『壹』 土豆燉兔子肉好吃嗎
甜辣炆兔肉的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：燜 甜辣炆兔肉的製作材料：主料：凈兔肉約750克。
輔料：火腩（烤乳豬腹肉）100克,蒸制香菇（炊發香菇）25克,鮮紅尖椒25克,鮮檸檬葉20克。
調料：煵四川郫縣豆瓣辣醬35克（見香辣味型）,炸蒜肉50克,蔥段20克,薑片15克,鮮蒜茸10克,薑末5克,陳皮末5克,薑汁酒15克,紹酒25克,白糖25克,老抽醬油5克,鮮湯850克,胡椒粉1克,味精5克,濕澱粉5克,香油2克,紅油10克（見香辣味型）,花生油適量。（備竹箅1張,胡蘿卜花1朵） 甜辣炆兔肉的特色：色鮮紅亮，甜辣並重，咸鮮純厚。 教您甜辣炆兔肉怎麼做，如何做甜辣炆兔肉才好吃 1.將凈兔肉切成3厘米的核桃塊，將火腩切1.5厘米的丁，蒸制香菇去蒂一破二，鮮檸檬葉洗凈切細絲。鮮紅尖椒洗凈去蒂、破開、去籽，切1.5厘米的菱形丁。2.鍋中下入水燒開，下入兔肉塊飛水約1分鍾，下入漏勺沖洗干凈。鍋炙好，下入花生油20克，下入蔥段、薑片爆香，下入兔肉塊翻炒，烹入薑汁酒，下入鮮湯100克，火靠約1分鍾，下入漏勺，揀去蔥段、薑片，瀝盡湯汁。3.鍋炙好，下入花生油25克，下入蒜茸、薑末、陳皮末爆香，烹入紹酒，下入鮮湯，加入煵豆瓣辣醬，燒開2分鍾，待香味全入湯汁中，用細鐵漏勺打去豆瓣渣子，下入竹箅，加入兔肉塊，下入白糖、胡椒粉、火腩丁、香菇、炸蒜肉，燒開，蓋上蓋，改用文火炆至兔肉耙軟（約90分鍾），去掉竹箅，下入醬油調色，調入味精，加入鮮紅尖椒丁，將汁收濃，以濕澱粉、香油勾芡，淋入紅油，盛入盤中，在一邊撒上鮮檸檬絲，襯上一朵胡蘿卜花即成。提示：如無火腩，可用豬五花肉120克，切成2厘米的丁，用紹酒、老抽醬油適量（上色）、生粉適量拌勻，炸上色代替。如無四川煵郫縣豆瓣辣醬，可直接用香港李錦記豆瓣辣醬或咸蒜茸辣醬代替。 豆腐紫菜兔肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：高血壓食譜 動脈硬化食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮豆腐紫菜兔肉湯的製作材料： 主料：豆腐(北)200克
輔料：兔肉60克,紫菜(干)15克
調料：大蔥5克,鹽3克,味精1克教您豆腐紫菜兔肉湯怎麼做，如何做豆腐紫菜兔肉湯才好吃 1. 將兔肉洗凈，切薄片，加鹽、黃酒、芡粉拌勻；
2. 紫菜撕成小片，洗凈；
3. 豆腐切厚片；
4. 鍋內加適量清水，先下豆腐，武火煮沸後，再下兔肉煮五分鍾，然後下紫菜、蔥花，稍煮，調味即可。小帖士-健康提示：
補中益氣、化痰利水；
高血壓病、肥胖症、動脈粥樣硬化屬脾虛者，症見形體肥胖，體倦痰多、眩暈、心悸等；陰虛陽亢的高血壓病不宜飲用本湯。
『貳』 兔子肉和土豆能一起燒嗎
兔子肉和土豆能一起燒，因為這些食品相互之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香，營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有補腎補鈣、補血補氣，健脾養胃的功效。
主料
土豆2個
兔肉1碗
輔料
油
1湯匙
鹽
5克
生抽
1湯匙
蔥
適量
土豆燒兔肉的做法
1.
主輔料： 土豆、熟兔肉
2.
把土豆去皮洗凈切塊
3.
熱油，放入蔥花爆鍋
4.
放入土豆塊
5.
翻炒均勻後，加適量生抽
6.
