『壹』 新津有什麼特產
蔡灣柚 [推薦指數] [關注指數] 0 柚俗稱氣（包）柑。良好者有蔡灣、偏心、沙田、蓬溪、紅心、酸柚、人頭柚等。蔡灣柚是新津縣地方名柚，樹冠開張，果大皮薄，果肉淺黃，柔嫩多汁，酸甜可口，因產於花橋鎮蔡灣村而得名。此外臨江村張大公館果園的柚子，數量多，品質好，聲名遠播。......[詳細] 徐公茶 [推薦指數] [關注指數] 0 徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細嫩碧綠茶芽，配質優形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制；芽因出雲霧山，攝天地氣，得個中三味；花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。發水沖泡，見湯色澄碧，彷彿幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。......[詳細] 牧馬山辣椒 [推薦指數] [關注指數] 0 辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品，主產於牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來為成都、新津的餐館和麵食店所需辣椒的主要來源。......[詳細] 新津河鮮 [推薦指數] [關注指數] 0 新津縣水系發達，五河匯聚，水資源豐沛，生息著眾多的淡水魚類，如刺蒲魚、黃辣丁、桃花魚、青波魚、岩扁魚、船丁魚、鰱魚、水蜂子等幾十種名貴魚種，同時是西南野生河魚的重要集散地。純天然的河魚，造就新津縣的河魚系列菜品推陳出新，源源不斷，河鮮風味美食，正名揚四海。 南河兩岸居民世代以捕魚為生。他們探索出了魚的多種做法。河鮮肉質細嫩、味道鮮美、風味獨特、營養豐富，是當今不可多得的綠色食品，深受八方食客的青睞......[詳細] 王粑肉 [推薦指數] [關注指數] 0 煨肉是以微火將肉燉熟的烹調技藝。王志坤以製作粑肉而有名，人稱王粑肉。他煨出的粑肉，色澤黃亮，醇和粑香，肥而不膩，粑而不爛，香味濃郁，富含營養，是繼承傳統名菜壇子肉基礎上改進的名小吃。王家粑肉在清代定型，清末傳至王玉興，技藝精湛，聞名遐邇。現在粑肉製作者王志坤系王玉興之子。......[詳細] 張牛肉 [推薦指數] [關注指數] 0 張牛肉又名火邊牛肉，色黑而亮，肉質松軟，細嚼干魚，根根化渣，風味獨特。張牛肉已有90多年歷史，原名徐牛肉，為徐紹林所創。新中國成立後，將技術傳授給女婿張清雲，更名為張牛肉。......[詳細] 張粽子 [推薦指數] [關注指數] 0 張月英家世代製作粽子。張粽子工藝考究，味道鮮美，口感舒適，滋潤爽口，糯軟清香，品種眾多，是成都市和新津縣傳統名小吃之一。......[詳細] 魚頭火鍋 [推薦指數] [關注指數] 0 魚是好幾斤重的大鰱魚，只吃魚頭，一鍋紅艷中看魚頭上下翻滾，不知不覺中已經吃了好幾斤魚頭。現在北京很流行魚頭火鍋，成都潭魚頭火鍋已經開了多家分店，火爆京城，沈陽也開了兩家，其實魚頭火鍋最早是新津縣漁場發明的，要吃最正宗的魚頭火鍋，還是到鐵溪的縣魚場。( 新津縣)......[詳細] 黃辣丁 [推薦指數] [關注指數] 0 黃辣丁,新津名菜，川菜奇葩。黃辣丁是一種生活在湍急清澈溪流中的魚類，產於岷江上游，學名中華倒刺耙，外形有些象泥鰍，但是肉質鮮美，非泥鰍所能媲美，黃辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鮮美而聞名四方。( 新津縣)......[詳細] 參考網址： http://shop.bytravel.cn/proce/index1166_list.html 參考網址： http://shop.bytravel.cn/proce/index1166_list.html 參考網址： http://shop.bytravel.cn/proce/index1166_list.html
『貳』 新津有哪些名小吃
新津河鮮、黃辣丁、牧馬山辣椒、徐公茶、蔡灣柚。
1、新津河鮮
