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怎樣做炸土豆餅好吃又簡單

發布時間: 2023-08-28 06:17:55

❶ 炸土豆餅的美味做法

土豆是我們家庭餐桌常見的食物之一,炸土豆餅是土豆的一種經典做法,非常的美味,下面我來分享一下做法。

炸土豆餅的做法

准備配料:土豆400克,胡蘿卜一根,青辣椒一個,圓蔥一個,玉米少許,雞蛋兩個,玉米澱粉150克,十三香適量,麵粉50克。

土豆餅成品

一道香酥美味的炸土豆餅製作完成,配上番茄醬,味道非常的棒!喜歡的朋友可以試下哦!

❷ 土豆餅怎麼做酥脆

酥脆的土豆餅做法如下:

1、准備好食材,牛奶、蔥花、雞蛋、食用油、土豆。

❸ 土豆餅怎麼做才好吃又簡單

土豆餅是一道非常受歡迎的小吃,製作簡單且美味可口。以下是製作土豆敬檔餅的簡單步驟:
材料:
- 土豆 2-3個
- 麵粉 適量
- 雞蛋 1個
- 青蔥 適量
- 鹽 適量
- 油
步驟:亮謹亂
1. 土豆削皮,切成小塊,放入鍋中加水煮熟,撈出晾涼。
2. 取一盆,將煮熟晾涼的土豆壓成泥狀。
3. 加入麵粉,雞蛋,鹽和切好的青蔥,攪拌均勻。
4. 將鍋加熱,倒入適量的油,熱後將拌好的土豆餅糊舀入鍋中,壓扁成餅狀。
5. 中小火煎至兩面金黃即可。
小貼士:
- 如果想土豆餅更勁道,可以將土豆切小塊後蒸熟,然後壓成泥。晌歲
- 煎餅時不要太快翻面,否則容易裂開。
- 可以根據個人口味添加些許辣椒粉或其他調料。
希望你能嘗試成功,美味的土豆餅就可以上桌啦!

❹ 土豆餅的做法簡單好吃

炸土豆餅以土豆為主,加雞蛋和少量麵粉幫助定型。成品咸、香、軟,配沙拉醬。它們有甜的和鹹的。它們是中西合璧,味道很棒。
配料:土豆、雞蛋、麵粉、小蔥、鹽、白鬍椒。
練習步驟:
第一步。准備主料:土豆一個,雞蛋一個,麵粉兩勺,香蔥一根,沙拉醬適量。
第二步。土豆去皮切絲(注:不洗)。小蔥切碎放進去。
第三步。加入兩勺麵粉(注意用量就好,喝一小勺粥,如圖),白鬍椒粉,鹽,雞蛋。
第四步:攪拌均勻,不加水。
第五步。不粘鍋里放一點油,把土豆絲放進去攤開。
第六步:小火煎,邊煎邊上色翻面,適量刷一點油,兩面煎好後關火。
第七步。切成八塊,放在盤子里,表面擠沙拉醬。
第八步:煎土豆餅做好,土豆咸而軟,沙拉醬香而甜。中西合璧,產生更美妙的味道,美不勝收。
第九步。製作簡單,有甜有咸,深受大人小孩的喜愛。

❺ 土豆餅的做法

土豆餅的做法100種列舉如下:
1、土豆洗凈,去皮切小塊,放蒸鍋里蒸熟;
2、將蒸好的土豆塊壓成泥;
3、青椒、胡蘿卜、香腸切丁,洋蔥一部分切丁,一部分切成圈;
4、洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用;
5、雞蛋打成蛋液;
6、取一個大點的碗,將青椒、胡蘿卜、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀,並放入一點鹽和胡椒粉調味;
7、鍋里放油,燒熱後放入洋蔥圈;
8、隨後用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋蔥圈內,用小火煎至定型,翻轉另外一面至兩面都金黃就可以了。

❻ 簡單的土豆餅怎麼做

【土豆煎餅的做法】

用料:麵粉 7兩、土豆 1個、雞蛋 2個、鹽 1勺多、花生油 適量、水 適量、蔥 幾根。

步驟:

  1. 准備好麵粉,打入兩個雞蛋;

  2. 蔥洗干凈切碎;

  3. 土豆洗干凈刨絲然後在打斷點;

  4. 所有材料放入麵粉里,加入1勺多鹽拌均勻;

  5. 加入適量水調成漿糊;

  6. 平底鍋預熱入少量花生油,油溫熱後倒入兩勺漿糊攤平;

  7. 煎兩面微黃,翻轉煎熟即可,吃的時候切開就可以了。

小貼士

漿糊不要調得太稀了怕不好煎。油也不要放那麼多。一點就好了。


【香煎土豆餅的做法】

用料:

土豆 1個、胡蘿卜 1/4個、麵粉 適量、香蔥 2棵、小香腸 1個、鹽 適量、雞精 適量、

五香粉 適量、食用油 適量、胡椒粉 適量。

步驟:

  1. 備好食材;

  2. 土豆去皮切片;

  3. 上鍋蒸15分鍾;

  4. 香腸切丁胡蘿卜切丁香蔥切圈;

  5. 蒸熟的土豆壓成泥;

  6. 加入香腸丁胡蘿卜丁蔥圈;

  7. 放入麵粉;

  8. 放入鹽;

  9. 放入雞精;

  10. 放入五香粉和胡椒粉;

  11. 攪拌均勻;

  12. 分成小團子;

  13. 熱鍋刷油;

  14. 拍成小餅;

  15. 放入鍋中小火慢煎;

  16. 翻面,兩面煎至金黃色;

  17. 香煎土豆餅完成。

小貼士

小火慢煎,食材的量僅供參考,也可以加雞蛋。

❼ 油炸土豆餅的做法大全 有關油炸土豆餅的做法大全

1、用料:土豆1個,玉米澱粉適量,番茄醬適量,油(都可以)半鍋,鹽半勺,胡椒粉些許。

做法:

步驟一:土豆洗凈削皮切塊放入蒸鍋里蒸20分鍾;

步驟二:把土豆壓成泥;

步驟三:往土豆泥里放入玉米澱粉(生粉),番茄醬,胡椒粉和半勺鹽;

步驟四:把土豆泥揉成面團;

步驟五:把面團逐一壓成小餅;

步驟六:放入鍋中油炸;

步驟七:出鍋。

2、用料:土豆1個,小蔥3棵,火腿2個,胡椒粉少許,精鹽少許,玉米澱粉少許,食用油少許。

做法:

步驟一:把土豆起皮切片;

步驟二:放入蒸寶寶蒸15分鍾;

步驟三:把蒸好的土豆用勺子壓成泥;

步驟四:放入切碎的香蔥和火腿片;

步驟五:加少許鹽和胡椒粉;

步驟六:加少許玉米澱粉;

步驟七:團成小餅;

步驟八:不粘鍋里加少許油,煎至兩面金黃。

3、用料:土豆400克,白糖100克,麵粉,麵包糠,植物油1000克,

做法:

步驟一:土豆去皮切開;

步驟二:放進蒸鍋里蒸熟;

步驟三:再用工具壓成土豆泥,加入白糖拌勻;

步驟四:倒進適量的麵粉揉勻,揉成面團;

步驟五:取適量的面團做成圓;

步驟六:做好的丸子放進麵包糠里滾上一層麵包糖;

步驟七:再用手心壓扁;

步驟八:做好的土豆餅放進油鍋里油炸;

步驟九:途中翻面,兩面炸黃即成。