土豆絲餅好吃的做法，土豆絲餅，把土豆去皮洗干凈，擦成絲，然後用水打焯一下，然後焯完的土豆絲過涼水，裡面用面和土豆絲，裡面再加入調料，可以放點胡蘿卜絲兒，然後把他攪成粘稠狀，鍋中放油，用勺子把它攤均勻的攤在平底鍋上，職教兩面烙的金黃出鍋就可以直接吃了，這樣做的土豆絲餅又好吃又軟，嫩
2. 土豆絲餅怎麼做好吃
主料：小麥麵粉500g、土豆400g；
輔料：油適量、鹽適量、大蒜半頭、雞精適量
蒸餅卷土豆絲：
1，麵粉一半用開水燙過，一半用涼水。
2，和成面團，醒在一邊。
3，土豆去皮洗干凈，切絲，刀工不好的話就用工作哈。
4，切好的土豆絲用水泡上。
5，炒鍋放油，炸香薑末，放入土豆絲翻炒。
6，加適量鹽，醬油。中火炒5分鍾。
7，加入蒜末和雞精，關火，蓋蓋燜就可以。
8，面醒好，做成小面劑子。
9，蒸鍋燒水。
10，面劑子擀成薄薄的面餅。
11，蒸鍋水開後直接將面餅放入鍋內。
12，再擀麵餅，刷上薄薄的油。
13，扣在蒸鍋里的面餅上，油麵沖下邊。
14，繼續蓋蓋子蒸。
15，擀餅的時間就可以直接放上，不用等。我一共蒸了10張，都放好後開鍋5分鍾即可。
16，很容易拿起一張。
17，土豆絲盛出。
18，卷上一些自己喜歡的面醬就ok。
小貼士
蒸鍋水開後，擀一張放一張時間正好，不用等。
3. 土豆絲餅怎麼做，看起來才有食慾
土豆餅製作方法：准備原料：大土豆、3-4個大蔥、麵粉60-100克。用絲綢清潔劑把豆子切碎，或者用刀把它們切碎，然後把蔥切碎。將土豆絲放在容器中（不要平移）。加入切碎的青蔥和鹽，腌制幾分鍾，使其稍微軟化。（如果你喜歡胡椒，加一點白鬍椒。我沒用。我覺得原來的味道更香。）加入麵粉（麵粉的量多或少無關緊要，只要土豆絲粘在一起，麵粉越少土豆味越濃，麵粉蛋糕越軟，這取決於你的選擇）。倒入足夠的水，使之成為糊狀物。用油加熱平底鍋（橄欖油也很香），然後用勺子舀起麵糊包住它（或者用刀煎一整塊餡餅並切成塊）。一面呈金黃色，翻面煮至熟透。
做土豆絲餅可以加入雞蛋和麵粉，也可以不加入雞蛋和麵粉。加入了雞蛋和麵粉的土豆絲餅營養豐富，表面酥脆裡面軟糯，是做為主食的美味做法。做土豆絲餅時，為了營養多樣化也為了豐富口味，除了加入雞蛋和麵粉，我們還可以加入一些其他蔬菜。土豆這樣做餅好吃。
4. 做法十分簡單的土豆絲餅，該怎麼做才能百吃不膩，特別好吃又美味呢
做土豆絲餅的時候搭配適量的胡蘿卜絲，並把胡蘿卜絲與土豆絲一起腌制，會讓它百吃不膩，好吃又美味。
土豆絲餅是很多人喜歡吃的風味小吃，特別是年齡比較小的孩子特別喜歡吃，但有一些家長做出的土豆絲餅不完美讓孩子不喜歡，其實這道美食在做的時候也有一些方法和技巧，只有掌握它們才能讓做出的土豆絲餅百吃不膩，好吃又美味。
3、土豆絲餅見到兩面金黃以後，出鍋擺放在盤子中，趁熱吃口感好，它可以直接吃，也可以搭配適量的番茄醬，那樣會讓人感覺土豆絲餅好吃美味，會有種百吃不膩的感覺。做土豆絲餅時也可以不放胡蘿卜，那樣會讓做好的土豆絲餅口味更純正，但外表不如放點胡蘿卜漂亮。
5. 土豆絲餅怎麼做又軟又好吃
奧斯卷餅想要做的又軟又好吃，首先又控制火候，一定要保證鍋內的溫度足夠高，姜餅擀好之後放入鍋內。等待20秒就可以出鍋。
6. 土豆絲餅的家常簡單做法
第一步：處理食材。我們先將土豆和胡蘿卜進行清洗，並且將他們去皮之後切成絲，這樣到時候吃起來就會覺得特別的細膩美味。不過想必大家應該都知道土豆絲中是含有澱粉的吧，但是我們還是需要加入少量的澱粉和食用鹽，這樣它們就能提前入味，並且當煎至出來後是十分香脆的。在處理完了之後，我們就需要放進鍋中了。
第二步：放置平底鍋。我們放置之前，我們需要將平底鍋放入食用油並且燒熱。要是不燒熱的話，那麼在我們煎土豆絲餅的時候，出來的效果也是會十分的油膩。老媽教我放的時候是讓我們將土豆絲和胡蘿卜絲攪拌之後再放置，到時候吃起來的話不僅感覺到更多的美味，並且也是特別的有營養了。在放置好了之後，我們在中間掏出一個小洞，正好鵪鶉蛋就能完整的放進去，想必大家已經流口水了。
第三步：兩面反復煎至。當我們完全放置好了之後，我們就可以開始進行煎至了。或許有很多人會覺得過程十分的繁瑣，但是在我們做起來的時候是特別的得心應手的。在煎至的時候，老媽教我要反復不斷的翻至，要是不進行翻至的話，到時候時間烤的太久的話就會特別的焦，甚至還會烤糊。當兩面成金黃色的時候，就可以完美出鍋開吃了。
7. 土豆絲餅的做法簡單好吃
正宗土豆絲餅的做法如下：
准備材料：主料土豆2個、雞蛋2個、輔料食用油2湯匙、鹽1小勺、小蔥1根。
1、准備所需材料，如下圖所示：