㈠ 土豆絲卷餅怎樣做，營養全面，孩子吃完精神百倍呢
土豆絲卷餅怎樣做，營養全面，孩子吃完精神百倍呢？
早飯的土豆絲卷餅，喚醒了不少小夥伴對土豆絲的留言，都說自己或者家人特別愛吃土豆絲，我也一樣。土豆絲是人民家常小炒，基本上很多人最喜愛吃，除開被當成一道家常炒菜之外，最喜愛的土豆絲食用方法當然就是卷在餅里吃完。
大家家鄉有一道美食叫「水烙饃卷土豆絲」，我特別喜歡，但因為我極簡主義了鍋，如今沒法做水烙饃了，只能用平底鍋煎出軟軟的煎餅。但是這種行為更方便，不用和面或是擀餃子皮，只需調成麵糊倒入炒菜鍋就行了，很好做，而且也很美味。
那樣煎出的煎餅不但可用於卷土豆絲，卷一切菜都很好吃，然後直接作為正餐，又營養成分又簡單又美味，益處多多哦，具體方法分享一下，有喜歡的小夥伴，就一起做吧！【土豆絲卷餅】【原材料】：馬鈴薯、青椒、蒜頭、蔥、植物油、鹽、小麥麵粉、清水、生雞蛋、熟黑芝麻；【菜譜製作流程】：
給餅翻個面，兩邊煎熟就可以，這類餅軟綿綿嫩嫩，即便不卷菜也一樣好吃的東西；把煎好的餅放到石板上，在餅的一側鋪平炒好的青椒土豆絲；折起來就可以吃了，會不會更方便呢？好吃又好做，一個土豆絲卷餅，正餐和菜就已經有了，再去碗粥可能就美噠噠吃上一頓家常飯菜了。如果你喜歡辣的還可以將炒土豆絲的青椒換為朝天椒。
㈡ 土豆絲卷餅怎樣做，餅子很薄很骨感，而且還有飽腹感呢
土豆絲卷餅怎樣做，餅子很薄很骨感，而且還有飽腹感呢？
製作中，麵糊不用發醇，土豆絲都是數分鍾的快手菜，因此早餐製作時長也都還沒；晚飯烙好多個土豆絲卷餅，再熬些紫米粥，切幾塊鹵牛肉，想一想便是非常美味可口的晚飯組成。
無論你是否愛吃麵食，這一款卷餅的行為都值得試著，烙餅非常薄很骨感美，包囊的土豆絲量很足很豐腴，很有一些小號餡兒餅的覺得，但做出來要省時省力的多，來試一試吧：
【土豆絲卷餅】食物提前准備：胡蘿卜半根土豆1個植物油、生抽醬油、耗油、鹽、花椒粉小麥麵粉200克溫水適當作法：
第一步
烙餅要做燙面的，環境溫度便是80度上下最合適。溫水要分數次漸漸地放進，小麥麵粉凝固成絮狀物後就無需放了，再添加5克的植物油。
第六步
2分鍾左右的時間就盛出，等待卷餅。一起來看看靜放15分鍾後再揉好的麵糊，這就十分光潔了。稱了一下，303克，分為5份。擀成薄薄的長方型麵皮，核心地區夾進適當菜絲。
第七步
先卷下方，再上下，最終上邊的遮蓋出來。用平底不粘鍋、電餅鐺都能夠，我這兒用的是麥飯石的炒菜鍋。鍋中刷過少量油，卷餅鋪之後維持文火，蓋蓋子煎3min以內。
1分鍾後再翻過來，炒的菜絲基本上熟透，就等煎餅煎熟透，因此3min時長徹底可以了。剛出鍋，迫不及待先吃上一個。能夠卷一切的烙餅，能讓你吃完就牽掛著再做幾回的土豆絲卷餅，就是這么誘惑。
㈢ 東北土豆絲卷餅的做法大全圖解
土豆絲卷餅
土豆 1個 ，麵粉 300g ，鮮味醬油 1勺
香油 1匙
小時候上學的時候最愛吃的午餐就是學校門口的土豆絲卷餅，獨特的味道，就是不知道餅皮怎麼做的很柔軟也很入味，自己摸索著做了奈斯派索幾次都不是那個味道，不過這個餅餅也很好吃的，薄薄的，香香的，吃起來美美噠，尤其是裡面的土豆絲太美味了，和寶寶兩個人吃了兩張...(展開)小時候上學的時候最愛吃的午餐就是學校門口殲攜的土豆絲卷餅，獨特的味道，就是不知道餅皮怎麼讓敏做的很柔軟也很入味，自己摸索著做了幾次都不是那個味道，不過這個餅餅也很好吃的，薄薄的，香香的，吃起來美美噠，尤其是裡面的土豆絲太美味了，和寶寶兩個人吃了兩張，後來土豆絲都不夠了，滿滿的正能量。(收起)
