A. 土豆泥怎樣做好吃
土豆泥的10種吃法有如下:
准備材料:土豆300克、彩椒20克、西蘭花10克、胡蘿卜10克、培根10克、沙拉醬10克、油1克。
1.准備好食材。
B. 土豆泥怎麼做好吃
土豆泥是西方人愛吃的一種主食,土豆泥做法簡單,營養豐富,而且吃起來口感沙沙的,有一股清淡的香味。好吃的土豆泥應該要怎麼做呢?現在,我來告訴你土豆泥的不同家常做法。
蛋香土豆泥的做法
蛋香土豆泥食材准備
土豆300克,洋蔥1個,雞蛋1個,鹽3克,白糖10克,胡椒面少許,芥末醬5克,香油7毫升,味精少許。
方法 步驟
1.土豆切片,煮爛後搗成泥狀。
2.洋蔥切末;雞蛋煮熟,蛋白切成小粒狀,蛋黃搗碎。
3.將土豆泥、洋蔥末、蛋白和碎蛋黃一起入鍋,加少許水煮開後停火,加入所有調料,拌勻即可。
土豆泥拌茄子
土豆泥拌茄子食材准備
茄子200克,土豆100克,豬瘦肉100克,鹽3克,雞粉2克,料酒4毫升,蔥花、薑片各少許,食用油適量。
方法步驟
1.茄子洗凈,土豆去皮洗凈,切塊;將茄子、土豆放入蒸鍋中大火蒸10分鍾,晾涼後把茄子撕成條,土豆壓成泥;豬瘦肉切成末。
2.用油起鍋,放薑片爆香;放入肉末翻炒,加料酒炒香;放入茄子條和土豆泥,加水,小火燉2分鍾。
3.加鹽、雞粉調味,翻炒均勻,盛出後撤上蔥花即可。
雞汁土豆泥做法
雞汁土豆泥食材准備
土豆30克,雞湯50毫升。
方法步驟
1.土豆去皮.切成小塊,放入蒸鍋蒸軟爛後碾壓成土豆泥。
2.把雞湯加熱後倒入土豆泥中,充分攪拌均勻即可。
3.土豆一定要仔細碾壓成細砂狀,可以將蒸煮的土豆塊放在保鮮袋中封好,然後用擀麵杖將土豆碾壓成泥。
番茄牛肉土豆泥做法
番茄牛肉土豆泥食材准備
牛肉末50克,番茄1個,土豆1個,青豆、玉米粒各20克,胡蘿卜絲、青椒絲各少許,植物油1湯匙(15毫升),薑末、蔥末3克,料酒1茶匙(5毫升),番茄沙司1茶匙(5克),鹽2克,鮮牛奶10毫升。
方法步驟
1.鍋中倒少許植物油燒至八成熟,放入薑末、蔥末爆香,再倒入牛肉末翻炒,最好再加一些料酒,可以去肉的腥昧。
2.牛肉炒至八成熟時,倒入番茄末,不停地翻炒直到炒出番茄汁,加入少許番茄沙司調味,盛入碗中備用。
3.將土豆洗凈,放入沸水鍋中煮熟,撈出,去皮,搗成土豆泥,撒少許鹽、鮮牛奶攪拌均勻。
4.把攪拌好的土豆泥,放在番茄牛肉醬的上層,並塗抹均勻。
C. 怎樣做好吃的土豆泥
以下是製作土念運梁豆泥的詳細步驟:
材料:
- 土豆 500 克
- 黃油 100 克
- 牛奶 1/2 杯
- 鹽、黑胡椒粉適量
步驟:
1. 土豆去皮切塊,放入鍋中加入清水,煮至爛熟(關鍵是煮爛)。
2. 把煮好的土豆撈出後放入大碗中,用勺子把土豆壓成泥。
3. 牛奶倒入鍋中加熱,直到邊緣冒泡。
4. 將熱牛奶和黃油倒入土豆泥中,用攪拌器攪拌直至變得光滑,仔運再加入適量的鹽和黑胡椒粉調味即可。
提示:
1. 土豆泥里的黃油量不要少,這是製作出口感潤滑的關鍵。
2. 牛奶可以加熱之後再倒入土豆泥中,這樣更容易混合均勻,使口感更好。
3. 鹽要少放一些,以免影響黃油的口感,建議先少放,再逐步嘗試。
希望這悄虛個步驟可以幫助您製作出香滑可口的土豆泥。
D. 簡單土豆泥怎麼做好吃
食材與輔料:土豆、澱粉、蚝油、黑胡椒粉、鹽。
製作步驟:
1.土豆洗凈去皮切成薄片上鍋蒸熟,撒上少許鹽用勺子壓成泥備用。
2.取一個碗放上一張保鮮膜(這一步為了好脫模)把土豆泥裝入碗中壓實,然後倒扣在盤子里揭開保鮮膜備用。
3.調料汁:取一個碗放入半勺黑胡椒粉,一勺澱粉,一勺蚝油,半碗清水攪拌均勻,倒入鍋中加熱至粘稠狀關火,將料汁澆在土豆泥上即可。
「香糯可口的土豆泥就做好了。
E. 土豆泥怎麼做好吃
土豆泥是一種營養豐富而且又很好吃的食物,在寶寶小的時候土豆泥就是輔食的其中一種,雖然土豆泥營養豐富,但是家長們也是需要把它做成菜餚寶寶才會喜歡吃。那麼 土豆泥怎麼做好吃 呢?
