2.另取一大盆,放入適量麵粉,將圖1材料倒入麵粉盆中,攪勻
土豆餡包子的做法步驟3
3.揉成光滑面團。
土豆餡包子的做法步驟4
4.加蓋濕布,讓溫暖處讓其發酵至二倍大。
土豆餡包子的做法步驟5
5.在等發酵期間,可以做餡料,土豆一個煮熟,去皮御吵
土豆餡包子的做法步驟6
6.用勺子切割成小塊
土豆餡包子的做法步驟7
7.放入料理杯中,加入煉奶。用料理棒攪勻
土豆餡包子的做法步驟8
8.倒出盛入碗中。喜歡甜的可以加入白糖哦。我沒有加,嘗到味道不錯,做成包子後就不是很甜了。
土豆餡包子的做法步驟9
9.發酵好的面團取出來,揉成光滑面團
土猛銷豆餡包子的做法步驟10
10.分割成小劑子,擀圓
土豆餡包子的做法步驟11
11.放入土豆泥
土豆餡包子的做法步驟12
12.包好,放入蒸籠
土豆餡包子的做法步驟13
13.加蓋,靜等二次發酵,明顯發胖後,冷水上枝拆游鍋蒸約10-12分鍾即可。
土豆餡包子的做法步驟14
② 呼和浩特的土豆餡包子怎麼做
蒸包子土豆不用先弄熟,弄熟了就不好吃了,土豆先去皮,切成很小的定或者很短的細絲狀,有那種擦土豆絲的工具最好,把土豆橫切幾刀,在豎切幾刀,別切通了,要連在一起,然後放在茬子上擦,出來的就正好了,沒有的話可以用刀先把土豆切成薄片,再切成絲,然後把絲切成很小的一段一段的,加入作料,喜歡吃肉的話可以放點肉餡,餡就製作完畢,免要發面,不知道你是不內蒙古人,看得懂我說的不,呵呵,希望對你有幫助
③ 土豆包子餡怎麼做好吃
准備材料:麵粉、土豆、小蔥、鹽、雞精、味精、醬油、粗辣椒面。麵粉用酵母水和軟,發酵兩個小時,土豆切絲。切好的土豆絲放入蔥花、辣椒面,然後用熱油潑在上面燙一下。調入鹽、雞精、十三香、醬油,攪拌均勻後放置片刻,等待土豆絲變軟。面團擀成皮,包上餡料,將包子上鍋蒸熟即可。
④ 土豆包子的做法
土豆包子的做法是先把土豆切絲炒熟,然後加入其他配料調料,攪拌均勻,然後把面團加酵母,搓成長條,切成面劑子,就可以開始包了,包好之後上鍋蒸20分鍾就好了,具體步驟如下:
1、五花肉或者瘦肉切成小細絲在鍋里炒熟,因為土豆絲比較容易熟,所以提前把肉絲炒一下。一點點肉就好。