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海帶湯土豆怎麼做好吃

發布時間: 2022-03-08 00:50:57

⑴ 海帶絲燉土豆怎麼做好吃

土豆燉海帶的做法

食材用料

土豆 一個

海帶 150克

蔥姜蒜 適量

鹽 一小勺

雞精 適量

生抽 一勺

食用油 適量

胡椒粉 適量

步驟:

  1. 土豆去皮切小塊,海帶切絲;

  2. 炒鍋熱適量油,放蔥姜蒜爆香;

  3. 下入土豆塊編炒,放勺生抽;

  4. 把海帶放入翻炒;

  5. 加一大碗水燒開繼續燉,放勺鹽胡椒粉;

  6. 燉制土豆軟爛,湯汁收盡,加點雞精翻勻出鍋。

土豆條燉海帶的做法

食材用料

土豆 3個

海帶 少許

黃豆芽 少許

肉片 少許

鹽 適量

十三香 適量

海鮮醬油 適量

蚝油 適量

雞粉 少許

步驟:

  1. 把土豆切條,海帶提前泡好切窄條,黃豆芽洗凈 備好;

  2. 肉切片備用;

  3. 把肉翻炒變色用蔥花醬油爆鍋;

  4. 加入水放入調味料,放入土豆條海帶燉10分鍾;

  5. 等到土豆變色後,加入黃豆芽燉10分鍾,土豆熟爛湯濃,出鍋前加點雞粉提鮮入味;

  6. 燉好裝碗即可。

⑵ 土豆海帶湯怎麼做

用料

土豆 3個
海帶 500克
蔥姜蒜香菜 多來點
生抽 1勺
葷油(食用油) 比炒菜多點
老抽 半勺
白鬍椒粉 1勺
超簡單且鮮美的土豆海帶湯的做法步驟

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步驟 1
蔥姜蒜切片,香菜切碎。土豆切皮,稍厚一點。海帶清洗後切段(注意有的海帶是鹽漬的,特別咸,多清洗,提前泡幾個小時,後續也別再放鹽)。我家裡有葷油,所以用的葷油,湯會更香,如果沒有,食用油也可以的,本身就要土豆和海帶的香氣。

步驟 2
熱鍋熱油,蔥姜蒜爆香,放入土豆片炒一下,土豆稍微變金黃,放海帶,再倒入熱水,要沒過土豆海帶多一點(因為我想喝湯),然後生抽老抽,放點白鬍椒粉,我沒有再另外放鹽了。

步驟 3
中火燉煮大概15分鍾。放香菜,出鍋~

⑶ 海帶土豆湯的做法家常

土豆海帶湯
土豆海帶湯是夏天餐桌上常見的一道素湯,也是很喜歡的,正常是當飯吃的,因為土豆的澱粉含量比較高,怕發胖,吃了土豆就不吃米飯了哈!海帶的營養價值就更高了,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素,這么廉價的海產品![1]
中文名
土豆海帶湯
口味
色澤美觀,口味咸鮮
主要食材
土豆,海帶
輔料
蔥、姜
調料

快速
導航
做法二
做法一
1、土豆一個、海帶100克、蔥、姜適量、鹽少許,撈出備用;
2、砂鍋中水將沸時放入排骨、蔥、姜煮一個半小時;
3、海帶泡發後,結成海帶結;
4、土豆切滾刀塊;
5、放入土豆、海帶煮半個小時,加鹽調味即可。
做法二
原料
土豆100克,海帶50克,海米15克,大蔥5克,[2]熟豬油15克,清湯750克,鹽5克,味精4克,香油10克。
做法
將士豆洗凈去皮,切成長5厘米的絲,放清水中漂洗干凈,控凈水分備用。
海帶用清水泡透,洗凈後切成長5厘米的絲;海米用溫水泡後,洗凈雜質;大蔥洗凈切成絲。
湯鍋置火上,放熟豬油燒熱,放入蔥絲爆鍋,倒入清湯,加上土豆絲、海帶絲和海米燒沸,撇去浮沫。放鹽和味精調好口味。淋上香油.出鍋到在湯碗里即可。
糾錯
參考資料
[1] 土豆海帶湯.好豆菜譜 [引用日期2015-11-13]
[2] 土豆海帶湯.煲湯網 [引用日期2012-11-13]
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⑷ 土豆海帶湯的做法大全家常

