⑴ 土豆泥的做法簡單好吃,視頻
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
材料：胡蘿卜半根，土豆2個，肉鬆1把，洋蔥1/8個，奶粉1勺，胡椒粉
做法：1.胡蘿卜洗凈去皮切片；土豆洗凈去皮切片；洋蔥洗凈切丁
2.把胡蘿卜片和土豆片上鍋蒸熟，然後搗成泥
3.洋蔥丁過開水燙一下
4.把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿卜土豆泥里攪拌均勻，再撒點胡椒粉即可這個也是寶寶食譜，所以很清單，沒有加鹽，有點奶香
材料：香蕉1個，土豆1個（小的2個），草莓5個，蜂蜜
做法：1.把香蕉剝皮後用勺子搗成泥，草莓切成細丁
2.土豆洗凈去皮後，放到電飯鍋里蒸熟，然後也搗成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻，最後淋上蜂蜜即可
1.土豆去皮；蘋果去皮去核，一切兩半，其中一半切小丁
2.把土豆和半個蘋果放到鍋里煮，直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥，然後拌勻，再把蘋果丁也拌進去，醬紫就可以啦。
材料：土豆，海帶切細粒，胡蘿卜煮熟切細粒，沙拉醬
做法：把土豆洗凈整個放到鍋里煮。
煮至用一根筷子可以輕松穿過整個土豆的程度。撈出來把皮剝掉。
用勺子或者擀麵杖隨便什麼東西把土豆搗成泥。
搗得差不多的時候，加入沙拉醬，量要稍微大一點，繼續搗，
期間加入海帶粒和胡蘿卜粒，其實隨你喜歡還可以加別的東西，但切得粒一定要小。
把所有東西都混合成泥以後，放到冰箱，冷藏。
材料:兩只土豆(約一斤左右),淡奶(一盒),雜菜(少許),火腿絲(少許),鮮蝦仁(隨意),芝士(兩片).黃油(適量)
把洗干凈的土豆連皮一起放鍋里熟,在開水裡放少許鹽,煮至用筷子能插入土豆為最佳.
把土豆的皮撕去,條件允許的用攪拌機把土豆打碎.或者用木勺捻扁.把雜菜,鮮蝦仁,火腿絲等配料飛水待用.
用器皿把和好的土豆泥放進去,倒進淡奶拌勻,浠綢自己掌握,然後把備好的材料一並放入拌勻,方調味品,黃油.
最後一道工序，把滋士放在拌好的豆泥上面,放入微波爐轉六到八分鍾，即可。
⑵ 土豆怎麼做小零食
土豆丸子
食材准備——
主料：土豆200克
輔料：玉米澱粉30克、黑胡椒粉5克、鹽5克、蔥3根
做法步驟——
1.蔥洗凈切碎備用。
2.土豆去皮切塊，大火隔水蒸15～20分鍾。
3.蒸好的土豆趁熱壓成泥，再調入鹽和胡椒粉，放入玉米澱粉拌勻。
4.將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小。
5.鍋里放足量油（能沒過丸子為宜），燒至8、9成熱，放入丸子。
6.大火炸至丸子變色即可撈出，最後撒一些蔥花，蘸著吃，口感不膩，外皮香脆，內里軟糯！
加澱粉是為了讓土豆泥更好地成形，炸的時候不易散開，還能讓外皮焦脆，裡面軟糯。500克土豆加入約20克澱粉剛好，可以根據自己的量來調整。
土豆泥已經是熟的了，炸的目的是為了讓外皮脆一些，所以不用炸太久，變色就可以撈出。喜歡香口就炸得久一點，如圖那種顏色就可了，再炸就糊了。
⑶ 土豆小零食簡單做法
用土豆做出來的小零食，做法簡單又香酥脆口，老人小孩都喜歡吃。現在這個時代就是好，我們的生活條件不僅變好了，我們可以吃到的食物品種也是非常的多的，每天都可以不重樣的吃，更重要的是，現在這一種菜的做法也是非常的多的，總有一款是你喜歡吃的，就我們平日里吃的家常菜，種類和做法我想著得用一輩子的時間才吃的全吧！
接下來就和大家分享做法，我們先把土豆洗干凈然後把土豆皮去掉，然後再切成薄片，在蒸鍋中放入適量的水，把土豆放入蒸鍋中蒸熟，用筷子輕易扎透就可以了，把蒸好的土豆壓成泥，然後把胡蘿卜洗干凈切碎，把蔥洗干凈切碎，把胡蘿卜碎和蔥碎都放入土豆泥中，然後再放入適量的鹽，再往土豆泥中打入個雞蛋，再放入適量澱粉攪拌成糊狀，然後放入保鮮袋中，剪一小口，鍋中放入適量的油，油燒熱把土豆泥一點一點擠入鍋中，可以用牙簽劃斷，把所有土豆泥炸至金黃就可以撈出控油裝盤，最後再配著番茄醬或者是撒上孜然辣椒就可以開吃了。
⑷ 土豆泥怎麼做好吃又低脂
【低脂土豆泥的做法】
用料 ：土豆 250克、奶粉 15克、蚝油 10克、鹽 2克、水澱粉 5克、水 135克、
黃油（可不加） 3克、黑胡椒 4轉。
步驟：
土豆先洗凈，洗干凈；
鍋里煮10分鍾，然後拿出切塊，這樣好切；
放到碗里（不能有金屬）微波爐直接轉10分鍾；
拿出，去除薄薄的外皮；
拿工具搗成泥泥，再加鹽；
微波爐轉過別提多好弄了～
奶粉加入水
奶粉我用的德運脫脂奶粉，味道香甜
調成150克液體
在土豆泥中慢慢加入奶，調成你喜歡的口感
再雕塑一個你喜歡的造型，圓形不錯
調汁兒
蚝油+水+澱粉+黃油
黃油其實只起增香作用，其實加不加無所謂
所以減脂的人不加完全可以