新津縣水系發達，五河匯聚，水資源豐沛，生息著眾多的淡水魚類，如刺蒲魚、黃辣丁、桃花魚、青波魚、岩扁魚、船丁魚、鰱魚、水蜂子等幾十種名貴魚種，同時是西南野生河魚的重要集散地。
2、黃辣丁
新津黃辣丁，四川省新津縣特產，中國國家地理標志產品。新津黃辣丁為長年生長在成都新津一帶天然水域內的野生魚種，人工養殖技術成熟，因在新津民間多以麻辣水煮方式烹飪，具有色澤金黃光亮，肉質細嫩，麻辣鮮香，體態細柔完整的特徵，在新津民間俗稱黃辣丁。
3、牧馬山辣椒
辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品，主產於牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來為成都、新津的餐館和麵食店所需辣椒的主要來源。
4、徐公茶
徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細嫩碧綠茶芽，配質優形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制；芽因出雲霧山，攝天地氣，得個中三味；花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。
發水沖泡，見湯色澄碧，彷彿幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。
5、蔡灣柚
柚俗稱"氣（包）柑"。良好者有蔡灣、偏心、沙田、蓬溪、紅心、酸柚、人頭柚等。蔡灣柚是新津縣地方名柚，樹冠開張，果大皮薄，果肉淺黃，柔嫩多汁，酸甜可口，因產於花橋鎮蔡灣村而得名。此外臨江村張大公館果園的柚子，數量多，品質好，聲名遠播。
『叄』 新津有什麼好吃的名小吃
嚴豆粉 張牛肉 湯鍋 串串
張砂鍋 燒烤 炒龍蝦 炒湖螺
張粽子 小小吃 葉兒耙
冰粉 鐵板魷魚 蛋烘糕
想到都想吃啊~~
『肆』 西安牛肉麵哪家好吃
西安這里美食眾多，那麼，其中這里牛肉麵也是被人津津樂道的，大家知道哪裡好吃嗎？如果不是很清楚，那麼，小編就來給大家推薦幾處好吃的牛肉麵館吧！這樣大家來西安這里也可以好好的吃一頓了！
眼鏡張牛肉塊扯麵
他家是開了很多年的老店了，店面升級後面積大了很多。收拾的也還算干凈，每個桌子上都有一大盒蒜，咱陝西人吃飯就是離不開這個。點單也很快，冷盤一類的需要自己去後面取。
面剛端上來後牛肉醬在碗底，上面是青菜和西寬蔽紅椒雞蛋的鹵子,雞蛋不多不少家常口味。澆頭排的很均勻，臊子里沒有味精超級滿意!面條比較厚一些,口感筋道，能看出來都是現扯的,不是機器面。牛肉塊很大，大概有8/9塊,味道屬於醬香，有點點紅燒牛肉麵的味道,給的醬汁很多,吃的時候一定要攪拌均勻才香。
吃牛肉麵的時候必點的是他家的冷盤：一份冷盤12元，拼幾種菜自己選。吃貨君強烈推薦這家的辣白菜，阿姨說是用白菜幫子腌制的。口味屬於酸甜微辣,吃起來脆脆的很爽口~
【地址】：建國路83號
【人均】：19元
劉老四牛肉擀麵
劉老四他家經營的品種很多，有米線，餛飩，但是最受吃貨們喜愛的還是他家的牛肉麵，聽說他家還上過西安電視台的美食節目噢~
牛肉麵15塊錢一碗。牛肉放得超級多,而且每塊都很大塊,店家太實誠了!雖然湯底看起來紅紅的很辣的樣子，但實際上不是很辣，更多的是辣椒油的香。大冷天喝上一口湯，渾身都暖起來了。
他家的面是手擀麵，口感軟硬適中，牛肉塊完全沒有難以咀嚼的問題。吃上這樣一碗熱騰騰的牛肉麵,心裡胃裡都得到了極大的滿足啊!
【地址】：廟後街派出所向西50米路南
【人均】：20元
馬虎面館
要想吃面還是老店好，馬虎的店已經開了二十多年了，生意還是一如既往的好。雖叫馬虎面館，面的味道卻做得一點都不馬虎，每天絡繹不絕的食客就足以證明他家的味道和口碑。
他們家招牌面「馬虎牛肉麵」是必點之一。面很勁道，很有嚼勁，年輕人的最愛。除了面條外，就是大塊的牛肉和香菜，沒有過多的配菜和調料，但是特別香!
馬虎面與別家有個不同的地方是先將各種調味品和醬料及牛肉塊先放入碗中,待熱面出鍋直接蓋在料上，吃的時候自己再動手攪拌均勻。
這樣醬料的香味就充分散發到了面里，吃起來特別香!面條勁道而爽滑，裡面的牛肉塊味道還非常濃郁，肉質軟爛。一碗熱面下肚，大贊!
