬灰牛肉麵
吾穆勒蓬灰牛肉麵位於蘭州市北濱河西路2168號，他家的拉麵館聽說排隊很長的，味道確實不錯，面硬有嚼頭，湯醇有後味。湯很鮮很濃，正宗清真店是不用味精的，面條果然夠筋道。超級軟糯可口，把肉倒到面里就是一個新世界，更加好吃，取肉的時候會問瘦的還是肥的，建議是一半瘦一半肥，更香些。總之肉是亮點。
人均消費在22元左右。
馬子祿牛肉麵
馬子祿牛肉麵位於蘭州市大眾巷86號。很正宗的牛肉麵，老字型大小，蘭州人早餐都吃面，我們入鄉隨俗。馬子祿是蘭州牛肉麵的招牌，本地人雖然總會說出他們認為的更好的，不過相對也都認可馬子祿的地位。外地人就直接去這吃吧，地處大眾巷，小吃一條街，你吃完面還有很多別的選擇，很方便。
人均消費在20元左右。
占國牛肉拉麵
占國牛肉拉麵位於蘭州市金昌南路110號五泉商廈1樓。在蘭州的那幾天就在各個店裡吃拉麵，說實話，這些店面都不算起眼，環境也很一般，但是面真的很好吃，占國的牛肉麵量蠻大的，一個人吃的好撐，牛肉也不少，很正宗的拉麵館。
人均消費在10元左右。
馬安軍牛肉麵
馬安軍牛肉麵位於蘭州市七里河橋東頭巷內。這是蘭州非常有個性的一家面館，以辣子聞名，每碗面辣子銷量十勺，超過要加錢，本以為十勺只是噱頭，但還真有很多人要了十勺辣子。馬安軍老店無蛋無菜，只賣牛肉，在蘭州面館里可能只此一家，我要了大概五勺辣子，已成麻辣燙了，紅湯看起來更像重慶小面，但與重慶小面的感覺還是完全不同的，吃起來很過癮！
人均消費在12元左右。
舌尖尖牛肉麵
舌尖尖牛肉麵位於蘭州市金昌南路800號近五泉下廣場。這應該是在蘭州吃的非常的牛肉麵，味道一級棒，早上排隊都要排很久，對於我一個女生來說面的分量也足，去蘭州旅行一定要去吃，極力推薦！
人均消費在10元左右。
⑹ 蘭州最好吃的牛肉麵是哪家
我認為蘭州最好吃的牛肉麵就是白建強牛肉麵了，沒有之一就是最好吃的
⑺ 紅燒牛肉麵哪個牌子最好吃
最好不要吃，傷胃
⑻ 你覺得郝大碗牛肉麵家的哪款面最好吃
作為常點的死忠粉，比較有話語權，牛肉麵第 一，雞塊面第二，炸醬面第三。比較有特色的地方一是辣醬醬配上面很棒，二就是拌面的底醬的味道，像熱乾麵又像意麵，具體說不清反正味道很特別。
⑼ 一碗牛肉麵原文
一個春寒料峭的黃昏。店裡來了一對特別的客人--父子倆。父親是個盲人：一張密布著重重皺紋的黝黑的臉上，一雙灰白無神的眼睛茫然地直視著前方。他身邊的男孩小心地攙扶著他。那男孩看上去才二十來歲，衣著樸素寒酸，身上卻帶著沉靜的書卷氣，是個正求學的學生。男孩把老人攙到頭張離我的收銀台很近的桌子旁坐下。
"爸，您先坐著，我去開票。"男孩放下手中的東西，來到我面前。
"兩碗牛肉麵。"他大聲說著。我正要開票，他忽然又朝我搖搖手。我詫異地看他，他歉意地笑了笑，然後用手指指我身後的價目表，告訴我，只一碗牛肉麵，一碗是蔥油麵。我先是怔了怔，接著恍然大悟。我會意地沖他笑了，開出了票。他臉上露出了感激之情。
廚房很快就端來了兩碗熱氣騰騰的面。男孩把那碗牛肉麵移到父親面前，細心地招呼："爸，面來了，小心燙著。"
老人卻並不著急著吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探來探去。好不容易夾住了一片牛肉就忙不迭地把肉往兒子碗里夾。
"吃，你多吃點。"老人慈祥地說，一雙眼睛雖無神，臉上的皺紋卻布滿溫和的笑意。
讓我感到奇怪的是，那個做兒子的男孩並不阻止父親的行為，而是默不作聲接受了父親夾來的肉片，然後再悄無聲息地把肉片夾回父親碗中。
"這個飯店真厚道，面條里有這么多肉。"老人感嘆著。一旁的我不由一陣汗顏，那隻是幾片屈指可數又薄如蟬翼的肉片啊。
做兒子的這時趁機接話："爸，您快吃吧，我的碗都裝不了。"
"好，好，你也快吃。"老人終於夾起一片肉片，放進嘴裡慢慢嚼起來。兒子微微一笑，這才大口吞咽他碗里的面。
姨媽不知道什麼時候也站到了我的身邊，靜靜地凝望著這對父子。這時廚房的小張端來了一盤干切牛肉，她用疑惑的眼看著姨媽，姨媽努嘴示意，讓小張把盤子送到那對父子的桌子上。
男孩抬頭環視了一下，見自己這一桌並無其他顧客，忙輕聲提醒："你放錯了吧?我們沒要牛肉。"
姨媽微笑著走了過去："沒錯，今天是我們開業年慶，牛肉是我們贈送的。"
一聽這話，我左顧右盼了一下，怕引起其他顧客的不滿，更怕男孩疑心。好在大家似乎都沒注意到這一幕。男孩也只是笑笑，不再提問。他又夾了幾片牛肉放入父親的碗中，然後把剩下的裝入了一個塑料袋中。
我們就這樣靜靜地看他們吃完，然後再目送著他們出門。
小張去收碗時，忽然輕聲地叫起來。原來那男孩的碗下，還壓著幾張紙幣，一共是六塊錢，正好是我們價目表上一盤干切牛肉的價錢。一時間，我和姨媽都說不出話來，只有無聲的氣息靜靜地回盪在每個人的心間。
網路來的。。。