土豆泥怎麼做好吃
1、什錦土豆泥:原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
做法:把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。
把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
2、金沙土豆泥:將土豆去皮切片蒸熟壓製成泥,將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓製成泥待用。鍋中放油燒至5成油溫時,下鹹蛋黃,炒香後加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時滴入香油,撒上蔥花即可。
3、雞汁土豆泥:熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
4、美味土豆泥:大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量。先把土豆洗凈,上籠屜蒸熟。然後取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
土豆泥的營養價值
土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c,均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
美國馬鈴薯協會指出,每日吃1個土豆,即可使中風幾率下降40%。因為土豆含有豐富B族維生素和優質纖維素,有助於防止消化道癌症和控制血液膽固醇含量,預防心血管疾病。另外還富含鉀,也有助於減少中風的危險。
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F. 土豆泥怎樣製作才最好吃
說起土豆,可是無人不知無人不曉,它是生活中最常見、性價比非常低的蔬菜,另外,因其做法多樣,易存儲等特點,幾乎是很多家庭,尤其在蔬菜品種匱乏的的北方百姓家中的常備菜。
土豆雖然是最普通的蔬菜,它可是全球第四大糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,它富含澱粉,能為人體提供熱量,且富含蛋白質、氨基酸以及多種維生素和塊物質,在歐美國家,土豆早已成為第二主食。所以,土豆雖然是蔬菜,但它完全可以勝任主食。
小貼士:
做沙蔥土豆泥時,如果不是為了做造型,切上一兩刀即可,那樣吃起來更過癮。記得土豆蒸熟後放涼再加入沙蔥,否則沙蔥遇到熱土豆容易出水。沙蔥和土豆先攪拌再放食鹽,避免沙蔥和土豆直接接觸而出水。腸胃不好的朋友盡量把沙蔥炒熟,以減少辣味,免得刺激胃。
以上是關於「土豆泥怎樣製作才最好吃?」問題的具體解答,希望對您有幫助,感謝您的閱讀,下期見。
G. 土豆泥的4種美味做法
土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麵包”。你想了解好吃美味的土豆泥要怎麼做嗎?接下來我給你推薦土豆泥的4種美味做法。
土豆泥的美味做法1
材料
大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
土豆泥的美味做法2
材料
土豆500克,黃油25克,牛奶(煮沸)30毫升,鹽,胡椒少許,
做法
1.把土豆洗凈去皮,切成土豆塊上鍋蒸或者用水煮10-15分鍾
2.也可以拿一個盆盛好水,把土豆放在水中,入微波爐打10-15分鍾
3.可以拿筷子扎一下試試,如果扎進去時不用費勁,就證明熟了,取出後放進小盆搗成土豆泥
4.午餐肉一片,用手做出兩個貓耳朵形狀後,在兩個耳朵之間插根竹簽或牙簽固定住。然後填上薯泥。貓的臉部妝飾可以選用任意食菜,我用的是午餐肉做的頭發,海帶做的眼睛,蔥葉做的嘴巴和胡須
土豆泥的美味做法3
材料
土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開後換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水,用擀麵杖搗成泥,多搗一會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開,燒熱後,倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據自己口味添加,用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的美味做法4
材料
主料:土豆(黃皮)400克,
輔料:蘑菇(鮮蘑)50克,蝦皮25克,
調料:植物油20克,鹽3克,味精2克,大蔥5克
做法
1.將土豆洗凈煮熟去皮壓成泥;
2.蘑菇洗凈切丁;
3.蝦皮剁成末;
4.蔥切末;
5.炒鍋注油燒熱,下入蔥末熗鍋,放入蘑菇丁、蝦皮末、少許水燜片刻,倒入土豆泥,加精鹽、味精炒勻即可。