Ⅰ 甘肅土豆產區在哪裡
甘肅的土豆最好的便是定西
定西下轄六縣一區
面積約2萬平方公里
所以您要想收購
肯定您滿足您的收購量
Ⅱ 哪裡的土豆最好吃
國內產土豆最好吃的幾個地方,昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方,當地人都將其稱為「金豆豆」,因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大,而且皮更薄,產量也非常的高。
國內產土豆最好吃的幾個地方,滿洲里周邊高海拔,氣溫比平原偏低,更接近土豆原產地安地斯山區,不會退化,全國各地都來引種。綿軟,沙香。當然,加點上品牛肉,不用太多,一斤就好。
Ⅲ 中國土豆主產地在哪兒
中國馬鈴薯的主產區是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區。得天獨厚的地理環境和自然條件使甘肅省定西市成為中國乃至世界馬鈴薯最佳適種區之一。
甘肅省定西市已成為全國馬鈴薯三大主產區之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產基地和薯製品加工基地。被譽為「中國馬鈴薯之鄉」。每年向全國各渣沒省市提供大量的馬鈴薯。
(3)甘肅好吃的土豆在什麼地方擴展閱讀:
土豆的營養價值:
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維,並含有豐富的鉀鹽,屬於鹼性食品。有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
馬鈴薯的塊莖還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿卜素和抗鉛滲壞血酸。從營養角度來看,它比大米、麵粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足如激納以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面,營養結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。
Ⅳ 在中國哪裡的土豆出名
甘肅定西盛產土豆,當地人多稱「洋芋」,是當地的主食之一。2006年4月上旬甘肅定西當地政府向中國農學會特產經濟委員會提出申請,命名該縣為「中國馬鈴薯之鄉」。 黑龍江省則是全國最大的土豆種植基地。
做土豆菜,大體用炒、熘、燉、熗、烀五種方法。
炒,主要是炒土豆片和土豆絲,特點是外脆內軟、酥嫩相宜。
熘,主要是熘土豆片和土豆丁,除了保持炒土豆的特點外,又增加了幾分滑潤。
燉,主要是燉土豆塊和土豆片,特點是又沙又面,松爛利口。
熗,主要是熗拌土豆絲和土豆丁,特點是涼脆、清淡、爽口。
烀,即是烀土豆醬。這是最簡單的土豆菜。
最好吃的土豆菜
土豆盒,類似於茄盒,最好吃的土豆菜之一。
材料:
新鮮土豆5-6個,個兒要大,便於切盒;半斤豬肉;一棵蔥;半斤麵粉;兩顆雞蛋。
作法:
1、土豆切盒。第一刀不到底,留著點肉,第二刀到底,撒點鹽,泡它。千萬別以為土豆夾薄點餡多點,土豆盒就會好吃,土豆夾厚度要適中,薄了肉熟的時候土豆已經被油浸透,失去土豆的香味。
2、在土豆夾被泡同時,切肉成泥,肉中加蔥。
3、把雞蛋打碎,拌勻,讓它和麵粉一起時刻准備著。
4、餡入土豆夾,先沾麵粉,後沾雞蛋,這樣雞蛋粘在麵粉上,麵粉粘在土豆上,粘粘拉拉浮想聯翩,這樣煎的時候麵粉就不會輕易落入油中焦掉影響味道。
5、入油,火的急慢視土豆切片的厚度而定,厚則慢,薄則快。
6、煎多久土豆盒就熟了?這個問題答案基本上得問筷子。用筷子輕戳土豆盒,一插即入的時候,土豆盒就是熟了。
Ⅳ 全國哪的土豆最好吃經過評選,這6個地方比較出名,有你家鄉嗎
記得第一次聽到「洋芋」這個名字時,是在一家小餐館里,我以為是芋頭里的一個品種,沒想到端上桌來的,卻是一盤土豆。從那時候起,我才知道,土豆的名字有很多,不光被叫做「馬鈴薯」,還有「洋芋」、「地蛋」、「香山芋」等稱呼。
而在不同的國家,人們對土豆的叫法也各不相同。比如美國人喜歡稱它為 愛爾蘭豆薯,法國人習慣稱其為地蘋果,義大利人又喜歡稱其為地豆。無論叫什麼名字, 它指的都是同一種食物,也是世界范圍內都有的、非常接地氣的一樣食物,土豆。
咱們國家是目前世界上土豆總產量最多的國家,土豆產地也是遍布全國各地。在我國眾多土豆產地中,有6個地方,是經過評選比較出名的。今天,懶喵就跟大家說說,這6大土豆產地都在哪裡?看看有沒有你的家鄉?