步驟
第1步
麵粉加入熱水和成絮狀
第2步
再加入冷水和成面團，面團盡量軟一點，蓋好保鮮膜靜置20分鍾
第3步
把醒好的面團揉光滑
Tips
1.和麵粉用冷熱水交替讓面餅更筋道，味道更佳。2.土豆絲不要焯水時間太長，保留脆脆的口感更佳。3.醬料根據個人口味選擇。4.卷好的餅放入食品吃更衛生避免流汁。
㈣ 怎麼做土豆絲卷餅的餅
主料
麵粉 植物油
土豆 蔥花
雞精 鹽
醋 醬油
土豆絲卷餅的做法步驟
7.卷好土豆絲就可以開動了。
小貼士
因為有寶寶吃，所以沒有做酸辣土豆絲，辣的捲起來吃更好吃的。
㈤ 美味早餐土豆絲卷餅怎麼做如何
8.成品
㈥ 土豆絲卷餅怎麼做
土豆絲卷餅
用料：
土豆、扁豆、鹽、雞蛋、食用油、蔥、花椒粉、麵粉、耗油、餃子料、胡椒粉、生抽
做法步驟：
第一步：首先把土豆去皮，再把土豆刮成絲，鍋內水燒開之後下入土豆絲焯水一分鍾，一分鍾之後撈出備用。把扁豆也切成絲，放進開水鍋內焯水三分鍾，扁豆焯水的時候可以適當放一些鹽，用來增味，撈出之後和土豆絲放在一起。
第二步：碗中打入4個雞蛋，加入一勺鹽，攪拌均勻。平底鍋中刷上一層油，把蛋液倒入鍋中，開中小火把蛋液攤成蛋皮，注意盡量保持蛋皮的完整性。蛋液多的話可以分兩次倒，攤兩個蛋皮。
第三步：准備一把小蔥切成蔥花，倒入土豆絲中，再加入適量的花椒粉，燒一點熱油，淋在小蔥的上面，激發出小蔥的香味，然後攪拌均勻備用。
第四步：事先准備好餃子皮（或者說現做也可以），在上面刷上一層油，疊上一層餃子皮，這樣重復6-8張，再用擀麵杖把這張厚餃子皮擀成兩倍大的餃子皮，擀好之後放入蒸籠，開大火蒸8分鍾。
第五步：此時把蒸好的蛋皮，切成條狀，和土豆絲放在一起。再加入一點耗油、餃子料、胡椒粉、生抽、鹽，再次攪拌均勻。
第六步：大餃子皮蒸好之後取出來，趁熱一張張分離開，在每一張上面都放上適量調好的菜，包的方法是先兩邊對著，再豎著捲起來，捲成圓筒狀。
第七步：平底鍋中刷上一層油，把土豆卷都整齊的擺入鍋中（擺的時候要把開口朝下），開中小火慢煎1分鍾，把底部煎至金黃。
第八步：一面煎好之後再沿著鍋邊倒入攪拌好的蛋黃液，蓋上蓋子，開小火慢煎2分鍾。2分鍾之後底部的蛋黃都和土豆卷粘結在一起，而且蛋黃聞起來非常的香，盛出之後就可以食用了。
㈦ 孩子特別愛吃的土豆絲卷餅，怎樣做才能讓味道更美
餅做出來薄如紙，非常柔軟，又非常筋道，將炒好的土豆絲捲起來，非常好吃。做法很簡單，向大家介紹一下做法，不足之處，請指正。 盆里取適量麵粉（中筋麵粉），分次加入溫水。春餅的做法。春餅其實非常類似於山東傳統的單餅，不同之處是春餅用燙面，餅更軟；而傳統單餅用溫水和面，餅比較勁道。
和面，要灰常軟，耳垂的軟度即可。揉好了要醒發一會。揪成合適的大小。竅門二：面一定要軟，摸摸耳垂就知道該多軟了！還要醒半小時左右。把土豆切絲，這里需要注意：切好絲後不要放到水裡，這樣一會兒做的時候才會有粘性。炒鍋燒熱放入適量食用油，燒熱後放蔥花爆香，然後放入土豆絲和彩椒翻炒，期間放入鹽、醋、花椒粉調味。