【地址】：西七路20號(近解放路)
【人均】：15
STAFOOD面館無雙
這家充滿著Peace和Love的小店裝修走的依然是嘻哈風格。他家的面條粗細很均勻，吃起來很有嚼勁，牛肉是屬於筋道的那一掛，很香!
味道屬於酸辣的那種，吃完最讓人留戀的是滿口慎扮州留香的黑胡椒醬汁，讓這簡單的一碗面也能變得層次感滿滿，醬料不重口，味道清新~
【地址】：德福巷迷蝶酒吧旁
【人均】：53元
好了，大家了解了嗎？那麼，來西安的時缺猜候，不要忘記了這些美食啊！
『伍』 新津好吃的地方有哪些
1. 二十一街區的《麻得哽》 好麻哦~ 吃得我舌頭都木了~
2.《西門湯鍋店》賣的蒸鯽魚 嘻嘻 好好吃 哦不好意思 我忍不住說到魚.
3.還有二十一街區的《來鳳魚》 裡面有吃魚 但是還有吃兔子喲 呵呵 都好吃 我最高紀錄是 我跟我媽2個人 吃了4斤多的魚。
4.民政局旁邊的《大話串串》牛肉是我的最愛。我拿菜的話 只會拿牛肉和花菜~
5.醬鹽場那裡的《狗窩窩》知名度很高的話~連我媽都知道那裡 但是她們都覺得臟 還說那裡是千年老湯 所以不吃~ 但是那裡就是那麼好吃的嘛~排骨排骨~
6.老中醫院對面的巷子裡面 《嚴豆粉》是新津人都知道 多年的店店了 好吃的不得了
7.《張牛肉》好好吃 裡面還賣牛肉麵 超級好吃 ~
8.還有陳偉燒烤 不僅燒烤好吃 炒的龍蝦也好吃
9.林園路上的一家叫《知味餐》的飯館 回鍋肉炒的不錯 還有最好吃的是《芋兒燒鴨》 哇 好餓了~
10.《高粱面》大家都知道 不介紹了
11.一中對面的有條路，有家串串，沒有招牌，我們都叫他「討口子」，生意還很好
12.七八醫院那邊的鵝腸火鍋
13.鑽石大道上面的《趴牛蹄》 好好吃~
14.老大眾對門的《烤魚》 我超級喜歡的~
15.華潤學校正門對門的《怪味抄手》好吃 有怪味的 有紅油的 還有海鮮味的 我是很喜歡吃抄手的一個人~
16.鄧公場串串 越來越不行了 建議少去~
17.胖大姐黃辣丁撒~還是魚~ 但是真是美味~
17.陸六飯店的魚還是沒得話說的~
18.鐵溪的魚頭火鍋和鱉火鍋 嘿嘿~我常去的那家名字叫兵吉園 很不錯
19.還有朝青龍那邊走的鯰魚火鍋 哇 快去吃吧~
20.火鍋那些：德庄 劉一手 嘉陵江 三江紅 太多了...
21.還有劉燒雞的嘛 差點搞忘了~
22.還有林園路上還有家很好吃 但是現在更名了 可以吃兔子和牛肉.
23.馬老三鐵板燒.本來只有一家的 結果現在開了很多家~無語了 好吃是好吃 但是我是膩了~
24.農民街上還有家鐵板燒 又干凈 而且環境比馬老三好~吃起也舒服點~而且裡面的特色是牛肉和排骨有咖喱味的 嘻嘻
25.西門中心菜市的 人人皆知 不說了.
26.林園路還有家 是很好吃 但是有次去 讓我發現一個很嚴重的衛生問題 我就再也沒有去過了~
27.姜蹄花兒 去吃吧~
28.太康市場有家類似於來鳳魚 好好吃喲 嘻嘻~
29.花橋鎮的二腸火鍋 那裡面還有賣炒二腸 我個人比較喜歡吃炒的
30.一中對門 有家肥腸血旺
31.很多地方都有 而且老闆都是樂山人 口音都很地道 哈哈~
32.太康市場靠近信用社的那個方向 有家冷鍋魚 很好吃 嘻嘻 但是我忘了名字.
33.裡面的肥牛粉絲 那道菜是我的最愛 百吃不厭...
34.西倉街十字路口 張抄手,那裡的抄手和水餃相當不錯~~我經常去吃
僅供參考