做法:
1、食材:海帶(已清洗切開)、土豆(已清洗去皮)
2、將土豆放在案板上切開。
3、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的土豆和海帶翻炒一下。
4、接著,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。
5、然後,加2湯勺生抽。
6、加0.5湯勺白糖。
7、加1勺鹽。
8、調味翻勻,即可

⑸ 海帶燉土豆怎麼做好吃竅門

海帶燉土豆就是把海帶洗干凈,切成絲兒。然後把土豆去了皮。也切成絲兒。兩樣一起下鍋,放佐料燉。就可以了。

⑹ 海帶土豆湯的做法

海帶土豆湯的做法其實也非常簡單,把海帶泡好了之後切成絲洗干凈,然後放鍋里頭煮煮的軟了以後,然後放上土豆和它放湯,然後再放蔥花,蝦米以及韭菜末等出國的時候非常好吃

⑺ 海帶和土豆可以一起燉嗎

海帶和土豆可以一起燉。舉例海帶燉土豆做法:

主料:海帶400克、土豆一個、肉200克

輔料:油適量、蔥適量、姜適量、十三香適量、魚露適量、水適量、醬油適量、生抽適量、料酒適量

1、蔥切段,姜切片。

⑻ 土豆燉海帶怎麼做

土豆燉海帶的做法就是把土豆切成條,放入鍋中煮吧,海帶簡單的炒兩下,然後再聽湯,把海帶和土豆一起燉燉好就可以吃了。

⑼ 土豆燉海帶怎麼做好吃竅門竅門

土豆燉海帶做法介紹
現在新土豆剛剛上市,切開來,黃黃的瓤看著讓人歡喜。夏天適合喝一些清淡點的湯汁,就拿土豆和小海帶一同燉了,海帶的幼嫩配合著土豆的綿密,海帶的鮮與新土豆的香夾雜纏綿,不用太多調料就能輕松做成這道土豆燉海帶湯,每一口,都是朴朴實實的好滋味。夏日的簡單菜式,不輸營養與美味,毫無在高溫酷暑之下對日常飲食的敷衍之感。

土豆燉海帶湯的做法:
1、先把土豆切薯條,海帶泡軟切菱形片,再備點兒蔥花、蒜末,香菜段。



2、炸薯條,出鍋用廚紙吸油。此時的薯條已然誘人,沒錯,外皮是硬脆的,裡面已經軟熟,非常好吃,倒點番茄醬出來,估計就沒得燉海帶了。



3、鍋留底油,爆香蔥、蒜,烹入醬油與一點白糖,迅速加水,加入一顆八角,放入海帶、土豆同燉,嘗嘗鹹淡,需要的話,再加一點點鹽,海帶有鮮味,不必放很多鹽。燉到湯汁減少,食材入味,撒些香菜段,揀去八角,出鍋。土豆事先炸過,形並不散,但非常軟糯了。



成品圖:



土豆燉海帶怎麼做好吃技巧:
1、海帶泡發,稍微軟爛一點。

2、土豆條炸至金黃色,在煮才好吃。

3、收湯收至留半碗,才好吃。

土豆燉海帶湯很愛的一款素菜,希望大家也會喜歡,其實製作是想省事土豆無需用油炸,直接爆炒一下也可以,不過這樣炸出來的土豆條口感更好吃。

⑽ 土豆海帶排骨湯的做法

土豆海帶排骨湯做法?
1.選材:排骨用了2種,腔骨(骨頭多肉少)和肋排(肉稍微多一點的那種肋排)。2種搭配在一起,既有美味的湯喝又有肉吃。

2.排骨冷水下鍋,加入薑片、蔥;
3.大火燒開,去浮沫,等水要沸不沸的時候,就撈出瀝干,用溫水清洗干凈。

4.海帶結清洗干凈也用水稍微焯一下,土豆切滾刀塊。

5.把土豆、海帶、排骨放入電壓力鍋,加薑片3片、肉蔻1粒(千萬不要多放),煲湯鍵,標准檔就可以。