Ⅰ 比肉還要好吃的香煎土豆，究竟是怎樣的做法
炒土豆吃膩了，咱就做既可以當零食又可以當菜的香煎小土豆，雖然名字叫法都差不多，可每個人的做法還是不一樣的，今天我分享的這個做法超級軟糯入味，我就拍照的時候吃了兩個，剩下的兒子和女兒都搶著吃完了，老公回家後土豆皮都沒見著，兒子說：「媽，下次不會多做一點呀！」他哪裡知道我一次做了有一斤半還多，竟然不夠吃！
10. 撒蔥花，芝麻出鍋，就可以啦。
11. 我喜歡有鍋巴的，所以啊煎得久了些，外面脆脆的，一口一個吃的豪爽久違的小土豆終於吃上了。
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum L.），又稱地蛋、土豆等，茄科茄屬一年生草本植物，是全球第四大重要的糧食作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，塊莖可供食用，具有較高的經濟價值與營養價值，主要生產國有中國、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。[1]馬鈴薯的果實為莖塊狀，扁圓形，高15~80厘米，球形，無毛或被疏柔毛；莖分地上莖和地下莖兩部分，須根系，地上莖呈菱形，有毛；初生葉為單葉，全緣，小葉常大小相間，6~8對種子腎形，黃色。
Ⅱ 香煎土豆條的做法步驟圖，香煎土豆條怎麼做
用料
土豆 兩個
小香蔥 一小把
大蔥 小半根
香煎土豆條的做法
土豆切條，大蔥切碎，小蔥切碎
平底鍋里倒上油，六成熱的時候把切碎的大蔥放進去，爆出香味，再把土豆條放進去，不停的翻炒。
如果翻炒的過程中感覺鍋要幹了可以稍微加一點點油，不停地翻炒，防止粘鍋。
加入適量的鹽，繼續翻炒，直至土豆條變色，差不多熟了的時候將切碎的小蔥加進去，再繼續翻炒。（喜歡吃面一點的就多炒一會兒）
最後加入適量的胡椒粉，孜然粉（不喜歡可以不加），就可以出國了。香煎土豆條的做法 步驟5
小貼士
我覺得小蔥越多越香，當然如果不喜歡吃蔥那我就沒辦法啦
Ⅲ 炸土豆條的時候，怎麼做才能讓其變得很酥脆
把削完皮洗凈的土豆切成同等大粗細的長條。，大約與筷子的粗細就可以。切好的土豆條放入涼水中沖洗兩遍，加水沒過土豆條，在放入適量的白醋泡十分鍾。這樣炸出來的薯條不容易斷。土豆一個去皮洗凈切成條，土豆條不要太細小姆手指頭粗細正好。把切好的土豆條放冷水裡泡泡，這樣能把多餘的澱粉給泡出去。
土豆洗凈去皮，切成粗條，用清水泡10分鍾，去除多餘澱粉，泡好的土豆用開水煮兩分鍾，撈出土豆條，晾乾水分，放進冰箱冷凍兩小時，凍到土豆條硬邦邦的。1選擇優質土豆，2注意土豆條的寬度，3是一定要把切好的土豆條煮一下，煮熟，4在煮熟的土豆條上撒些澱粉，一定要控完水分再撒，5是過油炸，炸兩邊首先，要想薯條炸起來比較脆，那麼應該在薯條如油鍋的時候到微波爐內烤一烤，薯條變軟為最佳狀態。
Ⅳ 土豆片可以煎制嗎怎樣做好吃
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，要說土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說，直接上干貨。
1、准備7-10個小土豆（根據食用人數），洗凈（勿去皮！！！）
2、將洗凈土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鍾後撈出
3、鍋中少許菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不斷攪拌，直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大蔥碎、孜然粉、辣椒面、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鍾後起鍋即可。
油炸中呆著燒烤味，一做兩吃，樂哉，悠哉！！！
以上便是推薦3種油炸土豆做法，好吃易做
Ⅳ 怎樣做薯條才好吃
做法如下：
1、取兩個土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然後再切成一指寬的長條。
2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鍾，然後不停激渣的翻滾，使其受熱均勻，煮好後撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。
3、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米澱粉翻拌均勻。
4、鍋中油燒至七成熟，哪鉛明放入筷子冒泡泡放入土豆條。
5、李告小火炸三分鍾，薯條變輕飄起，微微發黃就可撈出。薯條就做好了。
Ⅵ 土豆怎麼煎好吃又簡單
香煎土豆的做法
1.
宣威火腿（雲腿）選取肥瘦皆有的部位，去皮，切成小片，放入冷水中浸泡一會兒，去其鹽分。
7.
加入小米辣、蔥花一同翻炒均勻，待火腿香味出來後即可起鍋裝盤。
Ⅶ 怎樣炸薯條才好吃
製作原料：土豆
調料：油適量，鹽適量，胡椒適量，番茄醬適量
製作步驟：
1、買回來新鮮的土豆，洗干凈後去皮，再洗干凈。切成一厘米寬的長條狀。放到濃鹽水中浸二十分鍾，撈起來准備。
2、拿出一個鍋子裝好水，煮到滾，再把土豆條放到沸水裡面，煮大約三分鍾之後，撈出來瀝干水分，一定要把水分吸干，可以用吸水紙或者廚房紙仔細吸干，然後放到冰箱裡面冷凍。如果沒有把水分吸乾的話，在冰箱里會凍出一些小渣不好炸。
但是多吃薯條就會帶來許多問題。薯條是油炸食品，經過高溫加工後，它會帶有非常高的丙烯醯胺，薯條更是超出其他谷類油炸食品的四倍。