再完美的澆在土豆泥上
在用研磨黑胡椒的瓶瓶轉幾圈
開吃！好吃熱量無壓力
250克土豆能做三份
小貼士
其實不加最後的汁兒也非常好吃了
奶粉是關鍵，啥奶粉都行，就是別加太多，土豆泥太甜味道怪怪的…
【低脂土豆泥的做法】
用料：
土豆 1個、胡蘿卜 1根、黃瓜 1根、玉米粒罐頭 1罐、濃湯寶 16克、水 適量、
橄欖油 20克左右。
步驟：
一個中等大小的土豆，切滾刀塊，大小都可以。
切好的土豆放在水裡煮熟，不要煮爛哦。
一份濃湯寶取一半，煮土豆的水留一點，放入濃湯寶煮化，濃湯寶的口味可以自己選擇，喜歡口味重一點的就整個都放進去，水的多少也是自己決定，喜歡土豆泥稀一點的就多留點，喜歡稠一點的就少留點，稀一點的一個小奶鍋鍋底就夠了，稠一點的就有一點水能把濃湯寶化開就好。
胡蘿卜切小丁，用一點橄欖油，把胡蘿卜過下油就好。
黃瓜也切小丁，先把土豆碾成泥，把過完油的胡蘿卜丁和黃瓜丁還有濃湯寶水一起放入，攪拌均勻。
外面買來的這種玉米粒罐頭一罐，多少都可以，自己喜歡決定，玉米粒倒出來洗一洗也放進去。
一起攪拌均勻，用來代餐最好不過了，一般做一次可以吃兩到三頓。低脂減肥棒棒噠～
低脂土豆泥的烹飪技巧
如果想放雞蛋的可以白水煮蛋，蛋黃和土豆一起碾壓成泥，蛋清切丁，增加了蛋白質，也是挺好的選擇；
⑸ 村上一屋的土豆泥怎麼做的這么好吃
土豆泥怎麼做好吃
1、首先將土豆洗凈。
2、土豆不用去皮,切大塊,黃瓜、胡蘿卜切薄片。燒熱水備用。
3、黃瓜和胡蘿卜片盡可能切薄一些,這樣可以保持清脆的口感同時和土豆泥良好粘合。
4、在沸水中放適量鹽,煮土豆塊40min或用筷子可輕易穿透,取出後去皮。
5、將去皮的土豆塊放回鍋內,最小火加熱,用potato masher反復擠壓至細膩順滑。
6、隨後放入黃油繼續擠壓。
7、將土豆泥取出放入攪拌碗中,趁熱撒上洋蔥碎盡可能切碎一些,更加容易入味、並充分攪拌,攪拌的途中加入適量美奶滋。
8、隨後放入黃瓜片和胡蘿卜片,繼續攪拌,最後放入魚籽,緩慢攪拌。
9、稍事冷卻後另配一點魚籽即可享用。
寶寶土豆泥怎麼做
1、把兩個小土豆洗干凈去皮，切成小丁狀，因為土豆沾泥比較多，洗的時候也可以用到軟刷輕輕刷。
2、鍋里放水煮開，把土豆丁放在鍋中用水煮熟透，筷子能一下子插到中間就是熟透了，撈出來瀝干水分放在砧板上。
3、用菜刀或者大勺子把熟透的土豆碾成泥狀。
4、最後用奶粉或者高湯和土豆泥一起調稀，記得不要太多水，粘稠是最好吃的。
6個月以上的寶寶就可以吃了，分量不用太多，可以當作主食也可以當作零食。
土豆泥的營養價值
1、營養豐富
土豆富含蛋白質，比我們所吃的大豆還有多，最接近動物蛋白，這是一般豆類所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵，補充人體所需的微量量元素。它又含有維生素C，還是蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高。
2、幫助減肥
土豆給人的感覺澱粉會比較多，所以很多人認為土豆會使人發胖，其實土豆同大米相比，所產生的熱量海底，只含0.1%的脂肪。如果你想要減肥，只需每天有一餐土豆，就可以有效得減掉多餘的脂肪。
3、和胃健脾
土豆有和胃健脾、益氣的作用，如果你有胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹，也可以經常食用土豆泥，有一定的治療功效。土豆的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無任何刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌。在平時，食用土豆已經能夠成為有胃病人的必然選擇。
吃土豆泥的注意事項
1、凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆，這樣的土豆因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
2、土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
4、土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。
⑹ 土豆泥怎麼做最簡單
簡單的土豆泥做法就是把土豆攪成泥，然後添加一些牛奶和芝士調味就可以了，其他調料就是放一勺食鹽，用寫海苔碎點綴一下，就成功了。
下面就分享土豆泥的簡單做法的配方和做法步驟給大家~~~
菜名：土豆泥
食材配方：土豆2個、牛奶100ml、食鹽1勺、芝士2片、海苔碎1包
做法步驟：
1、土豆清洗干凈表皮。
小貼士：
1、芝士要完全融化後才能有拉絲效果。
2、有條件的可以在吃的時候加點歐芹碎或者羅勒碎來增加香味。
3、趁熱吃口味更佳。