定邊,位於陝西省的西北部,地處陝西、甘肅、寧夏、內蒙古四省交界處,自古以來就有「三秦要塞」之說。這個地方屬於陝北黃土高原,土地面積較大,土壤深厚肥沃,富含鉀元素,加上日照充足,雨熱同季,晝夜溫差大,給土豆的生長,提供了很好的條件。
據相關史料記載,早在400多年前,定邊當地人就已經在種植土豆。定邊產的定邊土豆,個頭較大,外觀呈橢圓形,形狀較規整,芽眼較少,白皮白肉,口感也是香香甜甜,綿糯可口。2009年的時候,定邊土豆被正式評為中國國家地理標志產品。
定西,位於甘肅省的中部,地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺的交匯地帶,素有「蘭州門戶、甘肅咽喉」之稱。定西屬於高原丘陵地帶,海拔較高,四季分明,無霜期長,日照充足,非常適宜種植土豆。
定西土豆既是甘肅定西當地出名的特產,也是中國國家地理標志產品。我曾看過一個定西人發的段子,說他們是從小吃土豆長大的,早上土豆粥,中午土豆菜,晚上煮土豆,當時就給我留下深刻的印象。定西土豆,多為圓形或橢圓形,表皮光滑,吃起來也是香糯可口。
克山,隸屬黑龍江省齊齊哈爾市,地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地,土壤以 黑鈣土為主,氣候較涼,晝夜溫差大,這些都給土豆的生長,提供了獨到的先天優勢。因此,當地還有「中國馬鈴薯種薯之鄉」的美譽。
提到東北大米,相信很多朋友一定聽過五常大米。在東北當地,克山土豆可是和五常大米一樣出名,並且還是中國國家地理標志產品。克山土豆的薯形規整,芽眼較淺,有黃皮黃肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜餚也是風味獨特,又香又滑。
烏蘭察布,位於內蒙古的中部,我國的正北方,在蒙古語里有「 紅山口」之意,還有「中國馬鈴薯之都」的美譽。 烏蘭察布當地的冬天較漫長,大風天氣多,雨量偏少,氣候乾燥,有著非常悠久的種植土豆的 歷史 。
產自烏蘭察布的烏蘭察布土豆,是中國國家地理標志產品,也是「內蒙古三件寶」之一(另外兩寶為莜麵、羊皮襖)。烏蘭察布土豆個頭較大,外表光滑,皮色均勻, 澱粉含量較高,口感也是又滑又糯。
固原,位於寧夏 回族自治區, 是絲綢之路東段北道必經之地,也是 歷史 上西北地區的經濟重地。當地的土壤以黑壚土和湘黃土為主,土壤中有機質含量較多,工業污染較少,因此產出來的土豆,品質也非常優秀。
固原土豆是當地的特產,也是中國國家地理標志產品,有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種。固原土豆的表皮較光滑,澱粉含量高,外形較均勻一致,煮熟後皮會爆開,吃起來也是香香糯糯,滑滑潤潤。
嵐縣,隸屬山西省呂梁市,屬於溫帶大陸性季風氣候,天氣較涼爽。當地的海拔較高,地形復雜,土壤多為沙質土,富含多種微量元素,和土豆原產地—南美洲安第斯山的氣候非常相似。中國國家地理標志產品嵐縣土豆,正是產自這片土地上。
嵐縣土豆的形狀多為長橢圓形,芽眼較淺、較少,表皮呈淡黃色,薯肉為乳白色,煮熟後口感綿軟,香糯滑潤,尤其適合拿來蒸著吃,那就一個香。
【懶喵心得】
上面提到的6個地方,陝西的定邊、甘肅的定西、黑龍江的齊齊哈爾、內蒙古的烏蘭察布、寧夏的固原、山西的呂梁,都是我國非常出名的土豆產地。當地產的定邊土豆、定西土豆、克山土豆、烏蘭察布土豆、固原土豆、嵐縣土豆,都是中國國家地理標志產品,可以說是經過評選,比較有名的土豆。
大家下次去市場選購土豆時,如果不知道選哪種好,不妨認准這6個地方產的土豆,吃起來香香糯糯,都是土豆中的珍品。
Ⅵ 甘肅庄浪的土豆粉條與定西的那個更好
甘肅定西的土豆粉條。
定西的土豆粉條勁道好吃,原生態,無污染,味道也非常好__。
甘肅省定西市被稱中國馬鈴薯之鄉,定西是中國窮出名的地方,世世代代的定西人靠種土豆為生。定西缺水,沒有城市的自來水,吃的都是上天的恩惠——雨水和雪水,定西土豆都是靠雨水澆灌,因為是梯田無法施肥,只能靠家裡的動物的糞便,營養價值豐厚,沒有化學成分。所以定西的土豆粉澱粉量高,白凈,營養,是中國人首選的粉條。