1. 國內超市賣的進口牛肉為什麼這么難吃
牛肉口感跟當地的飼養環境、小牛品種和飼養飼料有關。樓主說的應該是覺得進口來時間放長了，影響的口感。這個因素肯定也會影響牛肉口感的。有時候舍近求遠並不好。
2. 請問袋裝的風干氂牛肉吃起來酸不酸，我買了點，感覺有點酸，求專家指點
風干氂牛肉不會酸，味道與普通牛肉相近，除了嚼勁大了點。 可能有些壞了，建議扔掉
3. 真空包裝的牛肉怎樣才好吃
真空包裝袋子里拿出來的牛肉可以炒著吃。
一般真空包裝的牛肉是屬於熟食食品，開袋既可以食用的，但是，也可以把熟食牛肉用於烹飪，加上其他蔬菜，做成色香味俱全的菜餚，只是再烹飪過程中，注意等起鍋前再放入，和其他蔬菜翻炒一下即可上桌了。無需多沸煮和炒透，因為那樣會使營養物質損失的。