加入清水
7.
燒開後，小火燒制10分鍾左右
8.
放入兔肉
9.
加鹽調味。繼續燒制土豆軟爛
10.
旺火收汁，即可關火
『叄』 土豆燉兔肉怎麼做好吃
品名：兔肉燉鵝肉
材料：小土豆
半斤、鵝肉
、油
、白糖
、姜段
、干紅辣椒
幾個、老抽
、鹽
適量、水
做法：
1、小土豆一袋，我選了半斤燉大鵝。這種小土豆是新下來的，一塊五一斤
2、鵝肉清洗干凈，用沸水緊一下
3、小土豆颳去外皮。其實我覺得這種小土豆把外皮洗干凈就可以了，刮皮太麻煩了，可是兒子拒絕吃帶皮土豆，惱死我了
4、鍋里少加點油，撒點白糖，熬制變色，把鵝肉倒進鍋里，不停地翻炒
5、下蔥姜段和幾個干紅辣椒，炒出香味，然後把土豆倒進去，加老抽和適量鹽，加100毫升水，高壓鍋上火冒氣後二十分鍾關火即可
『肆』 土豆燒兔肉怎麼做好吃
主料土豆500克熟兔肉200克輔料油適量鹽適量生抽適量蔥適量
步驟
土豆燒兔肉的做法步驟11.主輔料： 土豆、熟兔肉
土豆燒兔肉的做法步驟22.把土豆去皮洗凈切塊。
土豆燒兔肉的做法步驟33.熱油，放入蔥花爆鍋。
土豆燒兔肉的做法步驟44.放入土豆塊。
土豆燒兔肉的做法步驟55.翻炒均勻後，加適量生抽。
土豆燒兔肉的做法步驟66.加入清水。
土豆燒兔肉的做法步驟77.燒開後，小火燒制10分鍾左右。
土豆燒兔肉的做法步驟88.放入兔肉。
土豆燒兔肉的做法步驟99.加鹽調味。繼續燒制土豆軟爛
土豆燒兔肉的做法步驟1010.旺火收汁，即可關火。
土豆燒兔肉的做法步驟1111.出鍋裝盤，即可上桌。
『伍』 兔肉與能燉土豆么
兔子燉白蘿卜最好！
『陸』 兔肉和土豆能一起吃嗎
兔肉當然能和土豆一起吃了，我認為這么吃非常的好吃呢，味道非常的鮮美。
『柒』 兔肉可以和土豆一起吃嗎
紅燒的兔肉當然和土豆一起燉了，而且營養健康，口感特別好。
『捌』 兔子肉燒土豆可以嗎
「土豆燒兔肉」口感軟糯、味道香濃，做法也並不復雜。特別適合老人小孩食用，軟糯的土豆有一股濃郁兔肉香味，再搭配一碗白米飯，真是「飯遭殃」。喜歡湯汁的最後可以稍稍多留一些。
『玖』 土豆和兔肉能同時吃嗎
菜譜名稱
土豆燒兔肉
烹制材料
主料：兔腿 土豆
調料：食用油 蔥 姜 蒜 老抽 鹽 糖 八角 干紅辣椒 香菜或蔥花
烹制工藝
1、兔腿切小塊洗凈，焯水備用；土豆去皮切塊。
2、鍋加熱放油，放入蔥、姜、蒜炒香，然後將兔腿下鍋大火翻炒。
3、放老抽、鹽、糖少許、八角等(喜歡辣的也可以放適量干紅辣椒)，翻炒片刻，加水浸沒兔腿，大火燒開改小火慢慢燉。
4、兔腿七成熟時放入土豆，繼續小火燉至熟爛。
5、最後大火收汁即可，裝盤時可撒些香菜或蔥花。
營養價值
土豆含有大量的優質纖維素，有預防便秘和防治癌症等作用。
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
『拾』 兔子肉燉蘿卜好吃還是燉土豆好吃阿
東北地方名吃→兔肉燉土豆
白城地區近於內蒙的大草原，風吹草低見牛羊，野雞成群，野兔亂蹦···土豆也是最常見的蔬菜。冬季青菜較少，兔肉燉土豆成了家家以及飯館推薦地方菜。遊客、長途司機吃了都叫好！